點燈酒的文化習俗
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點燈酒的文化習俗,中國有很多的城市都有着自己各種各樣的風俗和習俗,在很多地方或許都有着過年要點燈的習俗,但是各地的說法和講究都不太一樣,以下分享點燈酒的文化習俗。
點燈酒的文化習俗1
在我國有一種傳統習俗的盛宴,叫“上燈酒”。
上燈酒有着有着悠久歷史文化傳承,深受人們的歡迎,凡是上一年家中添丁的,都會在新年春節後上燈(吊花燈),在上燈那天舉辦的酒宴我們稱之爲“上燈酒”,人們都會製作“上燈酒邀請函”誠摯邀請親朋好友參加。
而現今,隨着人們對生男生女都一樣的思想觀念轉變,主人家上年度不論是添丁,還是添千金都會上燈,並製作“上燈酒邀請函”誠摯邀請親朋好友參加“上燈酒”活動。
上燈酒是傳承文化,祝福孩子健康成長,與親朋好友相約上燈、掛燈、賞燈、圓燈等一系列的活動。
上燈酒不斷豐富的人們文化娛樂活動,提升了人們生活的幸福感、獲得感。有的地方爲了提升當地的文化娛樂活動,專門組織花燈節盛會,還製作邀請函誠摯邀請各方賓客前來參加,傳承和發展好當地的花燈節民俗文化。
上燈酒指的是上燈節喝的酒。
據史料記載,“上燈節”早在中國古代的漢朝就已經有了,而且在廣東廣西比較盛行。具體的內容是什麼呢?
就是正月初十的時候進行“上燈”,這個“燈”的意思就是“丁”,男丁的丁,所以上燈就是“添丁”的意思,看到這裏,相信不少讀者都知道,這就是在說明,自己家裏生了兒子啦。
這個節日隨着時代的變遷,有些地方的隆重程度也逐漸降低,但是有一個地方卻絲毫沒有降低對它的重視,這個地方就是廣西的岑溪市,可以說在全中國境內,關於“上燈節”這個節日的隆重程度,絕對數岑溪市排第一,這個節日在現在看來可以直接簡化爲“上燈酒”。
上燈酒的意思,類似於喜酒,但是它的重要程度遠比喜酒重要。
點燈酒的文化習俗2
“飲燈酒”這一歷史風俗保留較好的是廣東省。據廣東省民俗專家介紹,“飲燈酒”在廣東佛山市順德區保留得最爲完整。明末清初,順德的“飲燈酒”開始在民間流行起來,並在每年正月初八至元宵節期間舉行。
因爲這是一年中舉家團圓、最令人高興的時刻,各家各戶在祠堂前張燈結綵,大擺宴席,全村父老鄉親歡聚一堂,開懷暢飲。
“飲燈酒”是爲慶添丁(生男孩)所擺設的'喜宴。
“燈”與“丁”諧音,開燈、掛燈有傳宗接代之意。過去一年中添丁的順德家庭,都會舉行“添燈”儀式。
寶寶的爸爸會買一盞八角紙燈,懸掛在村裏祠堂或廟堂正中央,爲祈求小朋友平安長大,請祖先神明保護。
燈在農曆正月初六開始掛出,在家中掛一盞,“社公”(土地廟)掛一盞,總祠堂、二祠(分祠堂)、三祠(支祠堂)……各掛一盞。燈一掛出,意味着新丁入族。
燈籠紙上描花畫紅,貼上有吉祥圖案的彩色剪紙,裏面吊裝一個盛滿花生油的小碟,整天點燃,象徵燈仔生命力旺盛。
以前都是正月十一擺燈酒,添丁人家拿出姜、蛋拜“太公”,而“太公”則出錢請子孫後代中的所有男丁宴飲,分豬肉,分姜蛋,並贈一封大“利市”(紅包)給新丁,以示祝賀。
時至今日,“飲燈酒”由以前爲慶祝添丁轉變被順德人對傳統文化的懷念和注重親情友情聚會的一種情節。
在順德,每條村的時間不同,一般都在大年初六到元宵節這段時間“飲燈酒”。在前數日,村裏面都會先發佈告示,號召村民購票訂座,參加燈會。
在燈會當晚,順德的很多村口、祠堂都會聚滿了人,外出的工作的人們都回來了,港澳的親戚們也回來了,熙熙攘攘,有的村多達幾千人。現在,“飲燈酒”已經成爲順德一些村最大的集體活動。
晚上七點,隨着噼裏啪啦的鞭炮聲響起,幾十個幫廚阿姨將慶燈酒會第一道菜端到每張臺上,“飲燈酒”活動便正式開始了。
酒席上的親朋好友們濟濟一堂,其樂融融。
酒席雖然沒有什麼名貴珍饈,但菜餚式樣和命名都突出了添丁喜慶的主題。“富貴羅漢齋”、“發財迎好市”、“四季有大財”......,道道菜都充滿了對生活的美好祝福。
作爲重頭戲,“飲燈酒”的席間還設有“投燈”活動,即以製作好的花燈,冠以好意頭名稱,例如“生意興隆”、“添丁發財”、“一帆風順”、“風生水起”等,然後由鄉親競投。
每投一個燈,都以鞭炮聲開始,鞭炮聲結束。主持人們拿着麥克風行走在酒席中間,呼籲大家競價投燈。
一般上燈的起投價是3888元起,而投燈者則以吉利的數字投此燈比如6888元,8888元12888或13888這些數。
首個開投的燈往往是競爭最激烈的,人人都希望爭奪“獨佔鰲頭”的機會。而且像生意興隆、財源廣進、添丁發財等好意頭也是人們追逐的對象,往往能投出最高價。
富裕起來的競投者不單單是爲了討個好意頭,更多的是借這個機會感謝鄉親,回報社會。所有收入用於村裏下一年“飲燈酒”及修橋架路、扶貧濟困等公益慈善事業支出。
點燈酒的文化習俗3
“上燈”的由來
在客家,“燈”是方言“丁”的諧音,又是光明、希望、燈火燎原、生生不息的象徵。客家人從中原祖地一路披荊斬棘,最後落戶在現閩粵贛三地交匯地區,其獨特的生活經歷,使客家人形成了族羣團結,共同禦敵的生存需要,由此產生的客家人尊祖念恩的傳統,借“燈”慶祝“添丁”。
"上燈“即添丁
在客家宗族社會,凡是男孩都要舉行“上燈”儀式,一生只有一次。“上燈”者年齡不分大小,剛誕下不久的男孩叫“升新丁”,年齡比較大的,因多種原因沒有舉行此種儀式的叫“升老丁”。因此,“上燈”實是各姓各族爲當年新添男孩而舉行的慶祝活動。
"上燈”的時間
每年,凡本姓本族有“添丁”(即生有男孩)者,必須在祖祠上廳掛上一盞新燈籠(諧“新丁”)。“上燈”的日期最早爲正月初九,最遲爲正月十九,但多爲正月十五前後一兩天。“上燈”意爲向祖宗彙報,某家添了新丁。
"上燈"的形式
“上燈”時要辦“三牲”,酒果敬祖公及天地神明,講究的還辦“上燈酒”請親友團聚、祝賀。此俗在客家聚集地區,其禮節更繁
而且有所演變,他們在“上燈”後,中間還要“暖燈”(是“上燈”過程中的一項活動,不能說是“暖燈節”)。最後才“敬祖謝天地”,非常隆重熱烈,有“一家添丁,全村慶賀”之氣氛。
“上燈”習俗的改變
生了兒子的客家人在來年的元宵節這天就要在自家祠堂裏上燈,即掛上一盞精美的燈籠,然後請村裏有尊嚴的老人,抱一下男孩
並把他的名字正式寫進族譜裏,男孩就正式成爲了這個家族的一員,之後擺下酒席,宴請全村的男丁前來喝酒。隨着社會文明的進步,現在很多生女兒的也鬧燈,女兒也進入族譜。
客家上燈習俗歷史悠久,有的幾百年,有的上千年,這種習俗現在變得更加豐富多彩,深刻地體現了客家人的優秀文化繼承意識
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