春節的寓意是什麼
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春節的寓意是什麼,春節是中國幾千年流傳下來的傳統節日,也是一年中最隆重的日子,所以講究的習俗也特別多,這些習俗蘊含了我們幾千年來博大精深的文化。以下了解春節的寓意是什麼
春節的寓意是什麼1
春節的寓意是終而復始,萬象更新,新的輪迴由此開啓。
在傳統的農耕社會,立春歲首具有重要的意義,衍生了大量與之相關的歲首節俗文化。在歷史發展中雖然使用曆法不同而歲首節慶日期不同,但是其節慶框架以及許多民俗沿承了下來。
在現代,人們把春節定於農曆正月初一,但一般至少要到正月十五新年纔算結束。春節是集拜神祭祖、祈福辟邪、親朋團圓、歡慶娛樂和飲食爲一體的民俗大節。
春節的發展:
宋代時民間開始普遍用紙筒和麻莖裹火藥編成串做成“編炮”(即鞭炮)。除夕、春節放爆竹之俗便逐漸盛行。《東京夢華錄》說:“是夜,禁中爆竹山呼,聞聲於外。”
明代,接竈神、貼門神、除夕守歲、十五賞燈會已經盛行。《萬曆嘉興府志》中記載:“除夕,易門神、桃符、春帖,井隈皆封。爆竹,燔紫,設酒果聚飲,鑼鼓徹夜,謂之守歲。”
清代非常重視過年,宮廷過年十分奢華,皇帝有寫福字下賜羣臣的習俗。過年要一直延續至元宵佳節纔算結束,猜燈謎是甚爲流行的取樂方式。
春節的寓意是什麼2
春節的意義
過春節,是對和平、友誼和親情的檢閱和激勵,是對未來美好生活的祝福和祈禱。春節文化是源遠流長的中國文化、東方文化,受人喜愛,深入人心。如今,春節不但深入中國人心,還深入了外國人心。重家庭、重親情,中國人、外國人都一樣。在一些有中國人的國家和地區,外國人也同中國人一起過春節。
除了原來的幾千萬華僑華人和留學人員,還有更多的中國人在走出國門,也有更多的外國人來到中國。人的進進出出,勢必促進文化的進進出出,有“西學東漸”,也有“東學西漸”,你中有我,我中有你,東西方互相吸收文化的精華,取長補短,凡是健康的、文明的就是世界歡迎的。
文化交流使世界更文明,生活更多彩。春節的魅力是中國的魅力、東方的魅力,也是世界文明的魅力。中國的春節,是對世界文明的一種貢獻,是送給全人類的一份厚禮。
春節的社會意義在於趨利避害。春節與立春到春分的震季相重合,正是《新太極圖說》中揭示的自然規律:陰金(病菌)盛於陽木(東方、震季)的季節,病菌易大量爆發。人們選擇燃放鞭炮驅趕病菌這一惡魔,以順利度過險惡年關。人們貼春聯、穿紅衣、向大火以期鎮魔降妖(陽火盛於陰金,在這裏陽火平衡陰金)。家人團聚,以家族力量應對自然災害,增強社會凝聚力。這一切具有種族延續的社會意義。由於陰金(病菌)盛於陽木(聲波),所以震季應嚴禁歌舞,選擇危害程度低的器樂、語言類節目進行娛樂,以達到趨利避害的目的。
春節的飲食習俗
在古代的農業社會裏,大約自臘月初八以後,家庭主婦們就要忙着張羅過年的食品了。因爲醃製臘味所需的時間較長,所以必須儘早準備,我國許多省份都有醃臘味的習俗,其中又以廣東省的臘味最爲著名。
蒸年糕,年糕因爲諧音“年高”,再加上有着變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象徵着黃金、白銀,寄寓新年發財的意思。
年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內蒙古等地,過年時習慣吃黃米粉油炸年糕,有的還包上豆沙、棗泥等餡,山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜爲主,或蒸或炸,也有人乾脆沾糖吃。南方的年糕則甜鹹兼具,例如蘇州及寧波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精細,可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
真正過年的前一夜叫團圓夜,離家在外的遊子都要不遠千里萬里趕回家來,全家人要圍坐在一起包餃子過年,餃子的作法是先和麪做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內容是五花八門,各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡,正統的餃子吃法,是清水煮熟,撈起後以調有醋、蒜末、香油的醬油爲佐料沾着吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因爲和麪的“和”字就是“合”的意思;餃子的“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象徵團聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因爲形似元寶,過年時吃餃子,也帶有“招財進寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子,話新春,其樂融融。
春節的寓意是什麼3
大年三十和除夕的區別是什麼
大年三十和除夕的'區別是什麼 第一,叫法上就不一樣
第二,沒有臘月三十的那一年,除夕是臘月二十九那天晚上
第三,確切來說,除夕是大年初一前一天的晚上
爲什麼有的年份除夕夜不是在大年三十 我國現同時用兩種曆法,一種是西方通用的公曆,大月31天,小月30天;還有一種是陰曆或稱農曆,是我國古時按月亮盈虧圓缺變化的週期安排的,稱之爲“朔望月”。在月亮圓的時候爲“望”是十五,看不到月亮時稱“朔”爲初一。但是,一個朔望月的平均長度約爲29.5天,並非整數,而一個月的天數必須要用整數表示,因此有時是小月29天;有時是大月30天。沒“年三十”也很正常的。
“從農曆看,雖然大多時候都是年三十過春節,但沒大年三十、到年廿九其實是也很正常的。”王思潮對記者表示。據瞭解,2000年、2001年、2003年、2006年春節前都沒有年三十。據瞭解,不單2012年(龍年)春節,2013年(蛇年)春節前也沒有年三十。還有專家認爲,過年有沒有“三十”都沒有關係。“人們常把‘除夕’和‘大年三十’當成同一天,其實除夕的準確含義是農曆一年的最後一天。從天文曆法上來講,除夕既可能是臘月廿九,也可能是臘月三十。
沒有大年三十的年叫什麼年
沒有年三十,是一個很正常現象,和有大年三十的年並沒有什麼差別。有無“年三十”主要是由農曆臘月是大月還是小月所決定的。農曆是根據月亮的運行規律制定的,當太陽、月球、地球連成一線,且月球處於中間時,就是農曆的每個月的初一,也稱“朔”。兩個朔之間的天數就是農曆一個月的長度,稱一個“朔望月”。因爲月球繞地球運行的軌道是一個橢圓,當月球離地球較遠時,運行速度較慢,離得近時速度較快。月球的運動忽快忽慢,因此,日月運行重合的時間就不固定,兩個朔之間就沒有一個固定週期,時長時短。
這一天有什麼習俗
吃年夜飯。一家人不管平時在何方何處,過年總得想辦法回家,一起團團圓圓吃頓年夜飯。因此,年夜飯又稱團圓飯!
貼春聯、掛燈籠。春聯以對仗工整、簡潔精巧的文字形式,表達對美好生活的嚮往和對人生目標的追求!貼春聯、掛燈籠是爲了增添節日的喜慶氛圍,表達人民避邪免災,迎祥納福的願望。這一習俗大概源於宋朝。
祭祖。中華民族祭祖的節日很多,如清明節等,其中,春節上墳祭祖是一項十分重要的內容。它表達了晚輩對長輩的敬尊和思念!也表達一個宗族後繼有人!
拜年。晚輩給長輩,弟弟給兄長拜年,儀式爲跪地磕頭、抱拳作揖,但這都是以前的習俗,現在都不用行跪拜之禮了。隨着科技和時代的發展,拜年就變得更加簡單,發送一條微信就了事了。
壓歲錢。拜年之後,長輩要給晚輩壓歲錢,說明晚輩又長大了一歲,同時,表達長輩對晚輩愛護與鼓勵,在新的一年可以更加的努力上進。
春節的寓意是什麼4
傳統除夕俗習俗
1、年夜飯
除夕夜的年夜飯也叫團圓飯,根據宗懍《荊楚歲時記》的記載,至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。因爲正值冬天,北方人常常在飯桌中間設置火鍋,因此也稱圍爐。
2、傳統座次
按照老禮,除夕夜傳統的座次是“尚左尊東”、“面朝大門爲尊”。年宴的首席爲輩分最高的長者,末席爲最低者。如果是請客,首席爲地位最尊的客人,主人則居末席。首席未落座,其餘都不能落座,首席未動手,大家都不能動手。
3、飲食特色
北方人年夜飯的菜色中常包括水餃、魚、年糕、長年菜等。因爲水餃狀似金元寶,有富貴之意;魚這道菜不能吃完,因爲在漢語中“魚”和“餘”同音,有“年年有餘”的吉祥意思;年糕則有“年年高升”之意;吃長年菜則有長壽的意涵。華南則多有雞、燒肉、髮菜、蠔豉等,因爲“髮菜蠔豉”與“發財好市”諧音。江南的典型年夜飯必有魚,豐盛湯鍋。
4、貼春聯
春聯,也叫“門對”、“春貼”、“對聯”、“對子”,屬於楹聯的一種,是一種獨特的文學形式。
這副世界上最早的春聯,“三陽始布,四序初開”記載在莫高窟藏經洞出土的敦煌遺書上,撰聯人爲唐人劉丘子,作於開元十一年(723年)。百姓春節貼春聯的民俗從明代纔開始盛行,潮流發源地是南京。現在江南地區百姓講究在大年三十上午貼春聯。
5、祭祖
據民俗專家、南京大學民俗藝術研究室主任陳竟介紹,祭祀祖先是除夕的第一件大事。在我國很多地方,這一天,民衆都會在家中擺上豐厚的飯菜,點燃香燭,家長率領子孫們叩拜。北方一些地方的農村還會在家中焚燒紙錢。大年三十傍晚時分,在祖宗像前點上香燭,倒上美酒,擺上菜餚,全家人舉行隆重的祭祀儀式,表達“慎終追遠”的感情。等各位先人用過年夜飯之後,人們纔開始享用。
6、貼福字
春節貼福字,是中國民間由來已久的風俗。春節貼“福”字,寄託了人們對幸福生活的嚮往,也是對美好未來的祝願。“福”字究竟該怎麼貼沒有統一的標準、
7、守歲
守歲的習俗在中國有近兩千年的歷史。晉朝人周處《風土記》中說到蜀地年俗,年末人家相互饋送年節禮物,稱爲“饋歲”;相互宴請,稱爲“別歲”;除夕通宵不眠,稱爲“守歲”。這是現今看到關於守歲習俗的最早記載。但這時守歲似乎還是地方性年俗,隋唐之後,守歲成爲全國的共同年俗。
各地除夕習俗
山東:團圓餃子
魯北一帶,大年三十中午全家人必須坐在一起吃飯,這叫過團圓飯,必須吃。傍晚開始放鞭炮,家家門口點一堆火,街坊鄰居在一塊放煙花,特有氣氛。三十晚上不許睡覺,守歲過12點,12點後放鞭炮吃餃子。此是要看誰家鞭炮響的早(於是好多人家是卡着表等時間),等待時鐘一敲過12下,鞭炮立刻響起來,過年的鞭炮一直持續到初一早上5點多。然後吃餃子,這是團圓餃子,必須吃,無論吃多少都要吃。不是常說初一的餃子三十的面嘛,三十半夜和初一的餃子全都是三十包好的。
大年初一早起,人們先拜天地、家神、尊長,然後出門拜年也有稱“團拜”的。早上吃餃子或蒸餃,這是年後第一頓飯也是必須吃的,初一一天不許做家務。
湖南:“朝財進寶”
大年初一早起,人們先拜天地、家神、尊長,然後出門拜年。稱爲“拜年無大小”。湖南人除夕會吃雞、肉、魚三樣。將其燉好後再在上面撒滿紅紅的辣椒粉,象徵年年有餘、五穀豐登。大年初一會由一家之主準備早茶,將雞蛋,爆米花、紅棗、白糖同煮。雞蛋以圓爲佳,象徵全家團圓;爆米花象徵魚米豐收、五穀豐登;紅棗、白糖象徵生活甜蜜、幸福。
除夕之夜12點的時候,各家要把一個做好的金元寶模型送到門外,代表在新的一年裏會招財進寶大年初一、初二這兩天人們不掃地、不汲水甚至不動火,飯菜都預先弄熟,稱爲“壓歲”。
海南:“吃新節”
海南至今仍保持着他們民族古老的生活習慣與風俗,“吃新節”就是其中之一。"吃新"就是吃新收穫的勞動成果。飯,是用剛從田中收割來的新穀米煮的;酒,是用新糯米釀的;菜、魚、肉等均是當年種養的。
開封:大年一個月
開封民間過年並非單指陰曆正月初一,還包括年頭、年尾,從舊歲的十二月初八至新年正月初五均是年日。一到“臘八”,開封城鄉便有“年味兒”了。二十三、祭竈官。
祭竈過後,家家都忙於置買年貨,打掃房子迎接新年,尤其是煙、酒、魚、肉和走親戚用的禮品更不能少。置辦年貨一直忙到臘月三十。於今開封仍流傳有一首過春節的民謠:“二十三,祭竈官;二十四,掃房子;二十五,打豆腐;二十六,去割肉;二十七,殺只雞;二十八,殺只鴨;二十九,去打酒;年三十兒,貼門旗兒。”
上海:“開門紅”
農曆正月初一爲春節,俗稱過年。年處一清晨家家第一件事就是放鞭炮,稱“開門炮”,其原意是驅邪,,企求全家興旺平安。
年初二清晨,各商店及手藝人都焚香敬神,稱“燒利節”,中午十分,店主還設酒款待店員,一起祈求新年生意興隆。年初五,相傳爲財神生日,大街小巷的商店開門營業,這一天中午每家都吃餛飩,以示兜財。此外在鄉間田頭還有木人頭戲(今稱木偶戲)。
東北:粘豆包
進入臘月後會先殺一頭豬,請村裏人吃一頓,以示慶祝。然後再包粘豆包、做豆腐。粘豆包多由大黃米作皮包上豆餡製成,幾乎家家都做,多則上百斤,少的也有幾十斤,可以吃上一個冬天。大年初一和初五吃餃子。
年前三件事
送竈神 大掃塵 備年貨
農曆12月23日,舊俗叫送竈神日,這天送竈神上天,向玉皇大帝稟告人間善惡。人們把竈君神位打掃乾淨,置酒、糖、果、糕,焚香祭竈。希望他“上天講好話,下界保平安”。民間傳說竈君是個大老粗,怕他講錯話,故祭品有用糯米做成的糕點,意在把竈君的牙粘住,不許他亂說,竈君昇天後到大年初一清晨纔回來。相傳竈神掌管一家之福禍,故湛江的農村至今仍很重視送竈神。
12月24日,大掃塵,家家產戶搞清潔衛生。《呂氏春秋》有載:“臘月二十四,撣塵掃房子”,這是過春節的準備。“塵”和“陳”是諧音,掃塵有“除陳布新”涵義。掃塵時,人們習慣備新掃把,打掃牆壁、屋頂的灰塵和蛛蜘網,通過掃塵,把疾病、晦氣、禍害一齊掃出門外,乾乾淨淨,以全新面貌迎接新年。掃塵和搞清潔,連續好幾天,直至二十八,故民間又有“年二十八,洗邋遢”之說。人們除裏外打掃外,還把傢俱、碗碟、牀鋪蚊帳洗涮一新,個人也通常在這段期間,洗頭理髮,添置新衣。
12月25日至除夕前,城裏人開始忙於辦年貨,農村人則浸米舂粉,準備過年的食物。湛江農村興包糉、做米乙炸煎堆;城市則興蒸年糕、炸角仔。糉以東海的大糉,米乙以雷州、遂溪的木葉夾最出名,主要是料餡足,可口,回味無窮。這些糕點,除自家吃外,大部分備作走親訪友,家家戶戶都這樣準備,故東海島有99條糉走親戚,大家都回禮,最後回到家,還是99條糉的故事。
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