烤箱和空氣炸鍋哪個更適合家庭用

烤箱和空氣炸鍋哪個更適合家庭用，炸鍋和烤箱是兩種性能類似的電器，作爲時下最火爆，實用性也最強的兩種廚房小電器，很多小夥伴在選擇時都有點糾結，以下了解烤箱和空氣炸鍋哪個更適合家庭用。

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空氣炸鍋和烤箱都是挺不錯的，無法對其進行比較，畢竟每個家庭的實際需求都是不一樣的。但是，事實上，如果你不是在尋找專業的烘焙效果和大產量，空氣炸鍋會比烤箱更適合家庭使用。

空氣炸鍋和烤箱的區別有哪些

1、空氣炸鍋的'工作速度比烤箱快

兩者的運行方式是有差異的，導致其工作效率會不一樣。空氣炸鍋以熱風循環爲主，無需預熱即可直接進入運行狀態。爐子由上下管加熱，每次工作前都需要預熱長達十分鐘。很多時候烤箱預熱後，炸鍋就可以吃了。

2、空氣炸鍋比烤箱更容易清潔。

烘焙過程中的油會比較多，產生的食物殘渣就越多。空氣炸鍋在烤食物的時候不需要放油或者只需要少量的油，而且很少產生飛濺，而且小巧玲瓏，清洗的地方也不多。烤箱在烘烤食物時，往往需要多刷油，以免食物燒焦，導致食物殘渣和油漬較多，而且體積大，清洗不便。

3、空氣炸鍋生產的食物比烤箱更健康。

用油炸鍋烹製的食物用油少，達到煎烤的效果，味道更健康。但烘焙食品一般需要較多的油脂，長期食用不利於人體健康，容易出現三高。與空氣炸鍋相比，烤箱無非就是控溫更精準，容量更大，適合專業烘焙。小巧精緻，空氣炸鍋工作速度快，可以滿足普通家庭的烹飪需求，所以更適合家庭使用。

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空氣炸鍋和烤箱有什麼區別？

空氣炸鍋和烤箱的本源其實是相同的，都是利用加熱空間的方法來讓食物成熟。

但也恰恰是空間加熱讓他們的區別變得更明顯了，空氣炸鍋的加熱方法是小空間循環加熱，抽走食物上的水分，來讓食物呈現出一個油炸的狀態。

這就是空氣炸鍋不需要用油，卻能夠讓食物擁有油炸的狀態和口感的原因，而烤箱則是使用加熱管上下加熱的，烤箱在使用的時候熱度更高。

烤箱在加熱的時候不會像空氣炸鍋一樣烘乾食物裏面的水分，烤箱是能夠鎖住食物裏面的水分的，所以有的時候用烤箱做出來的東西比較香嫩。

這也就是爲什麼能夠使用烤箱製作蛋糕，但是卻不能使用空氣炸鍋來製作蛋糕的.原因。

不過空氣炸鍋最吸引人的正是它的加熱方式，它是利用食物自帶的油脂來烘烤食物，這讓食物裏面的油脂減少了很多。

空氣炸鍋和烤箱的對比

烤箱在製作食材的時候，比如說雞翅能夠快速地鎖住雞翅裏面的水分，所以烤出來的雞翅是比較相當可口的。

這點是空氣炸鍋比不上的，空氣炸鍋會蒸發雞翅裏面的水分，雞翅在吃的時候會有一種焦香的感覺，同時空氣炸鍋可以用來製作各種果乾，也是非常香脆的。

空氣炸鍋和烤箱哪個更適合家用？

如果你想購買比較小型的烤箱，那勸你還是直接購買一個空氣炸鍋更方便。

但是如果你家人口比較多，有五六口人，那建議你還是買一個大烤箱比較合適。

空氣炸鍋最大的優點就是即使是廚房小白也能夠輕鬆地操作。

而且空氣炸鍋的價格相對便宜，如果是想要購買小烤箱，還不如購買一個空氣炸鍋更方便更實惠。

空氣炸鍋在使用的時候不僅僅能夠油炸食物，還可以烤蛋撻，做水果乾，如果家裏的乾果變得比較潮溼，用空氣炸鍋可以讓乾果重新變得酥脆。

空氣炸鍋在使用的時候能夠精準地控制溫度，有的時候使用烤箱你會發現一不小心過時了，食材就被烤糊了，但是用空氣炸鍋就不會出現這種問題，同時空氣炸鍋在使用的時候可以輕鬆的滿足一家三口的食物需求。

用空氣炸鍋製作出來的烤翅，烤排骨，色香味十足，同樣的雖然沒有香嫩的感覺，但是它焦香的感覺吃起來也非常的棒，而且還沒有脂肪上的負擔，因爲他已經抽走了食物裏面大部分的水和脂肪，所以吃起來也是非常美味的。

但是如果你用空氣炸鍋烤的食材比較多的時候，一定要在製作中途把食材翻一個面，否則很容易烤不熟。

當你擁有一個空氣炸鍋，就說明你可以解鎖非常多的食譜，用最優惠的價格享受最健康的美味，一點也沒有體重上的負擔。

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空氣炸鍋和烤箱有什麼區別？

01 、容量大小

很多朋友都不知道應該如何選擇空閒打包和烤箱，

其實很簡單，看一看我們日常使用的頻率高低以及家裏幾口人就可以了。

如果從容量大小來說，烤箱的容量絕對要高於空氣炸鍋。

空氣炸鍋一般適合三口之家使用，

它的容量較小，使用的時候還需要翻面，真的很麻煩。

烤箱的容量很大，無論是三口之家還是多口之家，都可以放心使用。

如果家裏人口多的話，那就選擇烤箱，如果家裏人口少，選擇空氣炸鍋即可。

02 、工作原理

空氣炸鍋採用的是高速循環技術，

將密閉空間的空氣加熱從而帶走食物產生的水蒸氣，

讓食物脫水之後變熟，口感會更加的鮮嫩多汁。

而烤箱是藉助加熱管上下烘烤，讓食物烤熟，口感比較幹。

如果從工作原理上說，同等的使用時間，烤箱要比空氣炸鍋更費電。

03 、用油量

烤箱和空氣炸鍋最大的區別就是用油量。

烤香烘烤食物的時候需要加入很多食用油，這樣才能讓食物快速熟透。

而空氣炸鍋烘烤食物的'時候，是不需要加入食用油的，

因爲空氣炸鍋可以通過高溫熱風將食物本身的油脂逼出來，

這樣製作出來的食物更加的健康，熱量也更低。

04 、清潔難度

我們平時使用空氣炸鍋和烤箱的時候都比較注重清潔問題，

如果清潔不到位，不管多麼好用的家電對我們來說都比較雞肋。

空氣炸鍋清潔的時候其實要比烤箱更加簡單，

因爲烤箱上下烘乾的時候會迸濺油污，

導致整個烤箱內部都是髒兮兮的不好清潔，

而空氣炸鍋只需要將內膽拆卸下來，沖洗一下即可。