四款日常養生食譜
本文已影響1.25W人
本文已影響1.25W人
一、五指毛桃煲烏骨雞湯
原料:溫氏烏骨雞一隻,五指毛桃100克,豬脊骨200克,芡實25克,姜3片,蜜棗3顆,鹽適量。
做法:
1、將溫氏烏骨雞、五指毛桃、芡實等洗乾淨放入湯煲中。
2、豬脊骨在滾水中煮一下“飛水”,放入湯煲中。
3、切三片姜放入湯煲中,倒入10碗清水,用猛火把水燒開後,改爲文火煲兩個小時。
4、湯上桌前下適量的鹽調味。
功效:芡實有補脾、祛溼的功效,溫氏烏骨雞含有黑色素、B族維生素、18種氨基酸和18種微量元素,而且脂肪含量很低,這道湯能健脾祛溼、利水腫、補氣養生。
二、白芷當歸鯉魚湯
原料:白芷15克,北芪12克,當歸、杞子各8克,紅棗4個,鯉魚1條,生薑3片。
做法:
1、全部東西分開洗乾淨,稍浸泡。
2、將紅棗去核,鯉魚宰洗淨,去腸雜等,置油鍋慢火煎至微黃。
3、將紅棗、煎了的'鯉魚一起與生薑放進瓦煲裏,加入清水2000毫升(約8碗量),武火煲沸後,改爲文火煲約1個半小時,調入適量鹽即成。
功效:有散風除溼、通竅止痛、消腫排膿的功效。“返潮”時手足多感屈伸不利,甚至痠軟麻痹,喝這個湯能通經活血、滋補肝腎。
三、蘋果生魚湯
原料:蘋果3只,生魚1條,紅棗10枚,生薑2片,鹽少許。
做法:
1、生魚去鱗、去鰓,用清水衝淨魚身、抹乾。用姜落油鍋煎至魚身成微黃色。
2、蘋果、生薑、紅棗洗乾淨,蘋果去皮去蒂,切成塊狀,生薑去皮切片,紅棗去核。
3、瓦煲內加入適量清水,用猛火煲滾。
4、然後加入全部材料,改用中火繼續煲兩個小時左右,之後加入鹽調味就可以了。
功效:預防黑眼圈的出現,防止眼下出現眼袋。治療脾虛、氣血不足、浮腫、頭暈、失眠等症。
四、炙百部紅棗白鴿湯
原料:炙百部12克、紅棗4個、乳鴿1只、生薑2片。
做法:
1、炙百部、紅棗洗淨,並將紅棗去核。
2、乳鴿宰洗淨,去毛爪、髒雜,置沸水稍滾片刻,洗淨。
3、與生薑放進瓦煲內,加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸後,改爲文火煲2小時,調入適量食鹽和少許生油便可。
功效:炙百部性平味甘,有溫潤肺氣、化痰止咳之功,因而此湯有溫潤肺氣、化痰止咳之功。要注意的是,痰熱咳嗽者不宜飲用。
春季養生推薦五款食譜
立夏養生的五款食譜
夏季養生食譜 夏季養生必備常識
春季5款養生食譜介紹
三款養生食譜讓你輕鬆戒菸
治療失眠必吃五款養生食譜
春季養生推薦的幾款食譜
四款夏季養生食譜 四款夏季養生食譜介紹
春天吃什麼養肝 3款養生食譜吃出好氣色
羽衣甘藍食譜 拉貝西蘭花食譜牛油果食譜奇亞籽食譜凍豆腐食譜肉桂食譜鮭魚食譜陳皮食譜生蠔食譜椰子油食譜
五款養生食譜治療腰腿疼痛
夏日防暑養生食譜推薦
夏季養生的六款食譜
七款春季養生粥食譜推薦
男人吃什麼養胃 四款養胃食譜
秋季養生,9款補氣血食譜推薦
4款春季養生減肥食譜
五款養生食譜教你緩解疲勞
7款春季養生粥食譜
8款冬日養顏食譜女人狂愛 美白吃出來
夏至養生的五款食譜
低血糖女生必吃的三款養生食譜
六款養生食譜治療女人宮寒