新鮮的無花果怎麼保存
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如果家裏沒有冰箱,大家可以將新鮮無花果平攤在乾淨的桌子上和木板上,開窗通風,這樣,它的保存時間會長一些。
無花果的保存方法還是有很多因素的,首先就是要看看溫度還有方法,如果是溫度比較炎熱的情況,我不是很推薦你放在常溫的地方,因爲這樣保質期比較短,可能幾天的樣子就容易變質了,所以放在冰箱裏面好一點
當然要是比較寒冷的情況,你可以考慮一下放在常溫的地方,這樣保質期會比較久一點,然後就是如果沒有去殼的情況可以考慮一下放在常溫的地方,但是去殼了以後我覺得你還是放在冰箱裏面好一點,因爲這樣保質期確實會比較久一點。
大多數的人吃無花果都是選擇直接吃的,因爲這個確實直接吃起來的口感是好吃的,但是很多人的口感還是比較挑剔,會覺得直接吃起來的口感沒有那麼好吃,如果你覺得直接吃起來的口感不好吃的情況,也沒有關係的
你可以考慮一下把這個東西和酸奶搭配在一起,然後裏面還可以搭配一點別的水果進去,當然不喜歡酸奶的`口感也沒有關係的,你還可以考慮一下這個用來榨汁,畢竟每個人都有屬於自己的口感,所以說在這個吃法上還是有不同的選擇的。
想要無花果保質期比較久的情況,很簡單,你放在冰箱裏面就好了,但是本身這個保質期就沒有特別長,一定要在保質期內把它吃掉,不然變質了以後只能丟掉了還是比較浪費的,這個營養價值還挺不錯的,推薦大家嘗試一下,說不定吃了以後自己都比較喜歡。
保存方法和大多數的水果保存方法都是相似的,如果天氣炎熱的情況,你放在冰箱的冷藏室裏面就好了,但是如果天氣不是很炎熱的情況,其實你就常溫保存就好了,但是無花果的保質期也不長的,一定要在保質期內快點把這個東西吃掉,不然他就變質了,吃起來就沒有想像中那麼好吃了。
無花果的吃法還是很多的,對於大多數的人來說應該都是覺得直接吃比較簡單方便,不得不說確實是比較簡單方便的,吃起來的口感也還是可以的,但是對於我來說,其實我覺得把這個東西搭配酸奶是很不錯的,大家可以在家裏自己嘗試一下就知道了,說不定吃了以後和我有一樣的想法覺得這個很美味。
無花果這個水果營養價值還挺高的,可以算是水果裏面營養含量比較高的,所以說大家不要擔心它的營養價值,吃了肯定是對你自己有好處的,畢竟這個水果包含很多營養元素,但是這個水果在市場裏面的價格有點小貴,對於有些人來說性價比不是很高的,不過我覺得可以花錢買一個嘗試一下,畢竟只有嘗試才知道自己喜不喜歡。
無花果這個水果真的大家可以嘗試一下的,因爲確實是很好吃的,不僅僅營養價值很高,而且吃起來的口感也是極好的,另外就是這個水果保存方法比較多的,就看你自己怎麼選擇,我一般就是常溫保存的,然後在保質期內早點把這個東西吃掉就好了。
無花果的吃法
無花果最主要的食用方法是直接洗淨剝皮食用,可製成果乾、果脯食用,也可用於泡酒、煮粥、入菜、煲湯。
無花果糖水:鮮無花果洗淨剝皮,搗碎後加適量冰糖燉煮,涼透後飲用,用養顏美容的功效。
無花果木耳湯:無花果、黑木耳洗淨浸泡1小時,馬蹄去皮洗淨,豬腸反覆祛除腥味和粘液,沖洗乾淨後飛水。將煮沸煮沸後加入以上食材,文火煲3小時,出鍋時加鹽調味即可。
無花果蘑菇湯:先將無花果與蘑菇洗淨切好,一同入鍋加入大蒜、生薑、花椒和清水燉煮20分鐘後調味即可食用。
無花果燉肉:鮮無花果洗淨、豬肉切片一起放入鍋中燉煮,加入姜、胡椒和大蒜燉至爛熟,出鍋時加入食鹽、味精、蔥花調味。
無花果的功效與作用
通經催乳。無花果還是通經催乳的.良藥,對月經不調,產後不泌乳或泌乳量少都有很好的調理效果。首先無花果營養豐富,含有乳汁形成的蛋白質、糖分以及各種礦物質,同時無花果還含有多種酶,對自身的蛋白質的分解和吸收有較強的促進作用,並且無花果也是一種中藥,就有補血通乳之效,尤其是無花果乾通乳效果更強,十分適合哺乳期乳汁不足的婦女食用。
治療腹瀉。無花果中含有大量的膳食纖維,其中的果膠和半纖維以及木質素在胃內會吸水膨脹,在這個過程中也會吸收胃腸內很多不宜物質,同時促進益生菌的生長,有一定的治療腹瀉功效。
強健骨骼。無花果中富含鈣質,可以增強骨骼密度,而無花果的鉀元素可以提高鈣的利用率,從而有效強健骨骼。
潤膚護膚。無花果中富含維生素A、C、E,不飽和脂肪酸,銅、磷等礦物質,可以促進體內毒素排泄,防止長痘,促進肌膚細胞新生;無花果皮中富含活性酶,可以製作去角質劑,有效去除皮膚死皮細胞。
無花果好吃但不易保存,主要以鮮食爲主,但若有新鮮的無花果一時吃不完,可以採取以下的方法加以保存:
1、如果家裏沒有冰箱,大家可以將新鮮無花果平攤在乾淨的桌子上和木板上,開窗通風,這樣,它的保存時間會長一些。
2、若家裏有冰箱的,可利用冰箱進行冷藏保存,保存前先把新鮮無花果放入塑料袋內密封,注意的事項是裝果時不要太多
以果實在塑料袋內能輕鬆平鋪開爲宜,避免因果實太多,而相互擠壓造成果實損傷嚴重而不利用保存。此外,新鮮的無花果放入冰箱冷藏時,其是無需清洗的,只需簡單地清除掉其中的雜質後,直接裝袋放入冰箱保存即可。
如何選購無花果呢?
還有懂得挑選優質的無花果也是非常重要的,一般而言,個頭大、較硬、沒蟲子眼、尾部開口小的無花果會比較好,這樣的果實灰塵和微生物污染的可能性較小,從而降低了腐敗變質的'可能性,因而,保存的時間會相對較長。總而言之,新鮮的無花果是不能保存很長時間的,建議大家在購買時不要一次性買得太多,夠吃就行了。
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