補脾胃吃什麼最好
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補脾胃吃什麼最好,現在工作壓力大、生活節奏快,很多人缺乏鍛鍊同時飲食不規律,導致了脾胃功能偏弱。脾胃不好就會阻礙食物中基礎營養的吸收,下面就來看看補脾胃吃什麼最好。
1、高粱
高粱中含有大量的尼克酸,這種物質處於遊離型,所以更加容易被我們的身體所吸收,能夠很好的保健脾胃,所以具有很好的健脾和胃以及溫中消積的作用,因此脾胃弱的人羣可以適量的多吃一些高粱。可以用哪個高粱熬粥喝。
2、猴頭菇
猴頭菇味甘、性平,入脾、胃、心經,具有養胃健脾、補虛、抗癌、益腎精的功效。對食慾不振、腹瀉、胃及十二指腸潰瘍、神經衰弱、眩暈等病症,均有很好的食療效果。老年人、體質虛弱的病人食用猴頭菇,還有滋補強身作用。
3、鯽魚
我們都知道當身體不還的時候就買點鯽魚回來吃,那是因爲鯽魚有健脾利溼,和中開胃,活血通絡、溫中下氣之功效。
4、紅棗
紅棗具有很好的補血作用,但是你知道紅棗也能夠很好的調養脾胃虛弱患者的作用嗎?紅棗之中含有大量的'糖類、微量元素以及維生素等等,日常多服用能夠起到很好的補益脾胃的作用。除此之外,紅棗之中含有環磷酸腺苷活性,這種物質能夠很好的起到強身健體以及保護肝臟的作用。
5、羊肉
煮羊肉湯加大麥。大麥既可健脾益氣,又有助消化,加入羊肉湯則可以健脾開胃,故對脾胃虛弱者頗爲有益。先用羊肉熬湯,大火燒沸,再用文火煮熟。然後將羊肉撈起,用湯煮大麥,文火燉熬,等大麥熟透即可。
6、蓮藕
中醫認爲,蓮藕味甘性涼,能清熱生津,涼血止血,補益十二經脈血氣,平體內陽熱過盛、火旺,熟食蓮藕能補益脾胃、止瀉、益血、生肌。蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食慾,促進消化,開胃健中,有益於胃納不佳,食慾不振者恢復健康。
7、落花生
花生性平味甘,入脾、肺經,《本草綱目》中記載,它有健脾和胃、補腎去水、理氣通乳、治諸血證的功效。而中醫認爲,脾胃是人的後天之本,脾胃功能非常重要,花生可以調理脾胃,增強脾胃功能,對人體健康非常有利,能延緩衰老,益毒延年。所以,民間把花生稱爲長生果。
8、芋頭
中醫認爲,芋頭性平,味甘、辛,具有補氣益腎、和脾健胃、破血散結的功效,《名醫別錄》說:芋頭主“寬腸胃,充肌膚,滑中”。《滇南本草》說它“治中氣不足,久服補肝腎,添精益髓”。
9、牛肚
脾胃不好的人可以適當的吃點牛肚來緩解,因爲牛肚具有補脾胃,助消化,益氣血之功效。
10、山藥
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨牀上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。
脾不好的症狀
症狀一:舌苔有變化。 舌頭的變化是脾的外在表現。健康的舌頭表面應爲紅色,看上去很潤澤。舌面有一層舌苔,輕薄且非常乾淨。如果舌頭邊緣已經出現明顯的齒痕,那說明身體機能已經出現問題了。 如果舌苔白厚,看起來滑而溼潤,則說明體內有寒;如果舌苔粗糙或很厚、發黃發膩,則說明體內有溼熱;如果舌質赤紅無苔,則說明體內已經熱到一定的程度傷陰了。同時,在夏季,脾溼的人也常常感覺口內粘膩,面色晦暗發黃。
症狀二:食慾下降。 因爲在中醫理論中,當溼氣進入體內後最容易傷脾。脾的主要功能是消化、吸收吃到體內的各種食物和液體,把這些物質轉化爲能夠被人體利用的營養物質,爲人體新陳代謝提供新的能量。大多數人在夏季溼熱的環境中,都會出現食慾和消化功能下降。但也有一些人食慾不受影響,有較強的飢餓感,可是吃了東西后卻有飽脹的感覺,這也是胃強脾弱的表現。
症狀三:早起不適。 清晨起牀,如果感覺胸悶氣短、頭暈腦漲時,說明我們的脾胃功能較爲虛弱。 中醫認爲,脾搜索氣一虛,肺氣先絕。也就是說脾與肺的功能是相互影響的。脾虛到一定程度的時候,肺金失養,就容易出現氣短,動則氣促等肺氣虛的表現。
症狀四:溼氣重。 溼氣重的人還可能在短期內體重明顯增加,嚴重時會出現下肢水腫等問題。 身體肥胖的人,90%都是體質虛弱者。體虛是身體脾胃功能減弱衰退導致的。體虛會導致新陳代謝減慢,機體活力減弱,從而消耗營養的能力減低,營養不能消耗掉於是堆積在體內,形成肥胖。
1、牛奶
牛奶不僅有豐富的營養,還有養胃益氣潤腸的功效,適合陰虛胃痛的人羣,可以幫助治療消化系統潰瘍、便祕等病症,還能起到調理脾虛的作用。
2、猴頭菇
猴頭菇具有味甘性平特點,可以幫助養胃健脾、抗癌益腎精、改善食慾不振、防治胃和十二指腸的潰瘍等病症。吃猴頭菇可以取得很棒的食療效果,而且很適合中老年人、小孩子或體質虛弱的人食用,可以起到滋補強身的作用。
3、魚
魚類的營養價值很高,具有健脾利溼、活血通絡的'功效和作用,溫和的滋補很容易消化吸收。
4、大棗
大棗有很好的益氣養血、生津止渴的作用,很適合脾胃虛弱的人羣適量食用。而且棗中含有大量的微量元素及維生素,日常堅持吃,久而久之補益脾胃效果顯著。
5、牛肚
牛肚具有補中養氣,益脾胃的作用。一般脾胃不好的人,都能適當地嘗試食用牛肚,看最後脾胃有沒有好的變化。
6、蓮藕
蓮藕能起到清熱生津,涼血止血的作用,同時有利於補益十二經脈血氣。蓮藕中有一種成分叫鞣質,對人體很有好處,吃蓮藕可以促進消化,有益於改善胃部疾病,能幫助食慾不振的人恢復健康。
7、菠菜
菠菜能潤燥養肝,有利於腸胃通便祕。菠菜能促進胃和胰腺的分泌,可以幫助助消化,菠菜含有的纖維素能幫助腸蠕動。同時菠菜中的草酸含量很高,可能會妨礙鈣質吸收,所以儘量的避免跟豆腐、紫菜一起吃。
8、粥類饅頭
粥類很容易消化,一般粥類可以減輕腸胃的負擔,所以可以保護腸胃。饅頭也是很容易消化的,不會給腸胃做成負擔,營養也很足夠。
9、山藥
山藥具有補脾氣,養胃陰的功效,山藥裏富含的多糖,可以在一定程度上保護胃黏膜。
10、南瓜
南瓜營養豐富,可以提升機體的免疫功能、促進細胞因子和上皮細胞的分化成長,軟糯香甜、好吃還易消化。
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