橙子的作用和功效
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橙子的作用和功效,橙子有着較好的提高機體免疫力的功效,因爲橙子當中富含有豐富的維生素C,而維生素C能夠很好的促進免疫物質的生成,下面來看看橙子的作用和功效。
功效與作用
橙子是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實,爲柚子和橘子的雜交品種。來源於東南亞,我國多地都有種植。橙子中含有橙皮甙、檸檬酸、蘋果酸、糖類及果膠等營養成分,具有消食下氣
生津止渴、降脂、清腸等功效。
1、消食下氣:橙子中的果酸成分可加快腸胃代謝,有消食作用,可去除油膩,適宜在飯後半小時食用。
2、生津止渴:橙子中含有大量維生素,有助增強人體免疫功能,並有生津作用,可改善津液缺乏導致的口乾舌燥等症狀。
3、降脂:橙子中富含果膠成分,能將體內多餘的`膽固醇和脂類物質吸附,並促使其排出體外。有助於減少外源性膽固醇的吸收,因此常吃橙子可起到降脂作用。
4、清腸:橙子含有維生素及大量膠質成分,能加快腸道蠕動速度,加快食物消化。還可使糞脂質及膽甾醇更快排出體外,有助於清腸通便。
適宜人羣
飲酒過多者、噁心欲吐人羣
禁忌人羣
糖尿病患者、胃虛寒者
不宜同食
檳榔、蛤蜊
檳榔的主要成分是生物鹼,含有縮合鞣質、檳榔紅色素等成分,橙子中含有檸檬酸、果酸和維生素等,維生素c含量尤爲豐富,兩者一個爲鹼性,一個爲酸性,會產生中和作用,影響味道和營養價值。橙子味甘酸性涼,蛤蜊肉性寒味鹹,兩者同食會影響維生素c吸收。
食用方法
即食
用手將橙子按在桌子上,順時針滾幾圈,再逆時針滾幾圈,直到橙子皮變軟,將皮剝掉,直接吃即可。
榨汁
將橙子清洗乾淨去掉表皮,然後切成塊狀放到榨汁機裏面,若是擔心榨出來的汁水果酸可以適量加水稀釋,調好榨汁模式,榨好後即可飲用。
橙子的'功效與作用
1、和胃降逆
橙子味酸,性寒涼,入肝、胃經。
有和中開胃,降逆止嘔之功。
善用於飲食停滯而引起的嘔吐,胃中浮風惡氣,肝胃鬱熱等疾病。
2、寬胸開結
橙子性寒,有清熱降逆之功、善清肺胸之熱,由於肺中蘊熱,或外感風熱,熱灼津液爲痰,痰熱結於胸中,氣機痹阻,引起胸部疼痛,咳喘,咯痰黃稠,甚則咳血,或痰腥臭,煩悶發熱,苔黃膩,脈象滑數,治宜用橙子,泄熱滌痰,寬胸開結,涼血止血,功效顯著。
3、消癭
因外邪所侵,或情志內傷,以及體質虛弱,使氣機阻滯,津液積聚爲痰。
如《丹溪心法》:“痰之爲物,隨氣升降,無處不到。
”“凡人身上、中、下有塊者,多是痰。
”故癭自發生和痰凝有一定的內在聯繫。
如痰凝結於喉結兩側爲肉癭。
其症喉結兩側腫塊在於皮裏膜外,局部不紅不熱,按之堅實或有囊性感,舌苔薄膩,脈滑,治宜用橙子清熱化痰,解鬱散結。
4、殺魚蟹之毒
橙子味酸芳香,酸能殺菌,有除醒脾,和胃降逆,對於因飲酒過量,或做魚蟹之菜餚,均有較好的調味和解毒醒酒作用。
使菜餚更加可口適中,味香鮮美。
橙子與橙子核,一爲橙子肉,一是橙核,肉偏於止嘔惡,寬胸膈,消癭,鮮魚蟹之毒
5、鑑別應用
橙子與橙子核,一爲橙子肉,一是橙核,肉偏於止嘔惡,寬胸膈,消癭,鮮魚蟹之毒。
而橙子核偏於治疝氣,諸淋病,腰痛,外用可治面黔粉刺,橙子偏於治肝肺之病,而橙核偏於治腎臟之患。
橙子的功效與作用
鹽味橙汁――補充體力
運動後飲用橙汁,含量豐富的果糖能迅速補充體力,而高達85%的水分更能解渴提神。特別要注意的是橙汁榨好後應立即飲用,否則空氣中的氧氣會使其維生素C的含量迅速降低。加點鹽飲用,補充體力的效果更是明顯。
橙汁卸妝――深層潔膚
用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮膚,待5分鐘後用清水洗淨,既能卸妝,又可徹底清潔面部污垢和油脂,發揮深層潔膚功效。即使敏感的.肌膚也可放心使用,但使用橙汁潔膚後儘量避免陽光照射,以防皮膚變黑。
橙籽篇
橙籽面膜――緊緻肌膚
將兩茶匙橙籽用攪拌機打成粉末,混合蒸餾水製成糊狀面膜。每週敷1次~2次,能提高皮膚毛細血管的抵抗力,達到緊緻肌膚的目的。皮膚敏感的.人可先做皮膚測試,將自制面膜塗於耳後,5分鐘~10分鐘後洗淨,若沒感到不適便可安心使用。
橙籽粉――治療風溼
將風乾的橙籽放入鍋中炒,炒時注意不要炒焦,但儘量將油分炒幹。將炒好的橙籽打成粉末,用開水沖服,每次3克~5克,飯後飲用。長期堅持能在一定程度上治療風溼。
橙瓣篇
橙瓣沙拉――增強免疫
橙瓣中幾乎含有水果能提供的所有營養成分,能增強人體免疫力、促進病體恢復、加速傷口癒合,更能補充膳食纖維。
橙瓣眼膜――補充眼部水分
將橙瓣切成薄片當眼膜使用,用手指輕輕地按壓以助吸收,能促進血液循環,有效補充眼部水分,發揮長時間滋潤功效。
橙皮篇
橙皮按摩――消除橘皮組織>>>橙子作用大 驅蚊嫩膚增加免疫
橙皮具有出類拔萃的抗“橘皮組織”功能。取少量清洗乾淨的橙皮,用橄欖油浸溼,然後按摩身體上有橘皮組織的部位,按摩時均勻用力擠出汁液,結束後用清水洗淨皮膚。
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