海蠣子怎麼吃的家常做法 把隔壁的小孩都饞哭了
本文已影響7.04K人
本文已影響7.04K人
海蠣子怎麼吃
蒸海蠣子:將海蠣子提前放到清水中養一養,這樣做可以儘量讓它吐沙,在製作時需要將海蠣子的殼清洗乾淨,先來做蒜蓉汁,鍋中倒入適量的食用油(比平日炒菜的油略多),油熱後加入蔥段、蒜蓉、薑末爆香,然後加入少量的蒸魚豉油和料酒翻炒後盛到盤子裏備用,接下來將海蠣子裝好盤放入蒸鍋,用大火蒸五分鐘出鍋後淋入蒜蓉汁即可。
燉海蠣子:先將海蠣子處理乾淨取出蠣子肉備用,鍋中放少許油,油熱後放入八角、桂皮、胡椒粉、蔥、姜、蒜等爆香,喜歡吃酸菜的可以加點進去同炒,倒入骨頭湯換成大火煮沸,湯大開後加入處理好的海蠣子肉繼續煮15分鐘左右,出鍋前加入鹽調味即可。
煎海蠣子:將海蠣子清洗乾淨取出蠣子肉備用,找一個大點的容器打兩個雞蛋打散,加入切碎的韭菜,適量麪粉,將所有食材順着一個方向拌勻成糊狀,平底鍋中放入食用油,倒入調好的糊,然後將糊均勻的攤開鋪平整個平底鍋表面,煎至兩面呈現出金黃色後即可出鍋,吃的時候切成自己喜歡的形狀即可。
清洗海蠣子小竅門:
海蠣子的表皮比較髒,在清洗時可以先放到清水裏泡一泡,然後用刷子刷洗乾淨;如果買回來的海蠣子還是活的,可以放到清水裏養一養,這樣它就可以將殼內的泥沙吐乾淨,方便後面的製作;如果海蠣子特別髒的話,可以將水中放幾滴植物油,這樣更容易清洗乾淨。
晾乾魚怎麼做好吃呢家常做法
孩子哭鬧應該哄還是讓他繼續哭?很多家長都做錯了
幹竹筍怎麼做好吃竹筍的家常做法
肉丸子的家常做法
海鮮蔬菜粥的家常做法
鴨子的家常做法
海兔不能和什麼一起吃 醬燜海兔的家常做法
夢到老家隔壁鄰居死了
孩子戒奶都十天了哭鬧怎麼辦
家常丸子的做法
青菜粥怎麼做好吃家常做法
茭白怎麼做好吃 茭白的家常做法大全
牡蠣的做法大全 牡蠣的家常做法圖 牡蠣怎麼做好吃又簡單
海帶豆腐湯的家常做法
清燉鴨湯怎麼做好吃家常做法
中餐廳張亮海蠣煎蛋怎麼做 海蠣有什麼營養價值
最簡單海蔘的家常做法
小龍蝦的家常做法
小龍蝦的做法大全家常做法
海帶的做法大全家常菜
小炒豬肝的家常做法
小龍蝦的做法家常
生日宴推薦12個家常菜,大人小孩都愛吃詳細做法
最簡單海蔘的家常做法
魷魚怎麼炒好吃 家常做法
栗子的家常做法
隔壁小孩都饞哭了是什麼梗 網絡語隔壁小孩都饞哭了是什麼梗
初次約會這麼做 隔壁小孩都饞哭了
醬肘子的家常做法
麪包怎麼做好吃家常做法大全
素丸子的家常做法
茄子的做法家常
海蠣幹怎麼吃 海蠣乾的做法大全