梅州釀苦瓜的家常做法
本文已影響1.6W人
正宗客家釀苦瓜的`做法
1.正宗客家釀苦瓜的材料
苦瓜三四根，，五花肉適量，眉豆150克，醬油、鹽克，雞精，生粉，花生油適量。
2.正宗客家釀苦瓜的做法
1.先氫眉豆約150克，要提前半個小時以上浸泡，然後再把三四個苦瓜清洗乾淨，然後再切成段，一個瓜可以切成三四段。
2.然後再把苦瓜裏面的東西去除，再把五花朵剁成肉沫，然後再加入調味料醃漬一下，這樣做起來是更好吃一些的。
3.再把眉豆撈起來，瀝乾水份，然後再放進肉裏面，再加上演粉混合均勻，然後再把這些肉和微豆都埋到苦裏面，然後再放進盤裏，然後再進行蒸。直到正宗客家釀苦瓜蒸好就可以出鍋了。
4.因爲這些苦瓜優生得是比較大的，所以說最好是放進高壓鍋裏面去蒸，這樣呆以蒸得更快一些，肉也會被蒸得更好吃一些，一般要蒸上三十分鐘才行。這樣做起來的正宗客家釀苦瓜，吃起來是特別的鮮嫩可口的。
相關內容
熱門精選
-
絲瓜的做法大全 絲瓜的家常做法圖 絲瓜怎麼做好吃又簡單
-
苦瓜怎麼做沒那麼苦
-
酒釀麪包做法
-
涼粉的做法家常做法
-
苦瓜怎麼做不苦？苦瓜的營養價值
-
夏季清涼菜譜：釀苦瓜的做法
-
釀苦瓜的家常做法 怎樣製作家常釀苦瓜
-
酒釀圓子的做法
-
涼拌黃瓜絲的家常做法是什麼
-
年糕的做法家常做法
-
敷苦瓜面膜的好處 苦瓜面膜的詳細做法及功效
-
釀豆腐的做法
-
苦瓜糯米營養粥的做法
-
蔥油餅的做法家常做法
-
涼拌苦瓜的做法解析
-
龍蝦的做法家常做法
-
家常菜的做法
-
涼拌菜的做法家常做法
-
苦瓜怎麼做不苦 苦瓜怎麼做好吃
-
蒸年糕的做法家常做法
-
雞肉的做法家常做法
-
鮑魚的做法家常做法
-
角瓜炒雞蛋家常做法竅門
-
自釀楊梅酒天然發酵楊梅酒的做法步驟詳解
-
補血美容酒釀南瓜小丸子的做法
-
苦瓜黃豆蠔豉豬骨湯的做法
-
苦瓜怎麼做不苦
-
自釀葡萄酒的做法
-
酸菜魚的做法家常做法
-
苦瓜的做法大全 苦瓜不苦的做法大全
-
梨醬的做法家常做法
-
炒涼粉的做法家常做法
-
壽司的做法家常做法