兒童養胃吃什麼
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在我們的日常生活中,不少人的腸胃功能都並不是非常好的,其中就包括有很多兒童,而此類人大多都是需要在日常的飲食中多吃一些養胃食物的,這樣就能夠緩解一些腸胃不適的症狀。那麼兒童養胃吃什麼?兒童養胃食譜是怎麼樣的呢?
1、雪梨漿
原料:大雪梨1個。
做法:將雪梨洗淨之後削皮切片,加入涼開水浸泡半天之後用紗布包紮絞汁飲用。要注意浸泡雪梨片的時候需要水沒過雪梨。
功效:滋陰養胃,清熱除煩。對於身體內熱的小孩子,吃這款美食是最好不過的了。
2、扁豆瘦肉湯
原料:白扁豆50克,豬瘦肉100克。
做法:將白扁豆洗淨,豬瘦肉洗淨之後切小片,一起加入鍋中燉1個小時之後即可食用。
功效:健脾養胃,消暑止瀉。適合夏天給小孩子食用。
3、土豆餅
原料:土豆、雞蛋各2個,青蒜、麪粉適量。
做法:將土豆淘洗乾淨之後切絲;打入雞蛋加青蒜、香菜和麪粉放進去,加水調成糊狀,然後加鹽、五香粉。等到鍋裏油微熱使,慢慢將糊糊放入鍋中調成圓形,小火慢慢煎,直到兩面都是黃色的起鍋即可。
功效:健脾養胃。
4、木耳炒肉片
材料:幹黑木耳、瘦肉、清湯、精鹽各適量。
做法:將黑木耳泡發撕成小朵,瘦肉洗淨切片。在鍋中放入油加熱,先將肉片放入炒2分鐘之後加入黑木耳,最後加上鹽、清湯燜5分鐘即可。
功效:健脾養胃。
小孩子養胃除了吃上面食譜提到的幾種美食之外,關鍵還是要養成正確的生活習慣。比如就餐環境好,飲食營養搭配科學,科學的飲食習慣等方面。
5、養胃去火的食物
1、黃瓜
黃瓜屬於涼性蔬菜,而且含有較多的水分,鈉的含量較低具有清熱瀉火、除煩解暑,、生津止渴、排毒通便等多種功效,膳食纖維的含量較高具有良好的養胃促消化的功效。
2、西瓜
西瓜性寒,味甘,歸心、胃、膀胱經,夏季食用西瓜具有除去炎熱,清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的作用,因此,夏季吃西瓜是清火除熱的很好選擇。
3、綠豆
綠豆是五穀雜糧之一,既是穀物糧食也是中藥的一種藥材,具有清熱解毒、消暑、利水、清熱解煩、消水腫等多種功效,而綠豆粥更是一種被人們羣衆所喜歡的養胃美食。
注意:綠豆屬於寒性食物,因此脾胃虛寒的人儘量少食用,以免引起腹痛、腹瀉。
4、薏米
薏米是清除體內溼毒的好食物,又有抗癌作用。盛夏時節陰雨連綿,空氣溼黏,很多人都會“傷暑”,這時吃些薏米粥,可以起到治溼痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃的作用。
5、木耳
木耳味幹,性平,歸胃、大腸經,木耳被稱爲“血管清道夫”,另外,木耳含有大量的纖維素,能促進胃和腸道的蠕動,具有通便和促消化的作用,防治便祕。
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