兒童糖尿病如何合理飲食
本文已影響2.97W人
本文已影響2.97W人
熱能的供給要滿足生長髮育需求
糖尿病患兒處於生長髮育關鍵時期,能量的控制不能過分嚴格。在熱能估算方面可按照如下公式計算:熱能(kcal)= 1000+(年齡-1)×100 並且隨着年齡的增長要逐步增加每日熱能的攝入量,爲了預防熱能供給不足,家長應定期給孩子測身高、稱體重,並與同性別正常同齡兒進行比較。一旦發現孩子的體重明顯低於同齡兒,或者在一段時間內不見長,則應儘快帶孩子去醫院就診,請營養師爲患兒制訂一日三餐的定量食譜。
飲食應遵循平衡膳食的原則
糖尿病飲食原則上也是平衡膳食,不同的食物所含的營養素特點不同,家長要注意保證孩子飲食的多樣化。每餐飲食都應包括主食、葷菜、蔬菜等。爲了更好地平穩餐後血糖,可採用蒸玉米、煮芋艿、烤土豆等薯蕷類替代部分主食。薯蕷類食物除澱粉含量豐富之外,還含有較多的膳食纖維,有助於延緩餐後血糖的升高。每吃100~120克薯蕷類食物,應相應地減去25克米麪等主食。葷菜的選擇也應該多樣化,一日飲食中應包括牛奶、雞蛋、魚蝦、瘦肉以及豆製品等。蛋白質類的食物有助於患者的生長髮育,同時相對於富含碳水化合物的主食而言,蛋白質類食物對餐後血糖的影響較小,並且有較好的飽腹感和滿足感。
充分保證蔬菜水果的攝入
蔬菜和水果是維生素和礦物質的主要來源,同時果蔬中還含有豐富的具有保健作用的植物化學物,例如多酚類化合物、有機硫化合物、植物固醇、皁甙等。按照中國營養學會的推薦,兒童蔬菜水果的攝入量應達到每日200-250克蔬菜,100-150克水果。在種類的選擇上要注意每天儘可能選擇不同顏色、不同類別的蔬菜、水果。可遵循世界衛生組織提出的“每日五蔬果”的原則。如果不存在咀嚼困難,應鼓勵患兒直接吃水果,避免喝一些含糖果汁飲料。
細嚼慢嚥,養成良好的就餐習慣
將葷菜和蔬菜切小塊烹飪,吃飯細嚼慢嚥,每一口食物咀嚼20-25下再嚥下。讓一餐攝入的各種食物充分混合,這樣可以降低混合膳食的血糖指數。同時,細嚼慢嚥也有助於減輕兒童消化系統的負擔,使得人體能夠更加充分地消化和吸收來自於食物中的營養素。
定時定量進餐也是家長需要特別注意的一點。兒童糖尿病患兒多爲1型糖尿病,需要採用胰島素控制血糖。定時定量,及時進餐,可以預防低血糖的發生。也有助於醫生摸索合適的胰島素注射劑量。
選擇健康零食,適當加餐
糖尿病患兒與健康兒童一樣享有吃零食的權利,關鍵在於如何選擇健康的零食,什麼時間吃零食較爲合適。不宜選擇富含碳水化合物和脂肪的薯片以及各種膨化食品作爲零食。建議採用水果、小包裝的堅果、原味酸奶、小包裝的雜糧餅乾等。吃零食的時間應設在兩餐之間,注意不要在三餐之前吃大量零食,以免影響正餐的進食量。
糖尿病低糖主食
兒童肥胖--糖尿病前奏
糖尿病患者飲食的幾點注意
什麼是兒童糖尿病?
糖尿病人飲食注意事項
糖尿病兒童怎樣上學
兒童糖尿病平均壽命
家庭中糖尿病人飲食需知
兒童得糖尿病的原因
帶下病如何調理飲食
妊娠糖尿病剖腹產後飲食
妊娠期糖尿病如何控制血糖
妊娠糖尿病飲食注意事項
孕期糖尿病飲食注意事項
兒童一型糖尿病壽命
糖尿病家庭的飲食是怎樣的
二型糖尿病吃什麼飲食
如何飲食減肥 減肥期間的飲食
糖尿病飲食要注意什麼
糖尿病日常飲食注意事項
兒童糖尿病患者該如何護理
糖尿病腎病高血壓飲食注意什麼
兒童糖尿病吃什麼治療如何控制血糖
糖尿病要注意什麼飲食
如何自己檢測糖尿病
兒童糖尿病怎麼治療
糖尿病兒童應該怎樣合理飲食
糖尿病吃什麼好?糖尿病吃這些食物降糖快
兒童得糖尿病的多嗎
如何預防妊娠糖尿病
兒童糖尿病,低血糖風險更高
糖尿病治療飲食需輔助
如何合理飲食