兒童偏食,媽媽“智取”有招
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蛋、奶類
強大作用:免疫系統的基礎
代表食物:雞蛋、牛奶/配方奶
奶、奶類有豐富的優質蛋白,它們是維持機體免疫防禦功能的物質基礎,無論是質還是量都會影響八寶的免疫功能。對於寶寶來說,更強大的是配方奶,配方奶不僅有豐富的優質蛋白,還有各種營養素,寶寶可絕對少不了。
穀類
強大作用:提升腸道免疫功能
代表食物:米飯、麪條
寶寶偏愛吃肉類或者蔬菜,卻不喜歡吃米飯,這可不行啊。米飯有豐富的碳水化合物,例如可溶性膳食纖維,嫩鞏固支持腸道免疫功能,幫助寶寶維持健康腸胃。同時,穀類還含有豐富的維生素E,如果寶寶缺乏,容易造成免疫力下降,自然就容易生病啦。
肉類
強大作用:防止疾病反覆
代表食物:瘦肉、豬肝
經過媽咪的妙手,肉類可以變身成一道道美味的菜餚,色香味俱全的肉類怕是小吃貨的心頭愛吧。不過有些寶寶就是不喜歡吃肉,這也不是不好的哦。寶寶成長需要的鋅、鐵、鈣在肉類食材中都能找到,如果寶寶不愛吃肉,就容易導致缺鋅缺鐵從而造成免疫力低下,容易感冒發燒。所以寶寶健康成長,可少不了肉類食物。
海鮮類
強大作用:影響免疫活性細胞
代表食物:帶魚、蝦
有些寶寶覺得魚有腥味就不肯吃魚,有些家長則怕魚骨頭卡到寶寶,所以也少給他們吃魚。這可是不行喲。魚、蝦內含有豐富的維生素和鐵、鋅、銅等礦物質,多吃魚、蝦等海鮮食品不僅能幫助寶寶補腦,還能幫助寶寶調節免疫功能,有助於提升免疫力。
蔬果類
強大作用:維持人體正常免疫功能
代表食物:青菜、蘋果
要讓寶寶吃水果還容易些,畢竟水果天天的味道和美麗的外表還是很討喜的。不過要讓寶寶吃菜,可是讓無數媽媽都頭疼了一把。不過,就算寶寶不吃菜,媽咪也要想辦法哦。果蔬中含有大量的維生素C,能夠維持人體正常的免疫功能,促進鐵的吸收。如果不愛吃蔬菜或這水果,會影響免疫力,也更容易貧血。
當然,任憑這些食材有多好,有些寶寶就是不吃,弄得媽咪們軟磨硬泡,小朋友們還是非常固執。既然不能直接命令小朋友吃飯,那就只能“智取”了。
先從心理上準備吃飯
吃飯前,媽媽們不妨讓小寶貝的心理上做好吃飯的準備。可以在飯前5分鐘通知寶寶即將開飯,讓他們從玩鬧中安靜下來,洗手、就坐、準備吃飯。因爲當寶寶玩得正開心的時候,馬上要他們吃飯,他們會產生抵抗情緒。如果有個過渡時間,讓寶寶從心理上了解要吃飯了,自然容易得多。
讓孩子專心吃飯
避免讓小朋友一面進餐,一面看電視,確保孩子有固定的吃飯時間,當然家長也要以身作則,不要自己樹立壞榜樣,反過來要求孩子要專心吃飯。
吃飯不要玩玩具
進餐時儘量讓孩子坐在高椅上,不要讓孩子在椅子上玩玩具,要讓他有正經吃飯的感覺。
從少到多
要糾正孩子偏食的習慣不是一天兩天的事情,爸爸媽媽要耐心,開始時可以較少的分量鼓勵孩子嘗試各種食物,不要對孩子過分苛求。
餐桌上的讚美
用語言讚美孩子不願吃的食物,並帶頭品嚐、故意做出津津有味的樣子,不過,大人也不要表現得過分積極,否則孩子會利用吃東西作爲擺佈家長的工具。
變化花樣
孩子對吃飯有了興趣後,家長還應在做菜時經常變換花樣,以防孩子對某種食物產生厭煩心理。
將食材“藏”起來
如果孩子不愛吃某類食物,例如蔬菜,那就將它們藏在食物中,例如包餃子。餃子、包子等有餡食品大多以菜、肉、蛋等做餡,這些帶餡食品便於兒童咀嚼吞嚥和消化吸收,且味道鮮美、營養也比較全面,對於那些不愛吃蔬菜的孩子,不妨經常給他們吃些帶餡食品。
食物的顏色要美麗
不要懷疑,孩子天生就是對那些長得漂亮的菜式比較感興趣,媽媽把菜做得漂亮些,孩子自然就很想嚐嚐看這到底是什麼東東。
慢慢嘗試怪味食材
一些有辣味、苦味的蔬菜,不必強求孩子去吃,一些味道有點怪的蔬菜,如茴香、胡蘿蔔、韭菜、苦瓜等,可以儘量變些花樣,比如做帶餡食品時加入一些,讓孩子慢慢適應。
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