兒童食譜糕點：小熊蛋糕
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原料：
模具：
六連小熊模具
份量：
六個
做法：
1、雞蛋一個倒入容器中加入20克白糖（圖中是三個蛋）；
2、請看一下全蛋的打發，一開始是粗泡；
3、後來是細泡；
4、再後來基本上沒有什麼泡泡，而且顏色發白，和剛開始放入容器中的雞蛋比漲大了好幾倍。蛋液不是很容易能滴落下來；
5、倒入過篩後的20克麪粉；
6、自下而上攪拌均勻；
7、取少許雞蛋麪粉液，倒入20克植物油中混合；
8、再全部倒回雞蛋麪粉液中攪拌好，注意儘可能不要消泡；
9、再把模具刷上油，放入烤箱175度預熱，上下火，中層，預熱好後，取出模具，再刷一遍油；
10、倒入麪糊；
11、再次將模具放入烤箱，中層，20分鐘左右上色即可。
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