怎麼做榴蓮奶昔
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怎麼做榴蓮奶昔,榴蓮在全國享有盛名。榴蓮不僅味道甘甜可口,而且營養物質豐富,適合不同年齡的人羣食用。榴蓮奶昔的做法簡單,味道香甜營養豐富,教你怎麼做榴蓮奶昔
怎麼做榴蓮奶昔1
1、挑選榴蓮
製作榴蓮奶昔,首先應該選擇質量好的榴蓮,質量好的榴蓮,做出來的榴蓮奶昔味道會更好。挑選榴蓮時候應該選擇顏色鮮豔明亮的榴蓮,顏色鮮豔的榴蓮味道會更甜,其次應該儘量挑選榴蓮形狀均勻的榴蓮,這樣做出來榴蓮奶昔味道更好。
2、榴蓮去殼
做榴蓮奶昔最關鍵的食材是榴蓮,榴蓮的香甜的味道能夠給奶昔增添美麗的色彩,也能夠起到開胃健脾的作用,能夠增強人體食慾。榴蓮準備好了之後,將準備好的榴蓮去掉外殼,然後將榴蓮用清水洗兩遍,從而起到消毒殺菌的作用。
3、榴蓮奶昔
準備好酸奶引子。取50g酸奶放入容器中,加入400ml牛奶攪拌均勻。把容器蓋子蓋上放入酸奶機中通電8-10小時,濃稠的酸奶就做好了。準備好的榴蓮加入酸奶中,這樣榴蓮奶昔就做好了,自己可以放心的享用美味的榴蓮奶昔。
以上就是關於榴蓮的水果食療的一些介紹,希望可以幫助到你。或許你還想知道做榴蓮慕斯的方法
怎麼做榴蓮奶昔2
1、榴蓮營養功效
一、營養成分
每百克榴蓮含蛋白質2克,脂肪1.2克,碳水化合物36克,維生素b1一32毫克,維生素一0.28毫克,維生素b3—1.1毫克一維生素c44毫克,鈣18毫克,鐵1.1毫克,磷56毫克。
二、養生功效
1、滋補身體
根據現代科學和營養學的研究發現,榴蓮的營養價值極高,經常食用可以強身健體,滋脾補氣,補腎壯陽,是一種極具有滋補功效的水果。在泰國,榴蓮常被用來當做病人和產後婦女補養身體的補品。
2、活血散寒
榴蓮性熱,因此可以活血散寒,緩解女性經期疼痛症狀,尤其適合受痛經困擾的女性食用。同時,它還能改善腹部寒涼,促進體溫上升,是寒性體質者的.理想補益佳品。用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯喝,一直是民間傳統的食療驗方,用來治療各種體寒病症。
2、榴蓮養生保健食譜
(1)榴蓮燉雞
榴蓮50克,雞1只,薑片10克,核桃仁、紅棗各50克。先將雞清理乾淨並去皮,放入沸水中,稍煮,斬大塊;核桃仁用水浸泡,去油味;紅棗洗淨去核;榴蓮去嫩皮,留下大塊的外皮。取果肉,把外皮切小。把雞塊、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉一同放人鍋內滾開水中,加入薑片,用大火燒開後,改用文火煲 3小時,加入精鹽、少量味精調味即可。此湯具補血益氣、滋潤養陰等功效,適合不同體質的人飲用,秋冬吃最適宜。
(2)榴蓮芯煲鯽魚湯
榴蓮芯5~6個,鯽魚2條,生薑3片。將榴蓮芯洗淨;鯽魚宰殺後清理乾淨,慢火煎至兩邊微黃。然後一起與生薑放進瓦煲內,加入清水適量,用大火煲沸後改爲文火煲至2小時,調入適量的食鹽和少許生油即可。此湯清潤而不滋膩,具有健脾利溼,和中開胃,活血通絡,溫中下氣的功效。
3、榴蓮食用須知
榴蓮不可一次吃得過多,否則會導致身體熾熱,其豐富的營養元素還會因腸胃無法完全吸收而引起上火。
榴蓮含糖量較高,糖尿病患者食後容易導致血糖升高,加重病情。
榴蓮性熱而滯,所以熱性體質的人或患喉痛咳嗽、感冒、氣管敏感及糖尿病的患者,都不適合多吃榴蓮,否則肯定會使病情惡化。
榴蓮也不宜與酒同食,兩種食物性質相剋,食後會對身體造成損傷。
大家在生活中要時刻注意自己的飲食健康問題,多進食一些對自己身體有益的食物,像那些患有疾病的人,應該按照醫生的囑託合理的安排自己的飲食,以便能夠儘早恢復健康。
4、榴蓮怎麼挑選
榴蓮雖說能催熟,但是催熟的榴蓮還是不如自己成熟的榴蓮口感好,那麼挑選榴蓮就是關鍵了,下面介紹幾種榴蓮的具體挑選方法。
1、捏尖刺:榴蓮外殼上都有很多尖刺,用手指將兩個尖刺往一起按,若是能輕鬆按在一起去,這說明榴蓮的成熟度極好,適合食用,口感絕佳,若是捏不動,那就是沒有熟的榴蓮。
2、聞氣味:喜歡吃榴蓮的朋友對榴蓮的香味都比較熟悉,聞一聞榴蓮的味道自然知道榴蓮的成熟度,成熟的榴蓮香味濃郁,奶香味很重,而沒有成熟的榴蓮往往帶有一種青草味道,還有一種帶有酒精味道的就是腐敗的榴蓮。
3、看大小:愛吃水果的朋友肯定都知道,水果的大小也是水果成熟度的一個重要指標,榴蓮和西瓜一樣,往往大的榴蓮成熟度都比較好,而裂開的榴蓮卻不一定就是成熟了的榴蓮,要知道榴蓮是可以剪開的。
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