孕婦能吃雞肉卷嗎
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孕婦能吃雞肉卷嗎,孕婦雖然是需要補充營養的,但是我們也常常進入一些誤區,我們很多人都認爲孕婦的營養肯定是越多越好,其實這個想法是錯誤的,那麼,孕婦能吃雞肉卷嗎
孕婦能吃雞肉卷嗎1
孕婦可以吃雞肉卷。
這款佳餚是用雞腿肉製作而成,是一道非常好吃的冷葷,既可以下酒,也可以當做小菜。宴客時這道菜餚可以提前製作,即有檔次又能節省烹製時間,避免了忙亂。味道好極了。
煮熟後浸泡是爲了更好入味,如果急用,也可以撈出後冷藏涼透再拆紗布。
如果味道不理想,可以調製一碟蘸汁,搭配食用。
將雞肉較厚的部位切開,放入深盤中,加入調料醃20分鐘。
配合雞肉寬度,把蔥切成適當長度。
先鋪一張微波薄膜,放上一片雞肉,盤中央放薑絲與蔥,再包捲起來。
另一塊雞肉也以同樣方法包卷。
包捲過的雞肉放入容器中,高火7分鐘。
擱置2~3分鐘後再掀開微波薄膜,切成塊狀,盤子中央裝飾紫蘇。
孕婦能吃雞肉卷嗎2
孕期媽媽禁忌
不宜吃木瓜
木瓜含有木瓜蛋白酶,可與孕酮相互作用,從而阻礙懷孕或造成流產。
不宜吃桃子
桃子性甘熱,味辛酸,有微毒。桃子有破血作用,孕婦食用後有可能引起流產。
不宜過量喝咖啡
婦女懷孕初期喝太多咖啡會增加流產的危險。卡羅琳醫學院的調查顯示,每天只喝兩杯咖啡孕婦流產的'危險就會增加,而如果孕婦每天喝4杯咖啡,這種危險會增加一倍。
避免食用大型魚
美國食品和藥品管理局(FDA)建議,孕婦不要吃劍魚、鯊魚、鯖魚等大型魚類,海產金槍魚罐頭不超過180克。河水、湖水和溪水中釣來的魚,可能含有細菌或受過化學污染,也最好不吃。如果要吃,最好先把魚送到相關衛生部門進行一下檢驗。當然每週吃360克以下的魚是沒有危害的。
避免食用生肉和半生肉
不要吃生的或是未熟透的禽肉海鮮(比如生牡蠣、蛤和壽司等),它們可能含有大量細菌和病毒,要熟透後才能食用。此外,不要吃半生的雞蛋,煎雞蛋要全熟。
避免吃外面買的熟食和冷薰類海產品
在熱狗、火腿、火雞肉、涼肉醬和香腸等熟食,以及冷藏的熏製海產品中,李斯特菌最容易繁殖,孕婦感染此細菌會導致諸如流產、畸形或死胎等嚴重後果。此類產品要煮熟後才能食用。
避免食用未經高溫消毒的飲料
不要隨便在街上買商販自釀的酒或果汁,這類飲料未經高溫消毒,很可能含有大腸桿菌等細菌。喝之前最好先看是否經過巴氏殺菌。
避免生吃蔬菜菜芽
不要吃生的苜蓿芽、蘿蔔芽或是綠豆芽,這些菜芽中包含細菌,可能對孕婦和胎兒造成不良影響。
避免可能引起過敏的食物
如果孕婦的家族中有人對某種食物過敏,胎兒也會有很大風險患上食物過敏症。因此,懷孕期間要避免吃花生和花生製品等容易引起過敏的食物,以降低胎兒患過敏症的風險。
由於酒會導致胎兒缺氧,影響胎兒腦部發育,而且這種損害往往是不可挽回的。因而,所有酒都應列入禁食清單,另外,飲茶過多,會使嬰兒瘦小體弱,所以茶也是不喝爲好。
不宜食桂圓
桂圓又名龍眼。因其性質大熱,凡陰虛內熱體質者不宜食用。懷孕後,大都陰血偏虛,陰虛則生內熱,故常有口乾舌燥、大便乾結等症狀。中醫主張胎前宜涼,而桂圓性熱,孕婦食後,不但不能保胎,反而出現先兆流產的症狀(腹痛、陰道出血)。
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