吃飯吃久了有什麼危害
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吃飯吃久了有什麼危害,大家知道吃飯太快對健康是不利的,食物沒有咀嚼完就吞下去這樣是會加重胃的負擔,但是吃太久也是不好的,下面分享吃飯吃久了有什麼危害的相關資料。
吃飯吃久了有什麼危害1
吃飯太慢和吃飯太快一樣,都會對健康造成一定的危害。雖然都說吃飯應該細嚼慢嚥,這樣有利於消化及吸收,對健康有利。但吃飯時細嚼慢嚥並不等於越慢越好,因爲消化食物的消化酶是有分泌高峯期的,一般是在十幾分鍾內,這時是消化食物的最佳時間,更有利於營養的吸收。
另外如果吃的是油脂性較高的食物,吃飯時間過慢,時間過長,受到脂肪刺激時,會導致膽汁從膽囊排放到腸內來消化食物,這樣就會讓膽汁分期分批地進入腸內,而膽囊分泌的膽汁數量是有限的,可能不能充分消化脂肪,所以這時就易造成脂肪堆積,從而導致肥胖現象發生。
建議大家吃飯不要太快也不要太慢,吃得太快或是太慢都會影響到食物的消化,同時食物的營養物質也不能被完全吸收,對腸胃健康也不利。所以建議大家吃飯時不要太急也不要太慢,以防影響健康。
通過上面的介紹可知,吃飯太快或太慢都對健康不好,都有可能引起肥胖症的發生,所以建議大家吃飯時間要控制好,一般最健康的吃飯時間是20到30分鐘左右。所以建議大家平時吃飯時應儘量控制在這個時間內,這樣對健康及食物的消化都是最有利的。
吃飯吃久了有什麼危害2
吃飯總吃太快,有哪些危害?健康的用餐習慣應該是怎樣的?
狼吞虎嚥、吃飯太快
我們在年少時,因爲正處於生長髮育階段,有些人還比較活潑好動,運動量也比較大,所以基本每到飯點就早已感覺到餓了。這時候一旦開飯,就難免會狼吞虎嚥,此時也少不了家長會來一句:慢點吃,沒人和你搶。不得不說,家長的話大多都是有點道理的。
如果吃飯太快,最明顯的後果就是容易吃撐。因爲吃得太快,腸胃還沒來得及把飽的信號傳給大腦,就會導致我們繼續呼啦呼啦地一直吃,等到大腦接收到飽的信號時,我們往往已經吃撐。減肥的人都知道正常吃飯吃到七、八分飽就夠了,而總是吃得太快,可能每頓飯都十二分飽了,不僅減不了肥,還會越來越胖。
除此之外,如果吃飯太快不小心被食物嗆到了,還容易造成食道損傷。與此同時,由於狼吞虎嚥,許多食物沒有經過牙齒充分咀嚼就進入胃中,不僅會給胃腸的消化增加負擔,還會影響食物中營養物質的消化吸收,造成不少的營養浪費。
趁熱吃
雖然上面剛說過,家長勸誡我們飯吃慢點是有道理的,但很多家長還喜歡讓我們飯要趁熱吃,這個就要分情況來看了。如果食物是正常的比室溫稍高一點的溫度,確實需要趁熱吃;如果食物太熱了,甚至超過65℃,那就真的需要等一等再吃了。
我們口腔和食道最適宜的進食溫度通常在10℃到40℃範圍以內,再高一點只能承受住50℃到60℃以內的耐受高溫,當食物超過65℃的話,就足以燙傷我們的口腔和食道黏膜了。偶爾燙傷一下,食道倒還可以進行自我修復;如果習慣了吃燙食、經常被燙傷的話,食道就會處於反覆損傷再修復的狀態中,時間長了,食道上的細胞發育就會越來越不正常,從而引起口腔潰瘍或食道潰瘍等問題,嚴重情況下還會導致細胞癌變,引發癌症,現在許多人的口腔癌、食道癌部分就是這麼造成的。
冷熱混着吃
眼看着夏天就快到了,我們在吃飯、吃火鍋、吃燒烤時,同時來一杯冰鎮冷飲,大多數人都會覺得很舒服,但是我們的腸胃,可經不住這樣的刺激。如果食物冷熱混着吃,我們胃腸道的血管就會因爲溫度的忽然變化而收縮,血流量就會有所減少,容易引起胃腸道痙攣,導致肚子痛或拉肚子等症狀,經常這樣的話,也會對我們的消化系統造成一定的長久損傷。
吃飯吃久了有什麼危害3
爲什麼總讓你慢點吃飯?原來吃飯太快有這4個危害
1、導致胃病
本來胃裏面分泌的胃酸是可以消化進入到胃裏的食物的,但是要是吃飯太快的話,食物並沒有經過充分的咀嚼,這樣胃部的負擔就會增大很多,需要有更多的胃酸來消化這些大塊的食物,這樣對胃自然會產生不好的影響的,並且吃飯太快,食物還容易在胃裏面發生堆積,胃酸還來不及消化存在的食物,就容易引發胃脹胃痛等症狀。
2、容易發胖
我們吃進去的食物很快,但是大腦中關於攝食的中樞神經感受到飽是需要一些時間的,所以吃得太快的.話,大腦並不能及時反饋給你已經吃飽了的信號,這樣你吃的時候不容易覺得飽,等感覺到飽的時候其實已經吃多了,這樣你攝入的食量也會增加很多,時間長了,你就是越吃越多的,並且吃得太快的話也很容易產生飢餓的感覺,這樣你的飯量就會不斷的增加,這樣吃下去,你覺得離胖還會遠嗎?
3、營養太少
有時候吃的快就是因爲我們吃的食物比較單一,這樣的話就不能從更多的食物中攝取更多不同的營養價值,甚至是有的人圖方便,吃泡麪,吃漢堡等,這樣時間長了,不能吸收到更加豐富的營養,自然營養就會更不上身體的節奏,造成營養不良,損害身體健康。
4、增加患癌風險
爲什麼說吃飯慢比較健康,那是因爲吃飯慢的話,食物到嘴裏面就會有充分的咀嚼的時間,而分泌出的唾液是可以幫助消除食物中存在的有害的物質的,如果不充分的咀嚼,那麼這些有害物質就會進入到身體裏面,這樣就會損害我們的身體,有害物質還容易引發患上癌症的風險。
吃飯吃多久最好
那知道吃飯太快有害身體健康,那吃飯就是越慢越好嗎?其實也不是,一般正常吃飯時間保持在15分鐘左右是最好的,尤其是我們的早餐,可以吃的豐富一些,營養含量高一些的食物,並且要增加咀嚼的時間,最好每口飯咀嚼的時間不要低於20次,這樣纔是對身體最負責的吃飯方法。有時候我們感到飢餓的時候吃飯會比較着急,這樣情況下我們可以在兩餐之間吃點零食點心墊墊肚子,這樣也可以不會因爲太餓導致吃飯太快了。
雖然每天都有做不完的工作,但是不要節約吃飯的時間,要留下足夠的時間來吃每一頓飯,吃飯太快的話不管是造成肥胖還是疾病,最終的結果都是你要花更多的精力和時間去治病,去減肥,那就是得不償失了。
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