泰國小菠蘿功效與作用
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泰國小菠蘿功效與作用,菠蘿是一種含水量十分高的水果,那麼你知道泰國小菠蘿功效與作用是什麼嗎,下面就跟着小編一起來看看泰國小菠蘿功效與作用吧,希望能幫助到你。
泰國小菠蘿功效與作用1
泰國小菠蘿功效與作用
1、生津止渴
菠蘿是一種含水量十分高的水果,每100克菠蘿就含有87、1克的水分,因而可以很好的幫助人體補充水分,既達到解渴的效果同時也有利尿的作用。
2、開胃消食
吃菠蘿對於腸胃有很好的促消化作用,因而腸胃消化不良的時候,吃些菠蘿可以改善,此外,其中含有的纖維素可以促進腸道蠕動,起到排便的作用,進而能預防便祕。
3、養顏美容
前面我們提到,菠蘿當中含有豐富的維生素,其中維生素B可幫助滋養肌膚,維生素C可以起到抗氧化作用和增強免疫力作用。
泰國小菠蘿的吃法技巧
1、煮粥
菠蘿煮粥吃最好,平時用菠蘿煮粥時可以準備新鮮的菠蘿果肉200克,大米一百克,把菠蘿果肉用清水洗淨以後切成丁狀,再把大米淘洗乾淨以後,入鍋加清水,煮至煮到大米破花以後,把準備好的菠蘿果肉丁放入鍋中一起煮,再熬20分鐘左右,加入少量枸杞進行裝飾,清爽可口的菠蘿粥也就煮好了。
2、做甜品
用菠蘿做甜品特別好吃,平時可以把它製成菠蘿派,製作時可以準備半個菠蘿和適量的餃子皮,然後把菠蘿的果肉取出以後切成小塊,用蜂蜜調勻。再把雞蛋調成蛋液,把菠蘿塊放在餃子皮中包好,然後用蛋液粘口。最後再把蛋液刷在餃子皮兒外面粘上芝麻入烤箱烤15分鐘,自制的香酥菠蘿派也就做好了。
3、做罐頭
菠蘿這種水果用來製作罐頭也特別好吃,製作時需要準備1到2個菠蘿,然後準備兩三個乾淨的玻璃瓶子,把菠蘿去掉,外皮以後,果肉切成塊狀,然後用鹽水浸泡十分鐘,取出以後加適量冰糖醃製2到3個小時,然後再入鍋煮制,煮開以後用小火慢慢煮,煮到菠蘿果肉全部熟透關火降溫,取出以後裝入玻璃瓶密封,存入冰箱幾個小時以後取出食用酸爽可口,口感特別好。
泰國小菠蘿注意事項
1、菠蘿雖然營養價值很高,但是也要注意適量爲宜,不可過量食用,同時應先用鹽水浸泡一段時間再吃。
2、胃潰瘍患者、腎病患者和血液凝血功能不全人羣應慎吃菠蘿,因爲菠蘿中的蛋白酶具有溶解作用,容易導致病情加重。
3、對菠蘿過敏的人羣應禁忌,菠蘿中的菠蘿朊酶會導致有些人出現腹痛、嘔吐、皮膚癢等不良反應,所以這類人羣應忌吃。
4、菠蘿忌跟雞蛋、牛奶同食,會影響蛋白質吸收,同時菠蘿忌跟蘿蔔同食,因爲蘿蔔當中含有破壞維生素C的酶。
泰國小菠蘿功效與作用2
泰國小菠蘿功效與作用
菠蘿營養豐富,其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等,尤其以維生素C含量最高。菠蘿味甘、微酸,性微寒,有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效,可用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等症。而且在果汁中,還含有一種跟胃液相類似的酵素,可以分解蛋白,幫助消化。美味的菠蘿,這種水果不僅可以減肥,而且對身體健康有着不同的功效。
這個只有芭提雅,清邁,普吉纔有的特殊品種,特別甜。一定要嚐嚐鮮小菠蘿和菠蘿的區別泰國品種小菠蘿,原產自泰國,金燦燦的黃色小菠蘿,只有拳頭大小,成熟後小菠蘿濃香四溢、甜美可口,一口咬下去汁水滿溢,想一想就不禁雙眼放光,口水直流!相對普通菠蘿,泰國小菠蘿不僅濃郁脆甜,口感驚豔,還具有極高的營養價值,富含菠蘿酵素、維生素、酸丁酯等。
去過泰國或者身邊朋友去過泰國的親們應該都知道泰國的一種小菠蘿,這種小菠蘿又叫小鳳梨,比一般的菠蘿更甜,肉質更嫩,刺短皮薄易削,吃過的朋友一次就會愛上它,很多不愛吃菠蘿的朋友吃了這種小菠蘿也都喜歡上了!
泰國迷你小菠蘿怎麼吃
1、不需等待,直接打開就開吃,會帶一點點果酸,特別適合喜歡輕微果酸味的親們;
2、放幾天再吃,菠蘿跟其他水果一樣採摘後也有一個後熟期,也就是糖分轉化過程,小菠蘿拿到了放幾天,甜度會提升不少哦, 非常適合喜歡甜的親們;
3、吃前泡下鹽水,幾十秒就行(在泰國路邊賣的都是過遍鹽水的);
4、如果有條件朋友,削皮後淡鹽水泡下,然後能再冰一下,那就無敵了。
泰國小菠蘿的人文歷史
菠蘿(學名:Ananas comosus)是著名熱帶水果之一。菠蘿原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶,16世紀從巴西傳入中國。 現在已經流傳到整個熱帶地區其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列於外周的花組成,花通常不結實,宿存的花被裂片圍成一空腔,腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅韌,可供織物、制繩、結網和造紙。
泰國是世界最聞名的“水果王國”。除了海灘與陽光,那數不勝數新奇的'美味水果,更是一道迷人風情,泰國的小菠蘿因其外觀小巧可愛,口味汁多甜爽成爲了泰國水果中的一匹黑馬。濃郁脆甜,口感驚豔,相對普通菠蘿,泰國小菠蘿濃郁脆甜,口感驚豔,獨特的菠蘿朊酶還具有養顏瘦身功效,成熟後小菠蘿濃香四溢,甜美可口,毫不酸澀,不需要泡鹽水。
泰國小菠蘿一般只有拳頭大小,人手一個,有趣又好吃,雖然個小,小菠蘿卻肉質柔軟纖維少,連中間的菠蘿杆都非常脆甜,不塞牙,適合各種人羣,難得是普通菠蘿吃多會燙舌頭,小菠蘿吃多少都不會!!!顫抖吧,吃貨們!
泰國小菠蘿功效與作用3
泰國小菠蘿的口味甜蜜,最裏面的菠蘿杆都是香甜的,這麼好吃的菠蘿是不是轉基因呢?營養學家解釋說這種天然的小菠蘿產量很稀少,且僅普吉島可產,不是轉基因產品,而且它還有養顏瘦身功效。
泰國小菠蘿是轉基因嗎
不是。 據瞭解,對菠蘿這類鳳梨科水果的轉基因研究還處於起步階段。目前沒有商業化的轉基因品種在市面上流通。這款天然的小菠蘿產量很稀少,且僅普吉島可產。
相對普通菠蘿,泰國小菠蘿濃郁脆甜,口感驚豔,獨特的菠蘿朊酶還具有養顏瘦身功效。
成熟後小菠蘿濃香四溢,甜美可口,毫不酸澀,不需要泡鹽水。讓吃貨們簡直按耐不住。
泰國小菠蘿孕婦能吃嗎
因爲菠蘿裏含有鎂等微量元素,孕婦是非常需要的,但是由於菠蘿中含有一種叫蛋白酶的物質,對人的皮膚、血管等有一定的副作用。過敏體質的人食之會引起菠蘿中毒,稱爲“菠蘿病。
吃菠蘿雖好處多多,但孕婦吃菠蘿也要注意禁忌,菠蘿中含有一種菠蘿蛋白酶,有些人會對這種酶過敏。會出現腹痛、腹瀉、頭痛、口舌發麻等症狀,嚴重的還會出現休克、神志模糊。而鹽水能夠破壞這種酶,所以,在食用菠蘿前一定用鹽水浸泡數分鐘後再食用。
泰國迷你小菠蘿怎麼吃法
1、不需等待,直接打開就開吃,會帶一點點果酸,特別適合喜歡輕微果酸味的親們;
2、放幾天再吃,菠蘿跟其他水果一樣採摘後也有一個後熟期,也就是糖分轉化過程,放幾天甜度會提升不少哦, 非常適合喜歡甜的親們;
3、吃前泡下鹽水,(在泰國路邊賣的都是過遍鹽水的);
4、如果有條件朋友,削皮後淡鹽水泡下,那就無敵了。
泰國小菠蘿口感香脆,就連菠蘿杆都是脆甜的,一個菠蘿從頭吃到尾,堅決不浪費,可不能與其他小菠蘿“吃一口就擱到牙”或“咬一口就軟趴趴”相提並論。
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