補充高蛋白吃什麼東西最好
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補充高蛋白吃什麼東西最好, 衆所周知,蛋白質是我們身體所需十分重要的一種元素,那麼你知道補充高蛋白吃什麼東西最好嗎,下面就跟着小編一起來看看補充高蛋白吃什麼東西最好吧。
補充高蛋白吃什麼東西最好1
第一、動物的奶製品如牛奶
羊奶、馬奶等,含有豐富的蛋白質,較容易爲人體所吸收。
第二、各種牲畜的肉類
如牛肉、豬肉、羊肉等含有動物蛋白,動物蛋白的氨基酸比例與人體類似,更有利於人體的吸收。
第三、各種禽類的肉類
如雞肉、鴨肉、鴕鳥肉等,也可以補充蛋白質。
第四、各種魚類
包括深海魚類均含有豐富的蛋白質,還有貝類,如牡蠣,貝殼等,都含有補充蛋白質的功效。
第五、富含植物蛋白質的食物
如黃豆、大豆、黑豆和綠豆以及各種豆製品,如豆腐、豆漿等均可以補充植物蛋白質,食物蛋白質的營養價值也很高。
專家提醒,單吃一種富含蛋白質的食物,不如把幾種含蛋白質的食物混在一起吃更容易吸收,比如把玉米、小麥和大豆一起食用,蛋白質的利用率會更高。
補充高蛋白吃什麼東西最好2
1、雞蛋
雞蛋又稱雞卵、雞子,富含大量的營養物質和蛋白質,一個50克左右的雞蛋中就含有7到8克的蛋白質,是蛋白質的可靠來源之一。
2、牛肉
牛肉是世界第三大消耗肉品,在全世界範圍內廣受喜愛,它風味獨特,口感極佳,含有大量的優質蛋白質和氨基酸,能夠起到補中益氣、健脾和胃的作用。
3、魚肉
魚肉的類型很多,可以分爲淡水魚肉、海水魚肉等,它們肉質鮮美、細膩滑嫩、營養豐富,部分種類的魚肉還具有脂肪含量低的特點,是維生素、礦物質和蛋白質的良好來源。
4、蝦肉
蝦是一種生活在水中的節肢動物,種類繁多,比如青蝦、河蝦、草蝦、龍蝦等,它們的營養豐富,容易消化,不僅含有豐富的蛋白質,還含有大量的鎂、磷、鈣等礦物質,對人體的益處良多。
5、豬肉
豬肉是一種重要的動物源食品,它性平,味甘、鹹,含有豐富的蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質及微量元素,能夠爲人體的日常活動和損傷修復提供營養支持。
6、雞肉
雞肉肉質細嫩,口味鮮美,烹調方法多樣,具有溫中補脾、益氣養血的功效,雞肉中脂肪含量較低,但蛋白質、礦物質和維生素的含量很高,常吃雞肉能夠有效補充蛋白質,但不容易導致脂肪大量囤積,引發肥胖。
7、海蔘
海蔘是一種生活在海洋中的無脊椎動物,不僅在各類食品中位列山珍海味的八珍之一,還具有補益腎氣、滋養氣血的功效。海蔘中不僅富含蛋白質和氨基酸,還含有多種生物活性物質,如酸性粘多糖、膠原蛋白、皁苷等。
8、牛奶
牛奶被譽爲白色血液,是最古老的天然飲料之一,其中富含蛋白質、脂肪、維生素和多種礦物質元素,能夠爲人體提供豐富的乳蛋白和營養物質。牛奶的營養成分配比合理、易於吸收,是適合日常飲用的飲品之一。
9、黃豆
黃豆是一種優秀的植物蛋白質來源,不僅含有豐富的蛋白質,還具有大量不飽和脂肪酸。常吃黃豆能夠防止動脈硬化,補充纖維素,促進腸道蠕動和人體新陳代謝,幫助快速排出代謝廢物,有益身體健康。
10、豆腐
豆腐主要是由黃豆、黑豆等豆類製成,由於原料中含有大量的蛋白質和營養元素,因此豆腐也是一種優秀的優質蛋白質來源,具有植物肉的美稱。相比於原材料而言,豆腐口感細膩,風味獨特,消化和吸收率更高。
補充高蛋白吃什麼東西最好3
1、雞蛋
這可能是你開始一天生活的最好方式。說到蛋白質肯定第一個想到的就是雞蛋,雞蛋熱量只要140卡路里,2個大雞蛋就能提供14克蛋白質。再加上與蛋黃中的脂肪相結合,會使你的血糖水平保持良好和穩定,這能幫助你避免對飲食的渴望。
2、野生三文魚
在85克的野生三文魚中,你會得到高達22克的蛋白質,而且只需要155卡路里。還有同樣重要的一點是,根據發表在《營養》雜誌上的`一篇文章上表明,三文魚富含omga-3脂肪酸,這種脂肪酸已經被證明可以抑制食慾,還有那些老被提起的好處,比如促進心血管健全、解除關節痠痛不適、令皮膚煥發青春健康、降血糖預防糖尿病、增進專注力、紓解壓力。
3、小扁豆
一杯煮熟的扁豆不僅僅會給你提供18克的蛋白質,它還會提供多達15克的纖維素,纖維素有助於消化食物並穩定你的血糖。所以一杯小扁豆最起碼能保持你數小時的飽腹感,這種蛋白質與纖維素的不起眼組合,會給你帶來強有力的減肥效果。
4、豬裏脊肉
同樣是一份85克的豬裏脊肉與85克的去皮雞胸肉,豬裏脊肉比雞胸肉多了30多卡路里,但是所能提供給你身體的蛋白質是一樣的,26克的蛋白質攝入,所以當你吃膩了雞胸的時候,豬裏脊肉同樣是一個令人滿意的選擇。科學表明,豬肉也可以幫助你完成減肥的目標體重。發表在《營養》雜誌上的一項研究表明,那些將瘦肉添加入日常健康飲食計劃中的人不僅減掉了體重,也將BMI指數降了下來。
5、金槍魚
與野生三文魚一樣,金槍魚是另一種富含omega-3脂肪酸的魚類,金槍魚肉質柔嫩鮮美,蛋白質含量高,每85克金槍魚含16克蛋白質,但脂肪含量很低,俗稱海底雞。金槍魚的價格相比較與一般魚類來說是比較貴的,但是我們可以選擇超市隨處可見的金槍魚罐頭,將金槍魚規劃入你的健康飲食計劃,就意味着你總是擁有健康充滿營養的食物。
6、天貝
源於南洋島國,是一種天然發酵大豆製品。與中國飲食文化中的素肉,豆乾相同,但又不會像外邊買到的素肉豆乾那麼油膩,爲了提升口感加入醬料會偏鹹一些。天貝有堅果的味道,口感富有嚼勁,吃起來很像吃肉質食品。每85克的天貝可以提供16克的蛋白質,而且像小扁豆一樣,天貝也可以提供纖維素。這種食物可以在進口超市或者網上購買。
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