食補大腦最好的是什麼食物
本文已影響1.83K人
本文已影響1.83K人
食補大腦最好的是什麼食物,家裏的大人都會說,要多吃點保護大腦的食物,其實我們現實中的一些食物就可以達到很好的保護大腦的作用,來看看食補大腦最好的是什麼食物。
食補大腦最好的是什麼食物1
吃什麼補腦子變聰明
1、魚
魚是促進智力發育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,並能控制腦細胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發育尤爲重要。
2、南瓜
在生活中南瓜是很不起眼的一種食物。很多人是吃過但是不知道吃它有什麼好處。其實南瓜不僅有較高的食用價值。而且有着不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載:南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排濃,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰與便祕,並有利尿、美容等作用。
3、香蕉
香蕉被賦以了“智慧之果”的美稱。傳說佛祖就是因爲吃了香蕉才從中獲得大智慧的。所以香蕉又叫“智慧之果”。傳聞未必是真,但香蕉有神奇之處卻不假。西方有句話叫“一天一蘋果,疾病遠離我”,套用在香蕉上甚至更合適。
香蕉營養豐富、熱量低,含有稱爲“智慧之鹽”的磷,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源,含有豐富的礦物質,特別是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。
4、核桃
我們都知道,核桃是食療、補腦佳品,被譽爲“腦黃金”。因其富含不飽和脂肪酸,被公認爲中國傳統的健腦益智食品,孩子們一定要食用喔。每日2-3個核桃爲宜,持之以恆,方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。
核桃中的磷脂,對腦神經有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸,有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。核桃仁的鎮咳平喘作用也十分明顯,冬季,對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。
5、花生
花生是中國人喜歡的傳統食品,有一定的藥用價值和保健功能,其中含有7%多酚物質,多酚物質的抗氧化性是維生素E的50倍,可有效延緩衰老、增進智力,被古人稱爲“人蔘果”,是世界公認的三大益智健腦堅果之一。
花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證實,常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”。
6、葵花子
科學理論證明,葵瓜子裏面含有的某種油脂,對皮膚/眼睛/大腦都有好處。同時豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明:喜食葵花子的人,不僅皮膚紅潤、細嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。
適量吃瓜子好處很多,如瓜子中的亞麻油酸可以保持血壓穩定,降低體內膽固醇等等。但吃太多瓜子容易加重肝臟負擔形成脂肪肝,還會有瓜子牙。
7、牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。
同時牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源,這些營養素可爲大腦提供所需的多種營養。
8、芝麻
黑芝麻富含脂肪和蛋白質,還有很多維生素和微量元素,是養生極佳的食物,還有利於頭髮的生長健康,下面我們就來具體看一下黑芝麻的功效與作用。
健腦益智:黑芝麻中含有的.脂肪大多數爲不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸被認爲擁有者延年益壽的神奇功效。常吃黑芝麻可以幫助人們預防和治療膽結石,同時還有延年益壽、健腦益智的作用。將芝麻搗爛,加入少量白糖衝開水喝,或買芝麻糊、芝麻餅乾等製品,早晚各吃一次,7日爲一療程,5-6個療程後,可收到較好的補腦健腦效果。
9、海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分,有健腦的功效,海帶等海藻類食物中的磺類物質,更是大腦中不可缺少的。海帶中含有牛磺酸,他對兒童大腦發育和成長能起到十分重要的作用。海帶表面褐色表層裏還含有一種促進兒童發育的穀氨酸,其含量高出肝油30倍,可健腦補腦,有助於兒童健康地發育成長。
10、獼猴桃
世界上消費量最大的前26種水果中,獼猴桃最爲豐富全面。獼猴桃果實中的vc、mg及微量元素含量最高,並且是維持心血管健康的重要營養成分。在前三位低鈉高鉀水果中,獼猴桃由於較香焦及柑桔含有更多的鉀而位居榜首。
獼猴桃富含維生素C緩解抑鬱。維生素C在腦內神經遞質合成過程中也發揮作用,可緩和抑鬱症。富含維生素C的食材有柑橘類、草莓、獼猴桃、番石榴、苦瓜、鮮棗等。牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源,這些營養素可爲大腦提供所需的多種營養。
吃什麼水果補腦
藍莓
藍莓具有優異的補腦效果,喝藍莓奶昔,可以提高專注力,長期食用藍莓更能強化記憶力。藍莓的補腦功效並不是它所含的抗氧化成份,而是它能夠促進腦部血液循環的功能。藍莓所含的“類黃酮”(flavonoids)纔是真正的關鍵,類黃酮不僅可以疏通血管,提高血流量,同時可以降低血壓。
火龍果
火龍果含豐富的白蛋白,還有一種更爲特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有,但以火龍果果實中的花青素含量最高,尤其在紅肉種的果實中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對腦細胞變性的預防,抑制癡呆症的發生。經常食用火龍果,可以健腦補腦,從而預防老年性癡呆。
刺梨
刺梨是風糜世界的保健水果,含有豐富的營養成分,是健腦的最好果品之一。刺梨中所含的益智健腦成分主要是維生素、氨基酸和微量元素,被譽爲“維C之王”。刺梨中所含的氨基酸達14種之多,其中有5種是人類自身不能合成的必需氨基酸。
番茄
番茄中的茄紅素能修復睡眠不足損傷的細胞,讓昏沉腦袋恢復正常,煮熟的番茄效果更好,試試看來盤番茄炒蛋。雞蛋炒西紅柿是營養素互補得很不錯實例。在豐富營養的同時,還具有健腦抗衰老的作用。
食補大腦最好的是什麼食物2
六大保護大腦的食物:
激發大腦:高酪氨酸蛋白
某些神經傳導物質,需要色氨酸或酪氨酸。而這些營養物質需要從食物中補充。
下面這些食物能促進你的靈敏性和注意力:乳製品、蛋類、海鮮、大豆。
大腦建築模塊:維生素和礦物質
維生素B6、B12、維生素C、鐵、鈣等是搭建大腦的“必需模塊”。如果缺乏這些營養素,將會造成大腦學習能力下降,因此必須保證全面均衡膳食。
如果難以攝入多樣的食物,可以服用複合維生素。記住,服用維生素時一定不要空腹,最好跟食物一起吃,吸收更好,還可避免腸胃不適。
保護大腦:抗氧化物
隨着年齡增長,血液中流動的自由基會分解大腦細胞,最終導致記憶喪失。抗氧化劑可以對抗自由基的危害,所以要多吃富含抗氧化劑的食物。
食物來源:藍莓或草莓、西蘭花、胡蘿蔔、大蒜、葡萄、菠菜、大豆、茶、番茄、全穀物。
建築大腦:健康脂肪
大多數腦細胞結構需要健康脂肪。大腦的自我修復和更新會消耗大量的歐米伽3脂肪酸。
主要食物來源有:三文魚、金槍魚、亞麻油、菜籽油、小麥胚芽、蛋類。
調節能量:膳食纖維
大腦運轉的能量全都要靠血糖,而膳食纖維能幫助穩定血糖,對大腦功能有益。
富含膳食纖維的食物有:蔬菜、豆類、堅果、水果、全麥穀物等。
滋潤大腦:水
哪怕輕微的脫水都會減少精力、損害記憶。所以,每天至少要喝1200毫升水(約合6杯)。炎熱天氣或運動時更要多喝水。
其實我們發現,很多的食物都是可以幫助我們有效的保護我們的大腦的,所以爲了我們的健康而言,我們應該多吃一些有利於大腦健康的食物。
食補大腦最好的是什麼食物3
損傷兒童大腦的食物
含鉛食物。食物中含鉛量過高會損傷大腦引起智力低下。有的孩子常吃爆米花,其實爆米花在製作過程中,機罐的一部分鉛會變成氣態鉛,通過爆米花進入孩子體內。皮蛋在製作過程中,其原料中含有氧化鉛和鉛鹽,鉛具有極強的穿透能力,吃皮蛋也會影響智力。
含鋁食物。世界衛生組織提出人體每天攝鋁量不應超過60毫克,要是一天吃50~100克油條便會超過這個允許攝入量,所以,早餐不能以油條爲主食。經常使用鋁鍋炒菜、鋁壺燒開水也應注意攝鋁量增大的問題。
含過氧脂質的食物。過氧脂質對人體有害,哪些食品中含有較多的過氧脂質呢﹖主要有油溫在200攝氏度以上的煎炸類食品及長時間曝曬於陽光下的食物,如薰魚、燒鴨、燒鵝等。其他如魚乾、醃肉及含油脂較多的食品都會產生過氧脂質。
含味精較多的食物。世界衛生組織曾提出成人每天食用味精不得超過4克,孕婦及週歲以內的嬰兒禁食。週歲以內的嬰兒食用味精有引起腦細胞壞死的可能。
過鹹食物。人體對食鹽的生理需要極低,成人每天7克以下,兒童每天4克以下。習慣吃過鹹食物的人,會損傷動脈血管,影響腦組織的血液供應,導致智力遲鈍,記憶力下降。
吃什麼食物可以補腦
補腦的食物 日常補腦的最佳食物
補血吃什麼食物最好
什麼食物補血效果最好最快
吃什麼可以保護大腦?6種健腦食物大公開
吃什麼食物最減肥 4大食物最神奇
吃什麼最補大腦 補大腦吃哪些食物最好
哪些食物是安神補腦
兒童補腦健腦需要哪種食物
藥補不如食補 4種食物治病最給力
孕期多吃黑色食物 給胎兒補血又補腦
兒童大腦發育吃哪些食物最好
缺鋅補鋅的食物都有哪些 十大補鋅食物排行榜
吃什麼食物最減肥 4大食物最神奇
最適合學生補腦的三種食物
吃什麼食物補腦提高記憶力
補腦的食物有哪些
補鈣吃什麼食物最好最快
食物美白大探究 食物美白的方法
什麼食物可以補腦增強記憶力
食用什麼魚最補腦
男人補腎壯陽最好的食物是什麼
吃什麼食物補血最快最好
最補腦的食物排名(十大最補腦食物推薦)
兒童安神補腦可以吃什麼食物
紅糖水補血是什麼原理 補血吃什麼食物最好
最補腦的五種食物 核桃加雞蛋
吃什麼補血最好最快食物
吃什麼食物最甩肉 別錯過3大食物
王寶強爲什麼總是記不牢?6種食物最傷大腦
女人吃啥食物好?首推8大性價比最高的健康食物
補充大腦營養增強記憶力的食物
什麼食物吃了補腦?真正的補腦大全