香瓜的挑選方法是什麼
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香瓜的挑選方法是什麼,香瓜是市場中常見的瓜果類水果之一,在夏天我們經常會吃到,也有很多人喜歡吃,香香甜甜的,那麼,怎麼樣才能挑選到好的香瓜呢?以下是香瓜的挑選方法是什麼。
香瓜的挑選方法是什麼1
1、看顏色,分品種:白瓜是百里帶點紅,剛好,比較透明且皮薄;黃瓜,顏色越深越好,一般土黃色。一般情況下,我們都是買的這兩種品種顏色的香瓜,貌似還有綠色的,沒買過,就不知道了。
2、看表面,有沒有傷痕。這個是最基本的,不管熟沒熟,你也要得看看有沒有爛,就是因爲的裝卸和搬運的途中的磕碰,有的是被劃破了,被劃破了就容易腐爛,那麼這種就肯定不要了。
3、看紋路,是不是均勻,從頂到底不都遍佈。還有,我們每次都會看看它的紋理好不好看,這個對於吃的美很重要對吧,紋路整不整齊,遍佈均勻不,有沒有從頂到底都有,沒有坑坑窪窪,實際證明,紋路好看的一般比不好看的好吃。
4、聞一聞,熟瓜甜瓜,能聞到熟悉的香味。對於吃貨的'我,每次都會把香瓜湊到鼻子遍聞一聞,看有沒有那股熟悉的香味,當你聞到那股熟悉的味道的時候,是不是也在吞口水了,對了就是這種感覺,這個瓜肯定好吃。
5、感觸硬度,水分足纔好吃,變軟了,就放棄。另外,我還會看看這個瓜的表面硬度和脆度,稍微用手機捏捏就知道,看水分是不是足,如果有壞的痕跡,一般就會變軟,所以的水果都是這樣的,開始腐爛了就變軟,慢慢變色。
6、敲一敲,談一談,清脆聲音好,沉悶已壞。一般我可能還不是很放心,我就會拿起來,放到耳邊,敲一敲,彈一彈,聽聲音是否清脆,跟買習慣有點類似的感覺,如果香瓜的聲音很沉悶的話,就裏面開始壞了。
香瓜的挑選方法是什麼2
1、香瓜有多品種。 白色的瓜要挑皮,皮光滑色澤越白越好。豐田:色澤黃聞着有香味。黃皮香瓜:色澤鮮豔黃,發紅發紫好。伊麗莎白瓜:要聞着有香味,要色澤黃。
2、用手彈稍有點顫音的好吃呦!手感要太軟還要聞下有甜香味纔好吃。
3、看香瓜成色:要挑帶黃種,再用鼻子聞,能聞到瓜香味的證明是熟透瓜。
4、還要看瓜藤,細瓜藤則好瓜。
5、看其瓜形來說:形狀規則的瓜要好點。
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