產後爲什麼要多喝湯
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產後爲什麼要多喝湯,女性在生產之後身體極其虛弱,需要大量補充營養,這個時候家裏人都會燉湯給產婦喝,喝湯是滋補,但是產後坐月子期間喝湯也是很有講究的,產後爲什麼要多喝湯?
產後爲什麼要多喝湯1
產後爲什麼要多喝湯?
一個是因爲產婦身體和脾胃都很虛弱,吃大補的食物不容易消化反而傷身體,而喝湯不僅有營養,還能幫助產婦消化,滋生津液,調和氣血而化生乳汁。
一般產後第一天應該適當吃些流質食物,而不宜喝大補的糖類,像雞蛋湯、、蔬菜湯等都是非常合適的;產後第二天的食物就可以吃半流質食物,像粥類、麪湯等,同時可適當喝些鯽魚湯滋補;第三天開始可以慢慢喝些更爲滋補的湯類,像肉骨湯、豬蹄湯、雞湯等。
產後喝湯注意事項
1、產後不宜立馬喝營養湯
產後1-2天是不適合飲用湯的,這個時候身體還很虛弱,只能吃些流質食物。等過了這兩天後,產婦的腸胃和身體情況許可,可以慢慢的喝些湯,這樣纔不會加重心臟、腎臟的負擔。
2、高脂肪的湯要少喝
高脂肪的湯一般是指濃湯,含有大量的脂肪,營養也並不高,並且產婦喝太多的高脂肪湯類會影響乳汁的脂肪含量,寶寶腸胃還不能適合這樣高脂肪的乳汁,會知道嬰兒腹瀉。高脂肪的湯還有一個壞處,會導致產婦發胖,不利於產後恢復。像肥雞湯、豬腳湯等要少喝。
3、後補血別靠大量喝湯
產後女性很容易貧血,但是靠大量喝湯補血是不靠譜的,其實,一天喝2-3碗就足夠,我們補血就是要補鐵,應多攝入含鐵類的.食物。推薦含鐵的湯類如魚湯、瘦肉湯等,既可以補血,還能促進乳汁分泌,保證母乳餵養的順利進行。
4、只喝湯不吃肉也不對
湯中有一定的營養,但是大部分的營養還是在肉上,很多營養元素是不溶於湯的,所以產後的女性在身體恢復不錯的時候,不要光喝湯,吃肉是更有價值的。所以建議媽咪們在喝湯的同時不要忘記也要吃點肉噢!
5、別忘了補充蛋白質
大多數的肉類湯品所含脂肪高,適當不從脂肪的同時也要補充蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅維生素等,讓身體均衡吸收營養,同時還能預防產後便祕。蛋白質湯品推薦蔬菜湯、瘦肉湯、新鮮血湯等。
6、湯水中別忘了放鹽
產婦在生產的時候會大量排出鈉元素,所以產後恢復要適當的補鈉,在湯品中不應該過於清淡,加鹽的湯品可以防止產後低鈉血癥,況且沒有味道的湯口感不好,還會影響產婦的食慾和心情,不利於健康。
產後爲什麼要多喝湯2
喝湯不僅有利於健康,更有利於補充人體營養且易被機體所吸收。
我國民間曾長期流傳着各種“食療湯”,今人則將其譽爲“營養健療湯”。例如:鯽魚湯通乳水,墨魚湯補血,鴿肉湯利於傷口收斂,紅糖生薑湯驅寒發表,綠豆湯清涼解暑,蘿蔔湯消食通氣,黑木耳湯明目,白木耳湯補陰。中國有一本5000年前撰寫的食譜,其中就有關於“鴿蛋湯”的烹調方法。不知這些可否謂之爲“湯文化”,其實堪稱源遠流長。
外國人也講究喝湯。日本的相撲運動員每天在大運動後便要吃一大碗有牛羊之類“什錦湯”,並說他們“發力”的決竅就在於喝湯。日本產婦分娩後則愛喝海藻湯,美國人愛喝西紅柿湯和咖喱肉片湯,朝鮮人貪喝蛇肉湯,越南人看重燕窩湯,地中海沿岸各國嗜好大蒜湯,巴伐利亞是豌豆湯,傳說,意大利作曲家威廉第就曾說自己的創作靈感來源於喝雞湯!
值得推廣的是“肉骨頭湯”。醫學界人士認爲,肉骨頭以文火煨湯,營養成分損失比較少,煨時不停火、不添水,讓骨頭裏的蛋白質、脂肪、膠質等可溶有機物慢慢向外滲出,至湯稠骨頭酥軟爲止,這是一種家庭比較廉價的營養補品,它能使兒童促進發育、對孕產婦有促進泌乳的作用,而對中老年人則有抗衰老的特效。
另外,有醫學專員指出,“喝湯有利於減肥”,如果在午餐喝湯比吃其它營養品要少攝入50卡熱量,假如10個星期內堅持每週喝上4次午餐湯,那麼肥胖者的“超重部分”即可平均減少20%左右,故有醫生勸告肥胖者把喝湯當作比較方便可行的“減肥良方”。
誠然,許多事情常常被人“吹”得神乎其神,令人生疑。但這多喝湯確有好處卻是不可置疑的。產後新媽媽要恢復體力,湯是要多喝的!
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