金櫻子的藥用功效
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金櫻子的藥用功效, 金櫻子別名糖罐子、山石榴,可以熬糖或釀酒,它的根、葉、花、果都可以具有藥用價值,金櫻子也是一種具有食療價值的藥材,下面一起看看金櫻子的藥用功效吧。
金櫻子的藥用功效1
1、降脂作用
研究顯示,金櫻子具有降脂作用,其中含有的脂肪酸、皁甙等成分,可以幫助減少血管內的脂肪沉積,從而臨牀上對於預防動脈粥樣硬化等方面的疾病症狀有治療作用。
2、抗菌作用
金櫻子還是一種具有很強抗菌作用的中藥材,研究顯示,其中的鞣質成分對於金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等有抑制作用,因而對於細菌性疾病有治療作用。
3、補腎作用
金櫻子還是一種具有補腎作用的中藥材,這主要得益於其中的生物鹼以及皁甙類物質,加上其味酸、澀,因而有固精作用,對於腎臟起到調治效果。
4、免疫作用
金櫻子當中含有豐富的維生素C,因而具有良好的`抗氧化作用,幫助增強機體的免疫力,使人體少受到外來病原體的入侵。
金櫻子泡酒喝,這些注意事項要牢記
前面我們說到,金櫻子泡酒是一種食療的方式,而在泡酒的過程當中,不少的注意事項也是要大家注意的:
1、金櫻子泡酒不宜選用塑料桶裝,因白酒具有一定的腐蝕作用,對於塑料成分會有腐蝕,因而最好用玻璃或是陶瓷瓶來保存。
2、金櫻子具有一定的溫熱作用,對於有實火、邪熱的人應忌服。
3、由於金櫻子當中含有糖類,加上具有澀腸作用,對於糖尿病人羣、便祕人羣應禁忌。
附:金櫻子食療方
金櫻子粥
材料:金櫻子30克、粳米50克
做法:金櫻子取汁去渣,往汁液中加入粳米煮成粥,最後加入白糖調味即可。
功效:健脾胃、固精澀腸。
金櫻子蓮芡粥
材料:金櫻子12克、炮姜、肉豆蔻各6克,五味子3克、蓮子、芡實、山藥各15克
做法:金櫻子、炮姜、肉豆蔻、五味子加水煎煮後濾汁去渣,然後往汁液中加入蓮子、芡實、山藥、粳米,煮成粥,最後調味即可。
功效:健脾胃、養心安神、補腎。
金櫻子的藥用功效2
開胃助消化的功效
金櫻子的水煎劑可以幫助消化,促進胃液的分泌。對腹瀉大鼠灌胃可以減少腸液分泌,有澀腸止瀉作用。
降血脂作用
金櫻子中含有脂肪酸、卜谷省醇、躁質及皁式等,能降低血脂,減少脂肪在血管內的沉積,可用於治療動脈粥樣硬化症,對於高血脂患者可以食用金櫻子來保養身體。
止咳平喘,抗痙攣
金櫻子可以斂肺氣,止咳平喘,它味酸澀。根據研究,它當中含有抗平滑肌痙攣的成分,能夠防止胃腸痙攣。
抗動脈粥樣硬化作用
家兔餵食膽甾醇並加適量甲基硫氧嘧啶以產生實驗性動脈粥樣硬化,用金櫻子治療兩週及二週,血清膽甾醇及β-脂蛋白含量顯著降低,肝臟與心臟脂肪沉着及主動脈粥樣硬化程度明顯減輕。
利尿的作用
金櫻子能使腹下神經制備尿頻模型大鼠排尿次數減少,排尿間隔時間延長,每次排尿增多。所以食用金櫻子能夠很好的利尿排毒。
抑菌作用
金櫻子含鞣質,用平碟法作抑菌實驗,25%根煎劑對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、破傷風桿菌及鉤端螺旋體均有抑制作用。金櫻子煎劑對流感病毒抑制作用很強,金櫻子水煎劑對多種致病菌有很強的抑制作用。
抗病毒的功效
它的水煎劑對很多病毒是有抑制的作用的,對流行性病毒感冒也有輔助治療的效果。
金櫻子的用法
金櫻子粥
原料:金櫻子30克,粳米100克。
做法
金櫻子放入沙鍋內,倒入200毫升水,置文火上煮至100毫升,
去渣取汁,放入粳米,再添水600毫升煮粥。
功效
收澀、固精、止瀉。適用於遺尿、小便頻數、脾虛久瀉及婦女帶下、子宮脫垂等症。在感冒期間或發熱的病人不宜食用。
金櫻子杜仲煲豬尾
主 料:金櫻子25克,杜仲30克,豬尾2條(去毛洗淨)。
做 法:加水放入砂鍋煲熟,食鹽少許調味,食肉飲湯。
藥用價值:主要治療羊尾命門火衰型:頭暈目眩、耳鳴,面色蒼白或晦暗,精神萎靡,畏寒肢冷,腰膝痠軟,舌質淡紅,苔白,脈沉細。
煮雞蛋湯
金櫻子25克,雞蛋2個。金櫻子和雞蛋一起用水煮20分鐘,取出雞蛋,剝去蛋殼,再放入藥汁中煮10分鐘即可。喝湯,食雞蛋。
燉鴨肉
金櫻子8克,芡實50克,枸杞子20克,老鴨1只,老鴨處理乾淨,切塊,放入砂鍋中,加入金櫻子、芡實、枸杞子和清水,大火燒開,轉小火煮3小時至鴨肉熟爛,除去藥渣,加鹽調味即可。喝湯,食鴨肉。可以健脾養胃、益腎。
金櫻子的藥用功效3
根皮含鞣質可制栲膠,果實可熬糖及釀酒。根、葉、果均入藥,根有活血散瘀、祛風除溼、解毒收斂及殺蟲等功效;葉外用治瘡癤、燒燙傷;果能止腹瀉並對流感病毒有抑制作用。
1、治陰挺:金櫻果(去內毛和種子)一兩。水煎服。(《閩東本草》)
2、治久虛泄瀉下痢:金櫻子(去外刺和內瓤)一兩,黨蔘三錢。水煎服。(《泉州本草》)
3、治久痢脫肛:金櫻子(去刺、仁)一兩,雞蛋一枚燉服。(《閩東本草》)
4、治脾泄下利,止小便利,澀精氣:金櫻子,經霜後以竹夾子摘取,擘爲兩爿,去其子,以水淘洗過,爛搗,入大鍋以水煎,不得絕火,煎約水耗半,取出澄濾過,仍重煎似稀餳。每服取一匙,用暖酒一盞,調服。(《壽親養老新書》金櫻子煎)
5、治小便頻數,多尿小便不禁:金櫻子(去淨外刺和內瓤)和豬小肚一個。水煮服。(《泉州本草》)
6、治白濁:金櫻子(去子洗淨搗碎,入瓶中蒸令熱,用湯淋之,取汁慢火成膏)、芡實肉(研爲粉)各等分。上以前膏同酒糊和芡粉爲丸,如梧桐子大。每服三十丸,酒吞,食前服。一方用婦人乳汁丸爲妙。一方鹽湯下。(《仁存堂經驗方》水陸二仙丹)
7、補血:金櫻子(幹了,擦刺令淨,捶碎去子,切焙)、縮砂一半。蜜丸梧子大。空心,酒或鹽湯下五十丸。(《朱氏集驗醫方》金櫻子丸)
8、治夢遺,精不固:金櫻子十斤,剖開去子毛,於木臼內杵碎。水二升,煎成膏子服。(《明醫指掌》金櫻子膏)
9、治男子下消、滑精,女子白帶:金櫻子去毛、核一兩。水煎服,或和豬膀胱,或和冰糖燉服。(《閩東本草》)
金櫻子的營養價值
金櫻子果實風味獨特,有蜂蜜味和幽香,其營養極豐富,內含糖(主要是果糖等還原糖)、檸檬酸、蘋果酸、鞣質、維生素、20餘種氨基酸,18種礦物元素以及樹脂、皁甙等成份,尤以維生素C和還原糖含量較高。
據測定,每100g鮮金櫻子果肉含維生素C1009mg,含量僅次於刺梨,是鮮棗的2倍,彌猴桃的10倍,柑桔的30倍。其次,金櫻子含有豐富的鋅和硒,這兩種元素爲人體必需的具有特定保健和防癌功效的微量元素。
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