二十斤酒泡多少枸杞
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二十斤酒泡多少枸杞?很多人在泡酒的時候經常會選擇加入一些枸杞,枸杞本身有很高的醫用價值,但是對於泡酒放東西的比例大家都不太瞭解,下面分享二十斤酒泡多少枸杞,一起來看下吧。
二十斤酒泡多少枸杞1
泡酒在我國已經有很長的歷史了,有極高的醫學價值。泡酒就是將一些中藥材料放入白酒中泡很長時間再飲用,這樣就給白酒增加了很多有利身體健康的作用。將不同的藥材泡出來的酒有不同的功效,常見用來泡酒的有枸杞、紅棗、人蔘等。最爲常見的就是用枸杞泡酒,因爲枸杞對人的身體有很多好處,並且枸杞價格也十分便宜。
我們泡酒的時候經常會選擇加入一些枸杞,枸杞本身有很高的醫用價值,只需要加入一點點就可以了,枸杞和白酒的比例大概是1:20,也就是泡製二十斤的枸杞白酒只需要加入一斤的枸杞即可,用玻璃容器裝好後密封,注意儘量要存放在陰冷處避免陽光直射。存放時間越久越好,至少要在一個月以上,這樣才能將枸杞的藥效發揮出來。
枸杞泡酒的功效
枸杞本身含有豐富的蛋白質、維生素等營養物質,具有延緩衰老、改善貧血等功效。將枸杞加入白酒中泡酒喝對我們身體有更多的益處,對有糖尿病、肝功能異常、胃炎等都有一定的治療作用,還有調節免疫系統,延緩衰老等作用。白酒中除了加入枸杞,還能再加入人蔘等中藥材,大大增強白酒的藥效。
二十斤酒泡多少枸杞2
1、怎樣製作枸杞酒
選擇好的枸杞之後,用水把它洗乾淨然後放在陽光下晾乾,要完全沒有水分。選擇裝酒的東西也是很重要的,把裝酒的容器洗乾淨晾乾。
把材料弄碎,弄碎之後要均勻;然後放入裝酒的東西里面,在把白酒放進去。2斤白酒放0、6斤的枸杞,放進去之後要攪拌充分,放在痛風和乾燥的地方,兩三天需要攪拌一次;一個星期以後,每隔兩天攪一次,放上兩個星期之後就要開始過濾了。過濾的過程要通過絹布或紗布慢慢倒進另一個容器內,然後要放上一週以後再進行第二次過濾,根據上面的方法過濾,但是這個時候要用2層,紗布需用6-8層。這時得到的液體應爲橙色透明的液體,置於陰涼處靜靜地密閉放置30天,容器底部如有沉澱或液體仍有渾濁可進行多次過濾,也可選用機械過濾。
最後就是用自己習慣和口味,把泡好的酒製成含有不同酒精度數的酒。一般這種酒的.度數比較的高,很多都是在24到55度。
2、什麼人適合喝枸杞酒
年紀的上升,自己的抵抗力會慢慢的降低,很容易患感冒之類的症狀。處於中年階段的人們,不管是男性或者是女性,如果經常的喝一些這種酒可以預防感冒、延緩衰老、強生健體。
老年人喝了這種酒,除了有加強抵抗力之外,還能減少體內的膽固醇的效果。我們都知道枸杞對視力很好,老年人喝了之後對視力是比較的好、走的也是比較的穩當了。從而達到健康長壽之目的。喝了這種酒之後還可以降低體內的血糖,所以糖尿病患者喝一些也是可以的。
3、喝枸杞酒要注意什麼
這是對身體比較好的,要堅持喝纔能有一些效果。雖然是對健康有好處,但是吃的時候注意使用的量。過多的使用會引起上火的症狀,還有酒是有一定度數的,更是要注意了。這種酒屬於溫熱屬性的,有高血壓、性情太過急躁的人最好是不要吃的,要是感冒發燒了、身體某處有炎症或是有腹瀉症狀的人也是最好不要吃的。
4、怎樣挑選枸杞
正常的顆粒大小不會過大也不會太小,抓一搓放在手裏,往手心裏微微用力壓一下,然後在鬆開它能自己散開。把它放進水裏,大部分都會浮上來,而且泡出來的水是淺黃色的,如果用水泡出來有紅色,這是加了色素。在吃的時候口感很正,甘甜、微苦澀。如果薰過硫磺的枸杞,會發酸。打開剛拆封的包裝,可以問到一種特殊的香味,薰過了會有刺激性氣味。
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