懷孕後期喝什麼牛奶好
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懷孕後期喝什麼牛奶好,懷孕期間要特別注意不能生病,孕婦在懷孕中期可能會開始感受到胎動,孕激素能夠改變孕婦的身體狀況,要多喝牛奶補鈣,現在分享懷孕後期喝什麼牛奶好相關內容。
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1、高鈣奶、低脂奶可以選擇嗎?
有些孕婦認爲牛奶脂肪含量高,擔心長期喝會長胖,因此選擇低脂奶甚至脫脂奶。其實牛奶中所含的脂肪比例並不高,每100克牛奶中約含3-4克;而牛奶脫脂後,其中的脂溶性維生素及其他營養成分大幅度減少,所以對於大多數孕婦來說是不適合飲用的。另外,據專業部門檢測,各品牌的牛奶含鈣量差異並不大,而有些生產廠家爲迎合消費者的心理,在牛奶中添加了無機鈣,而稱“高鈣奶”,而這些鈣實際上人體吸收很少,久而久之,還可能在體內沉澱,形成結石。
2、酸奶和鮮奶應該選哪一個?
鮮奶因其新鮮,營養成分破壞很少,故營養價值較高,但缺點是容易被污染和變質,故購買時應儘量去大型超市,選擇知名企業的產品。但是,部分人體由於缺少乳糖酶或乳糖酶活性偏低,奶中的乳糖不能在腸道中分解,而發酵產生大量的二氧化碳,導致腹脹、腹瀉,稱爲“乳糖不耐症”。酸奶是在鮮牛奶中加入乳酸桿菌發酵而成的,由於其凝塊小,其中的礦物質鈣、鐵、鋅等更容易被吸收,同時既能抑制腸道中的致病菌,又能刺激腸道蠕動,從而對腸功能起到雙向調節作用。所以對於乳糖不耐受的孕婦來說,酸奶是一個不錯的選擇。
3、牛奶和酸奶交替喝最好
純牛奶和酸牛奶各有好處,對於那些妊娠反應不大的孕婦,兩者交替着喝是最好的。
牛奶本身含鈣豐富,且容易被機體吸收,因此,孕婦最好每天喝250-500毫升牛奶,以滿足孕期對鈣需求量的增加。而酸奶是鮮奶經過乳酸菌發酵製成的,在營養價值上不僅和鮮牛奶一樣,還有抑制腐敗菌繁殖、減少它在腸道中產生毒素的`作用。
特別在妊娠中後期,孕婦每日需要的鈣攝入量有所提高,爲了獲得充足的鈣和維生素D,最好牛奶和酸奶交替喝。
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1、純牛奶的優點
純牛奶中含有豐富的鈣質,每100毫升牛奶含鈣量達120毫克,並且人體對牛奶中鈣的吸收率可達40%以上。有助於孕婦喝胎兒補鈣。
2、酸奶的優點
酸奶含有豐富的乳酸菌,可以促進胃腸蠕動,有效緩解懷孕期間的便祕,提高食慾。並且酸奶能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解,使人體更易消化和吸收。
孕婦喝牛奶的適宜時間
喝牛奶是孕婦補鈣最好的方法之一,牛奶的營養價值高,含有豐富的鈣元素。孕婦應該什麼時候喝牛奶更有利於鈣質的吸收呢?
牛奶對於老人、兒童、成人來說都是非常好的天然營養品。它不僅能夠幫助兒童健康成長,而且有利於身體的康健和恢復,對於老人來說更是有利於骨骼強化的重要營養食品。另外,孕婦喝牛奶有利於腹中寶寶的生長髮育,建議準媽媽早上在欣賞胎教音樂的時候不妨喝一杯牛奶。
那麼,喝牛奶最佳時間究竟是什麼時候呢?
首先,早餐是一日三餐中最爲重要的,也是營養需求最高的。所以早上喝牛奶有利於一整天營養的補充和吸收,但是需要注意的是,空腹不能喝牛奶,建議大家早上先吃一些麪包或者蛋類之後再喝牛奶。
其次,下午四點左右也是喝牛奶的最佳時間。
最後,晚上睡前一小時喝牛奶,可能幫助睡眠,並且可以讓牛奶的營養儘可能地鎖住,不致流失。
要注意,牛奶應溫飲,不宜煮沸。牛奶可以加熱後飲用,但不要煮沸。煮沸後,牛奶蛋白質受高溫作用會由溶膠狀態轉變成凝膠狀態,鈣出現沉澱,並且原本富含的維生素C和其他維生素被破壞,營養價值降低。通過以上內容的介紹,我們基本上對於喝牛奶最佳時間這個問題有了一定的瞭解,在此之後,大家就可以根據自己的實際情況來選擇喝牛奶的時間了。
五類孕婦不宜喝牛奶
1、缺鐵性貧血患者
食物中的鐵需在消化道中轉化成亞鐵才能被吸收利用。若喝牛奶,體內的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結合成不溶性化合物,影響鐵的吸收利用,不利於貧血患者恢復健康。
2、返流性食道炎患者
研究證實,含有脂肪的牛奶會影響下食道括約肌的收縮,從而增加胃液或腸液的返流,加重食道炎症狀。
3、消化道潰瘍患者
牛奶雖可緩解胃酸對潰瘍面的刺激,但因其能刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸,會使病情加重。
4、乳糖酸缺乏患者
牛奶中乳糖含量較高,但必須在消化道乳糖酸作用下分解爲半乳糖和葡萄糖後才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶後就會引起腹痛、腹瀉。
5、膽囊炎和胰腺炎患者
牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與,飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負擔,進而加重病情。
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