龍頭魚的做法大全家常 龍頭魚怎麼做好吃
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【導讀】:龍頭魚含豐富的蛋白質,美味又營養,龍頭魚應該怎麼做?龍頭魚怎麼做好吃呢?快跟小編一起來學習吧~
材料:水潺400克,適量的蔥花。
做法:
1. 水潺洗淨切成斷備用。
2. 鍋內放入適量的食油,開中火。
3. 鍋熱放入薑絲、蒜末爆香,放入水潺燒。
4. 加入適量的黃酒、醬油,請記住全程不能翻炒,要進行晃鍋燒法。
5. 水潺熟後加入蔥花及味精、胡椒粉晃鍋晃勻即可。
主料:魚乾200g,油適量,洋蔥適量,辣椒適量
步驟:
1.備料魚乾,洋蔥,辣椒,蔥,姜。
2.魚乾用清水洗泡後,再控幹水份。
3.鍋里加油,下薑片小火爆至出味。
4.再將魚乾下鍋炸香。
5.炸至魚乾脆香,再出鍋控油備用。
6.炒鍋加少許油下洋蔥。
7.再將辣椒圈一併下鍋。
8.煸炒至出味後,再將魚乾回鍋。
9.再將蔥花下鍋,同炒至出味即可。
10.這樣子一份洋蔥焙魚乾就完成了。
龍頭魚富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓 ,緩衝貧血,有利於生長髮育。富含膽固醇,維持細胞的穩定性,增加血管壁柔韌性。維持正常性功能,增加免疫力。富含鎂,提高精子的活力,增強男性生育能力。有助於調節人的心臟活動,降低血壓,預防心臟病。調節神經和肌肉活動、增強耐久力。
鈣是骨骼發育的基本原料,直接影響身高;調節酶的活性;參與神經、肌肉的活動和神經遞質的釋放;調節激素的分泌;調節心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水腫;維持酸鹼平衡等。富含鉀,具有有助於維持神經健康、心跳規律正常,可以預防中風,並協助肌肉正常收縮。具有降血壓作用。富含磷,具有構成骨骼和牙齒,促進成長及身體組織器官的修復,供給能量與活力,參與酸鹼平衡的調節。富含鈉,調節滲透壓,維持酸鹼平衡。維持血壓正常。增強肌肉興奮。
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