生豆芽的方法步驟竅門
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生豆芽的方法步驟竅門。相信大家對豆芽並不陌生,豆芽的營養價值極高,我們在家還能自己做出生豆芽。接下來就由小編帶大家詳細的瞭解生豆芽的方法步驟竅門的相關內容。
生豆芽的方法步驟竅門1
先將豆子放入一個小瓶子或,盆子中泡一下,要泡很長時間,我們可以頭一天晚上把它泡上,睡一覺,基本上就可以了.豆子全部伸開就可以了。
根據豆子的量,找一個大號的飲料瓶,將飲料瓶上半部用剪刀剪掉,飲料瓶底部用釘子扎幾個眼,四五個就行,不要太大,也不用太多。
將泡好的豆子放入大飲料瓶子裏,豆子要放平。找一小塊乾淨的棉布蓋在豆子上,棉布要用水澆溼。
將瓶子放到稍有溫度的地方,不能太涼,這樣生出來的豆芽會不太好看。用一個毛巾將瓶子的四周圍起來,豆子不要見光。
每天最少要澆五遍水,一般4個小時澆一次,澆常溫水就可以了。瓶子下可以放一個小盆子或盤子,用來接殘留的水。
一般一天後就可以看到豆子出芽了,豆芽小的時候,可以稍用力壓一下棉布,豆芽以向外長的動力。豆芽長一些後,就可以將棉布撤掉了,可以看到豆芽一天天向瓶子上方長着,很有喜感吧。
豆芽從出芽開始就可以吃了,如果做湯的話,可以用剛出芽的豆子;如果是涼拌就要耐心的等豆芽長大了。看小屋很少的豆子,生出來的豆芽是不是也很可觀呢。那麼還等什麼呢,動手去生一瓶好吃的豆芽吧。
生豆芽的方法步驟竅門2
第一步:取適量的綠豆放入清水清洗兩邊,將裏面的綠豆空殼和壞豆都挑出來。
第二步:將處理好的綠豆放入到一個乾淨的盆子裏面,接着向盆裏面加入適量的清水,讓綠豆在清水當中浸泡一個晚上的時間,將綠豆的外殼完全泡軟。
提示:大家在做這一步的時候注意一定要讓綠豆在清水當中浸泡8個小時以上纔可以。
第三步:準備一個可以密封並且不透光的容器和兩塊乾淨的白紗布,先將一塊白紗布放到清水當中浸泡一下,將浸泡好的白紗布放到容器的底部鋪平。接着將之前浸泡好的綠豆放到白紗布的上面鋪平,接着將第二塊白紗布用清水浸泡好了之後蓋在綠豆的上面,接着向紗布的上面噴上適量的清水,將容器的蓋子蓋上就可以將它放到一邊了。
第四步:每天早上和晚上都要用噴壺在紗布的上面噴適量的清水,將豆芽足夠溼潤之後將容器蓋上,這樣大概3天左右綠豆芽就已經發起來了。
以上就是今天爲大家分享的發綠豆芽的小方法了,如果大家覺得3天的時間發出來的豆芽比較小的話也可以讓豆芽在容器裏面多長几天,這樣做出來的豆芽菜就會更大更好吃了。
這種方法不僅可以在家裏面自己發豆芽,大家還不用擔心外面買的豆芽菜不健康或者是不衛生的情況,大家以後學會了就可以專門準備一個容器用來發豆芽了。
注意事項:
第一:綠豆一定要在水裏面浸泡8個小時以上再去發,這樣成功的機率會更大。
第二:發豆芽的時候容器一定要選好,一定不要有任何透光的地方,最好選擇底部可以透水的容器,這樣如果我們灑水灑太多了也可以從底部漏出來,發豆芽成功的機率會更大。
第三:大家一定要記得每天早晚要噴一遍水,不然豆芽就發不出來了。
生豆芽的方法步驟竅門3
生綠豆芽竅門
第一個方法是用臉盆來生綠豆芽,需要到的材料是綠豆和水;第二個方法是用瓶子來生綠豆芽,用到的材料是綠豆、開水和一塊布;第三個方法是用塑料篩子來生綠豆芽,用到的.材料是一個裝水的容器、綠豆和毛巾。
生綠豆芽竅門一
材料準備:綠豆500克、一個臉盆、水若干。
1、把綠豆浸泡在放了水的臉盆裏。
2、在家附近挖一個洞,洞深三米左右,然後用水淋到洞上,再把浸泡好的綠豆放進去。
3、在洞中放入臉盆時要找塊模板壓在上面,最好蓋上一些泥土,以防有東西跑進去。
4、一個星期之後把臉盆取出,就可以看到白白胖胖的綠豆芽長成了。
生綠豆芽竅門二
材料準備:綠豆500克、一個瓶子、開水、一塊布
1、把綠豆浸泡在放了開水的瓶子裏,然後用筷子不停攪拌,直到水溫變涼再放到沒有陽光的地方浸泡一晚。
2、第二天早上當綠豆芽長出一點時蓋上一塊布,然後在布上壓一塊模板。
3、每天都要給綠豆芽換水,一天三次,用的是常溫的水。
4、如此反覆到第六天就可以看到綠豆芽長出來了。
生綠豆芽竅門三
材料準備:一個裝水的容器、一隻塑料篩子、綠豆若干、一塊毛巾。
1、先把綠豆浸泡在水裏催芽,浸泡時間是24個小時。
2、把浸泡好的綠豆平鋪到塑料篩子裏,然後在綠豆在覆蓋上毛巾,壓上重物,這樣能夠促使綠豆芽長得又粗又壯。
3、把塑料篩子裏的綠豆放到避光無風的地方,存放的地方溫度保持在25℃~30℃之間,每天拿出來沖水兩次,這樣反覆五天就可以收成了。如果是放在溫度保持在10℃~20℃之間的地方,那麼綠豆芽要六天後才能收成。
用這個方法生成的豆芽高度一般在8釐米左右,直徑約有4毫米。
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