黑莓很酸怎麼吃
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黑莓很酸怎麼吃,黑莓就是像草莓的一種水果,產於歐美地區,外表是紫黑色的,它的味道甘甜,果汁量也非常大,有飯吃豐富的營養價值,藥用價值也特別高,那麼,黑莓很酸怎麼吃呢?一起看看吧。
黑莓很酸怎麼吃1
黑莓酥皮餅的原材料:
原材料:全麥麪粉1杯、食物blac4杯、發孝粉1茶勺、玉米粉2炒勺、桂皮粉1/4茶勺
調味品:食用鹽1/2茶勺、白砂糖1杯半、無鹽黃油6炒勺、水1/4杯、山梨酸1茶勺、檸檬水1炒勺、陳皮1茶勺
黑莓酥皮餅的做法:
1、小烤箱400F/204C
2、混和小麥麪粉,1/2杯白砂糖,發孝粉,鹽,桂皮粉(可選),倒進食材多功能料理機中,添加冷藏的無鹽黃油塊,用起動-中止-起動的方法略微混和
3、在一口鍋子裏(如果有鑄鐵鍋更強,能夠立即進電烤箱)用涼水將玉米粉混和,添加剩餘的1杯白砂糖(可酌情考慮降低使用量),橙白屑,檸檬水,桂皮粉(可選),混和後添加清洗的黑莓,燒開,期間一定要拌和
4、等那裏煮得快開過,將沸水,青檸檬或百里香香料添加2中混和好的小麥麪粉,拌和成粘稠
5、將3中燒開的.黑莓漿倒進一個8*8的烘烤盤,將麪漿立即舀在黑莓漿上,在麪漿上邊灑上少量白砂糖,入烤箱烤25分鐘上下至表層金黃色。稍冷就可以服用。
黑莓很酸怎麼吃2
黑莓的種類:目前常見的有美國黑莓,赫爾,卡密麗,金鳳凰等其他種類的黑莓。
如何挑選好的黑莓:儘量挑選果粒飽滿的黑莓,且顏色要均勻,不能太深也不能太淺,不要挑很髒或有損傷的黑莓,且果粒要很結實,不能太鬆。不要買太成熟或太青澀的黑莓,容易腐敗開裂,也不好吃。
黑莓所含營養元素:黑莓含有豐富的花青素,硒,鞣花酸,類黃酮,氨基酸等其他營養元素。
常吃黑莓的好處:多吃黑莓可以增強免疫力,幫助消化,消炎,癒合傷口,防癌護眼等。
黑莓的別稱:黑莓又稱露莓,覆盆子。
黑莓的吃法:黑莓的吃法有很多,可以製作水果沙拉,餡餅,果醬,水果蛋糕,榨汁,生吃等。
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