生吃胡蘿蔔能減肥嗎
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生吃胡蘿蔔能減肥嗎?胡蘿蔔具有非常高的營養價值,很多人都喜歡吃胡蘿蔔,不少想減肥的人想通過生吃胡蘿蔔來達到減肥效果。接下來就由小編帶大家一起詳細瞭解下生吃胡蘿蔔能減肥嗎。
生吃胡蘿蔔能減肥嗎1
胡蘿蔔是一種營養價值十分豐富的蔬菜,具有一定的減肥效果,也可以生吃,但是一般來說胡蘿蔔做熟之後的減肥效果和生吃是差不多的,所以如果是不愛生吃胡蘿蔔的人,可以煮熟之後食用減肥。
很容易發胖的人,大多是因爲代謝才能低,循環功用較弱,結果就讓剩餘的脂肪及水分累積在體內,銖積寸累就成了肥壯的原兇。而胡蘿蔔汁就像一把強有力的刀,用來堵截這種惡性循環,可說是愛美的美人兒天天不可或缺的養分素。生吃胡蘿蔔可以完整地保留維生素羣以及人體所需的微量元素,可以讓人體吸收更多的營養物。每天都生吃定量的胡蘿蔔,就像吃水果一樣,自然是可以起到減肥的作用的。因此,生吃胡蘿蔔能減肥,這樣的說法是正確的,且相對於其他的吃法來說,生吃胡蘿蔔減肥的效果也要好很多。當然,需要提醒各位減肥人士的是,生吃胡蘿蔔一定要注意乾淨衛生,同時不能依賴過量進食,特別是女性,很容易引起身體紊亂等症狀。
有專家就發現生吃胡蘿蔔,或直接喝胡蘿蔔汁比煮着吃,炒着吃都可以發揮更大的營養,因爲生吃的維生素是不會被破壞的,可以更好的促進胡蘿蔔的健康,同時生吃胡蘿蔔,味道清甜,更有助於營養的吸收,但是對於一些腸胃不是很好的人,最好不要生吃胡蘿蔔了,以免引起不必要的腸胃疾病。
胡蘿蔔減肥法3天瘦10斤
胡蘿蔔番茄飲
材料:胡蘿蔔50克、番茄1個、酸奶半杯、檸檬汁1小匙。
做法:
1、把胡蘿蔔洗淨後切成碎塊,番茄去蒂、洗淨後切成梳形,備用。
2、將胡蘿蔔和番茄放入榨汁機中,高速粉碎後將汁倒入玻璃杯中,加酸奶、檸檬汁調味即可。
瘦身吃法:每天早上配以早餐一起飲用,不僅美味,瘦身力也超強。
鮮榨胡蘿蔔汁
材料:胡蘿蔔2根。
做法:
1、將胡蘿蔔洗淨,橫切成圓塊狀。
2、把切好的胡蘿蔔放入榨汁機直到榨出呈黏稠狀胡蘿蔔泥即可食用。
瘦身吃法:每天喝胡蘿蔔汁1~2次,飯前喝,不必控制飲食,根據自身體質及身體狀況確定飲用量,只要有毅力堅持一個月,就能輕鬆瘦10斤。
水煮胡蘿蔔
材料:1、2根胡蘿蔔。
做法:
1、把胡蘿蔔洗淨、切片。
2、在鍋中倒入兩碗水,然後放入胡蘿蔔片以中火煮到胡蘿蔔片變軟爲止。
瘦身吃法:每天早上空腹將胡蘿蔔連湯一起喝下去,中飯和晚飯照常吃。如果要繼續減肥,隔一個星期再服用,定能達到MM預期的目標。
生吃什麼蔬菜可以減肥
1、黃瓜
黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質,它所含的營養成分豐富,生吃口感清脆爽口。從營養學角度出發,黃瓜皮所含營養素豐富,應當保留生吃。但爲了預防農藥殘留對人體的傷害,黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗淨生食。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根,要保持黃瓜的.完整,以免營養素在泡的過程中從切面流失。另外,涼拌菜應現做現吃,不要做好後長時間放置,這樣也會促使維生素損失。
2、西紅柿
西紅柿中維生素A較豐富,維生素A對視力保護及皮膚曬後修復有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好,否則甜味可能影響食慾。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱爲“雪漫火焰山”的加糖涼拌西紅柿。
3、柿子椒或尖椒
辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物。維生素C可提高人體免疫力,幫助抵禦各種疾病。夏天人們容易熱傷風,而且經常外出,接觸外界環境多了,感染病毒的機會也增多,所以需要提高自身免疫力。
4、蘿蔔
蘿蔔分白皮、青皮、紅皮等多種,既可生吃,又可熟食,其維生素C含量爲梨的10倍,還含有干擾素誘生劑,具有抗病毒、抗癌作用。蘿蔔性味辛、甘、涼,有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效,對支氣管炎和咳嗽有療效,所含木製素和辛辣味物質有防癌作用,且富含維生素C。蘿蔔能通便、抗菌,防膽結石的形成,降膽固醇,可預防高血壓和冠心病。生吃蘿蔔通便,每次可吃250克左右。
5、生菜
生菜含有甘露醇可以促進人體血液的循環,葉綠素和大量的膳食纖維可以促進人體胃腸消化,經常食用不僅可以補充營養還能瘦身養生哦。
生吃胡蘿蔔能減肥嗎2
生吃胡蘿蔔好嗎
1、促消化
生吃胡蘿蔔最大的好處就是胡蘿蔔中的膳食纖維可以加速腸胃蠕動,促進機體的消化排泄,大便乾燥的人生吃胡蘿蔔可以促進排便,改善便祕等症狀。
2、營養吸收少
從營養學角度來說,生吃胡蘿蔔其實是一種不可取的做法,傳言說生吃胡蘿蔔可以最大限度的保證它的營養價值,但是事實並非如此,生吃胡蘿蔔只能吸收少量的微量元素,胡蘿蔔的大部分營養已在生吃過程中流失。
3、不可吸收維生素A
胡蘿蔔最具吸引力的地方就是它含有豐富的維生素A和β胡蘿蔔素,維生素A可以預防各種眼疾,β胡蘿蔔素即可以排毒抗氧化,但是這兩種營養元素都是脂溶性的,需要在烹飪時接觸油脂才能充分發揮其功效,生吃胡蘿蔔不能夠補充其精華,而且90%的維生素A會在生吃過程中流失,所以胡蘿蔔應熟吃。
4、胡蘿蔔煮熟更營養
要將胡蘿蔔的營養價值發揮到最大,充分吸收其營養,最好是熟吃胡蘿蔔,胡蘿蔔煮熟後維生素得到充分的吸收利用,既可抗衰老,又可增強免疫力,明目排毒,保護視力。
5、胡蘿蔔怎麼吃營養
胡蘿蔔怎麼吃才能最具營養也是非常有講究的,首先,切記胡蘿蔔不要用醋炒,以免醋破壞胡蘿蔔素;其次,胡蘿蔔和肉一起烹飪能夠使β胡蘿蔔素充分轉化爲維生素A,肉中的脂肪可以催化它的轉化,而且風味營養更佳,胡蘿蔔先蒸熟再燉湯食用可以是得胡蘿蔔中的抗癌物質效果加強。
胡蘿蔔的食用禁忌
1、不宜與白蘿蔔一起食用,減低維生素C的吸收量,破壞營養成分,降低食物的營養價值,影響人體對個類營養素的吸收利用。
2、胡蘿蔔素怕酸,所以在烹飪胡蘿蔔時切忌不可放醋,以免降低營養成分。
3、服用雙氫克尿塞時不宜食用胡蘿蔔。
4、不宜生食。胡蘿蔔雖是蔬菜,但只有烹調,其所含的類蘿蔔素才較穩定。按照我們一般的炒菜方法,營養可保存76%至94%。因此生吃胡蘿蔔,類蘿蔔素因沒有脂肪而很難被吸收,從而造成浪費。
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生吃胡蘿蔔的營養有哪些
胡蘿蔔不管是生吃,還是煮熟了吃都是有營養的,生吃胡蘿蔔口感很好,比如說可以涼拌胡蘿蔔絲,吃起來甜津津的,並且很脆。胡蘿蔔裏面含有的紅蘿蔔素是很豐富的,這種營養物質最終會被轉化成維生素a,對身體有相當大的好處。生吃胡蘿蔔同樣能增強免疫能力,並且還有養肝明目的作用。
胡蘿蔔內含胡蘿蔔素和維生素很多,但胡蘿蔔內卻含脂肪較少,而維生素和胡蘿蔔素被浸在脂肪裏才能完全被吸收。所以吃胡蘿蔔的同時最好和牛肉燉着吃,其次是羊肉,除了肉還能和花生一起吃。胡蘿蔔的營養價值頗大,其中胡蘿蔔素的含量在蔬菜中名列前茅。胡蘿蔔素在小腸受酶的作用,轉變爲維生素A。維生素A有維護上皮細胞正常功能、防治呼吸道感染、促進人體生長髮育、參與視紫質的形成等重要生理作用。
但胡蘿蔔素屬於脂溶性物質,只有溶解在油脂中時,才能在人體肝臟、腸壁中胡蘿蔔素酶的作用下,轉變成維生素A,爲人體所吸收。如生食胡蘿蔔,就會有90%的胡蘿蔔素成爲人體的“過客”而被排泄掉,起不到營養作用。所以胡蘿蔔不宜生吃。
在胡蘿蔔裏面植物纖維含量較爲豐富,通過生吃胡蘿蔔能夠補充這種植物纖維,此物質有較爲不錯的吸水性,通過生吃胡蘿蔔能夠增強胃腸的蠕動功能,從而能幫助消化。胡蘿蔔裏面含有一些降糖的物質,如果是患有糖尿病的人,適當的吃一點胡蘿蔔能夠降低血糖,患有冠心病或者是患有高血壓的人都可以生吃胡蘿蔔。
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