青棗什麼季節成熟
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青棗什麼季節成熟, 青棗一般指臺灣青棗,又稱印度棗、毛葉棗、緬棗、酸棗。青棗的外觀呈橢球型爲主,顏色青綠一種優良的熱帶、亞熱帶珍稀水果,鮮食肉質脆嫩多汁,甜度高,口感佳,風味獨特,脆甜可口。下面分享青棗什麼季節成熟。
青棗什麼季節成熟1
青棗一般在12月至次年3月份成熟可收穫,生長週期爲4-7個月。
青棗一般指臺灣青棗,又稱印度棗、毛葉棗、緬棗、酸棗。青棗的外觀呈橢球型爲主,顏色青綠一種優良的熱帶、亞熱帶珍稀水果,鮮食肉質脆嫩多汁,甜度高,口感佳,風味獨特,脆甜可口。
一、生長週期
1、臺灣大青棗具有速生快長,投產早、產量高且穩定的特點。經濟壽命長達30年以上,嫁接苗每畝定植45-66株,當年即可開花結果.種植9個月即可收穫,10月下旬至次年3月鮮棗上市,畝產500-700公斤,第二年800-1500公斤。
第四年可進入豐產期,畝產4500-6000公斤。在果樹種植上,臺灣大青棗是值得推廣的短平快項目。冬季氣溫零度以下地區必須大棚種植。
2、海南青棗生長速度快,當年種植當年掛果,即使到了7-8月份種植,當年仍可掛果。據試驗,2-3月栽植,當年每株可掛果20公斤左右;4-5月栽植,當年每株可掛果10-15公斤;7-8月栽植,當年每株可掛果2-3公斤;到了9-10月種植,當年仍能少量結果。
第二年株產即可達50公斤以上,三、四年後,株產可達200公斤以上,畝產可達6000公斤以上,且能連年豐產,幾乎沒有大小年,豐產期可達20年以上。海南青棗在冬季成熟,
收穫期長達3-4個月,避開了與其他水果的競爭,貯存運輸也較方便,在常溫可保鮮10天以上,在低溫下可保鮮30天以上,可輕易運到全國各地銷售,不僅銷量大,售價也較高。
二、種植地域
我國青棗主要產自臺灣和海南。
1、溫度要求
臺灣青棗屬於熱帶水果,但也適合南亞熱帶地區種植(年平均氣溫高於19℃,霜期短的地方都可種植),最適宜生長溫度爲20℃-35℃,15℃以下生長緩慢,8℃以下時間超過5天,幼果會被凍傷,霜雪時間過長,氣溫低於0℃,會把幼樹凍死。
2、土壤要求
種植臺灣青棗對土壤的要求不高,壤土、砂壤土、偏砂性土、一般黏性土、紅壤土、黃壤土、坭炭土、微酸性土、微鹼性土等均可種植,但以透氣性好,保水、保肥性強,土層深厚肥沃的土地種植最好。臺灣青棗如在地下水位高、積水嚴重的地方種植,則生長緩慢,甚至會出現爛根死苗現象。
臺灣青棗在乾旱的山坡地種植,如不能解決灌水問題,果樹缺水,生長緩慢,果實小、品質差、產量低。
青棗什麼季節成熟2
青棗在每年的11月到第二年的3月是成熟的季節,正好趕上元旦到春節這段豐收期,喜歡的吃棗子人不妨在這個時候買一些新鮮青棗回來吃,一定不會失望的。不過青棗雖好吃,卻不能吃多,因爲大量食用青棗是會對腸胃造成影響的,青棗的外皮是比較堅硬的,不那麼容易消化,如果一次吃多的話,很容易造成消化不良,損傷腸胃,降低消化功能,同時也十分影響營養物質的吸收,建議大家不要多吃。
青棗中的糖分含量也是比較高的,如果大量食用的話,對於糖尿病人也是很不利的,而且孕婦大量吃青棗也有可能患上孕期糖尿病,對身體是有很大的影響的,因此這些人羣也不要大量吃青棗。
海南青棗又稱海南甜棗,學名爲毛葉棗,爲常綠小喬木,是由印度毛葉棗經海南育種家多代改良選育而成的優良水果品種。海南青棗在植物學分類學上爲鼠李科棗屬,與我國普通棗樹爲同科同屬,但不同種。海南青棗與越南毛葉棗、泰國毛葉棗、中國野生毛葉棗雖同種,但品種不同,其特徵特性也有明顯區別。
義烏南棗,清乾隆年間(1736——1795)曾列爲貢品,故又稱京果。棗肉肥厚,烏黑髮亮,花紋細密,大小勻稱,含有糖、澱粉、蛋白質、多種維生素和單寧、硝酸鹽、酒石酸等成份。《中國名產》譽爲“江南棗中佳品”。
青棗什麼季節成熟3
青棗在每年的11月到第二年的3月是成熟的季節,正好趕上元旦到春節這段豐收期,喜歡的'吃棗子人不妨在這個時候買一些新鮮青棗回來吃,一定不會失望的。
營養價值
1、增強人體免疫力大棗含有大量的糖類物質,主要爲葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。
2、增強肌力,增加體重實驗小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,體重的增加較對照組明顯升高,並且在游泳試驗中,其游泳時間較對照組明顯延長,這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。
3、保護肝臟有實驗證實,對四氯化碳肝損傷的家兔,每日餵給大棗煎劑共1周,結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加,表明大棗有保肝作用。
4、抗過敏大棗乙醇提取物對特異反應性疾病,能抑制抗體的產生,對小鼠反應性抗體也有抑制作用,提示大棗具有抗變態反應作用。
5、鎮靜安神大棗中所含有黃酮--雙-葡萄糖甙A有鎮靜、催眠和降壓作用,其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑制作用,即降低自發運動及刺激反射作用、強直木僵作用,故大棗具有安神、鎮靜之功。
6、抗癌,抗突變大棗含多種三該類化合物,其中燁木酸、山植酸均發現有抗癌活性,對肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營養素,能夠增強人體免疫功能,對於防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。
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