藜麥和什麼一起吃最好 藜麥怎麼吃減肥
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【導讀】:藜麥是一種類似粗糧的食材,其實堅持吃藜麥還是會有很大的好處的。原因在於,藜麥能補充人體所需要的很多的礦物質。
其實也沒有大的禁忌,一般的藜麥也就是煮粥吃,而且煮飯也是很好的。
1、單煮藜麥品嚐,深受小朋友的喜愛,有的小朋友,連吃好幾碗。做法,也非常簡單:單獨煮粥,15分鐘就食用;我們還研發了,藜麥海鮮粥、藜麥雜菌粥,味道都超級棒。
2、藜麥小丸子---蒸蒸更健康!藜麥,提前浸泡,控水入盤,將牛肉丸,放到藜麥中,滾一滾,沾滿藜麥後,擺好裝盤,放入蒸鍋,20~30分鐘後,取出即可。
3、又經濟又好吃的辦法是和大米一起燜飯,大米藜麥3:1的比例,先放大米,感覺電飯鍋裏水已經少的時候再放進去藜麥。
4、不過這東西煮粥要注意時間,長時間烹煮容易造成營養流失,煮之前拿清水泡上幾個小時,煮的時候滾水煮十五分鐘,麥粒變成接近透明就差不多了。
簡單的就是煮粥,減肥就需要蒸煮的環節。
藜麥的蛋白質含量和膳食纖維含量都遠超大米飯,所以吃同樣多的藜麥和大米飯的時候,藜麥更有飽腹感,攝入的蛋白質更多,而且膳食纖維也有利於腸道,促進排便。
藜麥雞胸肉沙拉的做法
1、沙拉生菜洗乾淨瀝乾水,一定要瀝乾水,放在沙拉碗裏當蔬菜底
2、奇異果切小塊,放進碗裏
3、藜麥提前煮好的,放在冰箱裏,需要的時候就直接拿出來用就行了。一般藜麥煮15分鐘左右就夠了
藜麥糯米飯糰
用料
三色藜麥(謝記獨家)適當 香腸看個人喜好 糯米適當蔥,洋蔥,花菇適量
藜麥糯米飯糰的做法
1、將藜麥和糯米分別泡10小時,然後對半放上入蒸籠
2、將蒸籠放上鍋,鍋底部加入適量水,蒸20分鐘
3、準備好香腸,蔥,洋蔥,花菇備用
4、將香腸蒸熟,切丁,其他佐料也全部切丁
5、鍋裏放少許油,燒熟
6、先放洋蔥爆炒,入味
7、將香菇丁,香腸丁,一次放入,均勻炒
8、倒入蒸好的飯,拌炒均勻
9、放少許鹽,少許味精,料酒,撒上蔥末即可出鍋了
想要好看的飯糰的話,待飯稍涼後。只要給它捏捏形狀就可以啦
酸奶水果藜麥
用料 酸奶 藜麥 水果
酸奶水果藜麥的做法
藜麥燒好,和水的比例是藜麥1份;水2份。晾涼
酸奶倒入碗裏上面推水果和藜麥,完成
1、粗糧中的不溶性纖維可以怎飽腹感,減少飯量,可以控制肥胖,同時粗糧中葡萄糖含量少,不易造成肥胖。
2、牙科專家們認爲,牙齒也會“用進廢退”。經常咀嚼,可以促進牙齒的堅固,如果總是吃太軟太精的食物,從來不需用力咀嚼,則恆牙質量受到影響。多吃粗而不硬的全穀類和豆類,正是讓我們牙齒得到鍛鍊的大好機會。
3、粗糧的營養價值高,當中富含維生素和礦物質,比精白米和精白麪高很多。穀類有一個特點,維生素和礦物質集中在外層的“粗糙”部分當中。
4、飽腹感的原因是藜麥的低GI值,而GI值則是血糖生成指數的縮寫,簡單來說,記住GI值越低的食物消化得越慢,越不會導致血糖的過快升高造成脂肪堆積。
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