常吃海帶的功效與作用有哪些
本文已影響6.32K人
本文已影響6.32K人
常吃海帶的功效與作用有哪些,在日常生活中,海帶是一種常見的海產品,這種海產品對人體的健康是有很多好處的,所以很多人都很喜歡吃,下面小編分享常吃海帶的功效與作用有哪些,一起來看下吧。
常吃海帶的功效與作用有哪些1
海帶的功效和作用
海帶是一種營養價值比較高的蔬菜,說到海帶的營養價值,就包括它具有一定的藥用價值。含有豐富的碘和大量的其他礦物質元素。海帶含熱量比較低、蛋白質含量也算中等,但是經過研究發現,海帶具有降血脂、降血糖的神奇功效,估計是跟它含有的無機鹽有直接的關係。
而海帶的營養價值也包括它具有免疫力的調節、抗凝血的神奇功效,對於一些體弱的老人和血脂比較高的病人,服用一定的海帶可以達到提高免疫力,活血通絡的作用。海帶的營養價值也具有抗癌、抑制重金屬中毒等效果。海帶裏面的自由基就是海帶的營養價值的最直觀的體現。
除了以上的功效,海帶的營養價值還有美容和延緩衰老的神奇功效哦。因爲海帶裏面含有豐富的抗氧化物質,包括維生素E,各類礦物鹽等,能使我們的細胞長久的保持年輕的活力,延緩細胞毒素的生成,海帶的營養價值對我們的延年益壽和美容都有很大的幫助。
海帶的`營養成分
說了這麼多關於海帶的營養價值,那麼海帶的營養成分到底有哪些呢?海帶裏面含有藻膠酸、昆布素,半乳聚糖等多糖類,能調節我們體內糖類和脂肪代謝的平衡,補充我們的體力。海帶裏面還含有氨酸、穀氨酸、天門冬氨酸、脯氨酸等氨基酸,其中谷氨酸就是我們所說的鮮味來源,味精的製成最先就是由從海帶裏面提取出的穀氨酸得來的。
海帶的營養價值還包括它維生素B1、B2、C、P及胡蘿蔔素的含有,以及碘、鉀、鈣等無機鹽的豐富,尤其是碘和鉀含量尤其充足,對我們所說的大脖子病和糖尿病,海帶的營養價值對他們都有很好的預防效果。
海帶的吃法
海帶豆腐湯
材料
凍豆腐(或北豆腐)200克,海帶結50克,蘑菇50克,姜2片。
做法
1、凍豆腐塊擠幹水份,海帶結洗淨,蘑菇洗淨撕成小片。
2、鍋中油燒熱後,放入凍豆腐,略煎一會。
3、煎至豆腐表面有些發黃後,倒入水、海帶結、薑片。
4、煮至水開後,轉小火煮30分鐘,煮至一半時將蘑菇倒入一起煮。
5、出鍋前撒鹽即可。
蘿蔔海帶湯
材料
蘿蔔150克,海帶50克,油、鹽、雞精適量。
做法
1、海帶泡發洗淨切絲,蘿蔔洗淨焯水切條。
2、起鍋熱油煸炒海帶、蘿蔔片刻。
3、放2碗水燜煮5分鐘。
4、放鹽和雞精調味即可。
常吃海帶的功效與作用有哪些2
常吃海帶有什麼好處
1、常吃海帶的好處一
常吃海帶可以提供人體大量的營養成份,同時也有很好的藥用價值,海帶是一種性微寒的海產品,可以利水,利尿,有很好的消腫效果。同時海帶也可以消痰,可以平喘。同時也可以降壓。
2、常吃海帶的好處二
常吃海帶有很發的預防動脈硬化的作用,同時也可以很好地預防便祕和癌症的發生,老年人多吃海帶也是有好處的,可以很好地預防老年性癡呆等病症的發生。海帶是很好保健食物。
3、常吃海帶的好處三
海帶是一種鹼性食品,同進也正因爲是一種海產品,所以說海帶的鈣量也很高。如果常吃海帶是可以預防腸道酸化的,有很好的預防胃癌和腸道癌的作用。
4、常吃海帶的好處四
海帶是一種含有在量微量元素的一種食物,富含鈣:碘:硒:磷,同時也含朋大量的胡蘿蔔素:維生素B1等,可以減少心:腦:血管壁上的積存脂肪,所以說可以降低血中膽固醇。
海帶絲是一種常見食材,它能爲人體補碘,還能讓人體吸收多種有益的營養成分,而且它口感爽滑細嫩特別好吃,不過海帶絲有多種不同的吃法,有些人不知道海帶絲怎麼做最好吃,今天我我會爲大家介紹海帶絲的家常做法教程,能讓大家知道海帶絲怎麼做最好吃。
海帶絲怎麼做好吃
1、海帶絲做成蒜泥海帶絲特別好吃,在做的時候需要準備乾的海帶絲,把它提前放在清水中浸泡,而且浸泡過程中要反覆清洗多次換水,這樣可以把海帶表面的髒東西和鹽全部洗掉。
2、海帶絲清洗乾淨以後取出切成段再把它控掉水分,放到乾淨的大碗中,準備適量的大蒜,去皮以後把它剁成蒜泥,再準備適量的生薑,把它切成薑末與蒜泥一起放入到海帶絲中,然後加入適量生抽,香醋,白糖,雞精,再放入少量食用鹽和麻油,調勻後就是美味的蒜泥海帶絲。
海帶絲的家常做法教程
1、泡椒海帶絲
海帶絲和泡椒搭配在一起吃特別好吃,在做的時候需要把準備好的海帶絲清洗乾淨並放到沸水中焯燙一下,去掉它的腥味,然後取出過冷水降溫,再把準備好的泡椒切碎,放入到切好的海帶絲中,加入適量的米醋和生抽以及少量食用鹽調勻,淋上麻油裝盤就能吃。
2、酸辣海帶絲
把海帶絲做成酸辣海帶絲也特別好吃,在做的時候需要把海蘭絲提前洗淨,準備適量的剁椒剁碎再準備酸蘿蔔,把它洗淨以後,切絲在鍋中放適量食用油加熱後放入剁椒炒香,然後放入海帶絲和酸蘿蔔一起翻炒,按自己的需要放適量的調味料,炒勻以後就能得到酸辣爽口的酸辣海帶絲。
海帶豆腐湯的功效與作用 海帶豆腐湯有哪些功效作用
海帶的神奇功效 女性常吃海帶有哪些好處?
櫻桃的功效與作用有哪些
龍葵的功效與作用有哪些
桔梗的功效與作用有哪些
舒俱來的功效與作用 舒俱來有哪些功效與作用
大薯的功效與作用有哪些
玉竹的功效與作用有哪些
橘子的功效與作用有哪些
硃砂的功效與作用有哪些
荔枝的功效與作用有哪些
茯苓的功效與作用有哪些
綠豆海帶湯的功效與作用有哪些
紅豆的功效與作用有哪些
芒果的功效與作用有哪些
草莓的功效與作用有哪些
柚子的功效與作用有哪些
蘆薈的功效與作用有哪些
牛奶的功效與作用有哪些
枇杷的功效與作用有哪些
青瓜的功效與作用有哪些
苦蔘的功效與作用有哪些
綠蘿的功效與作用有哪些
黃皮的功效與作用有哪些
吃海茸有什麼好處?海茸的功效與作用 冰筍的功效與作用
砂仁的功效與作用有哪些
青果的功效與作用有哪些
當歸的功效與作用有哪些
柿子的功效與作用有哪些
紅茶的功效與作用有哪些
木瓜的功效與作用有哪些
蠶豆的功效與作用有哪些
椰棗的功效與作用有哪些