藥用價值最高的水果
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藥用價值最高的水果,我們大家都知道水果中富含很多的營養成分,這些成分對我們人體的好處是非常大的。那麼大家知道還有些水果是有藥用價值的嗎?讓我們一起看看藥用價值最高的水果吧。
藥用價值最高的水果1
1、吃草莓培養耐心補充維生素
吃草莓能培養耐心,因爲它屬於低矮草莖植物,生長過程中易受污染,因此,吃之前要經過耐心清洗:先摘掉葉子,在流水下衝洗,隨後用鹽水浸泡5—10分鐘,最後再用涼開水浸泡1-2分鐘。之後,你纔可以將這粒營養豐富的“活維生素丸”吃下。
2、吃香蕉保持快樂心情
吃香蕉能幫助內心軟弱、多愁善感的人驅散悲觀、煩躁的情緒,保持平和、快樂的心情。這主要是因爲它能增加大腦中使人愉悅的5-羥色胺物質的含量。研究發現,抑鬱症患者腦中5-羥色胺的含量就比常人要少。
3、吃葡萄增強免疫抗衰老
葡萄特別適合懶惰的人吃,因爲最健康的吃法是不剝皮、不吐子。葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有營養。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效, 就是因爲它連皮一起釀造。而法國波爾多大學的專研人員也發現,葡萄子中含量豐富的增強免疫、延緩衰老物質,進入人體後有85%被吸收利用。
4、吃梨幫助器官排毒
梨是令人生機勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含 維生素A 、B、C、D、E和 微量元素 碘 ,能維持細胞組織的健康狀態,幫助器官排毒、淨化,還能軟化血管,促使血液將更多的鈣質運送到骨骼。但吃梨時一定要細嚼慢嚥才能較好的吸收。
5、吃火龍果緩解重金屬中毒
火龍果營養豐富,功用獨特,對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質,對重金屬中毒具有解毒的功效。
6、吃柚子維護血管健康
柚子是保證人體健康,使心血管系統健康運轉的水果。它含有的果膠能降低低密度脂蛋白,減輕動脈血管壁的損傷,維護血管功能,預防動脈硬化和心臟病。研究者還發現吃8只柚子能明顯促進運動中受傷的組織器官恢復健康。
7、吃蘋果預防癌症
每天吃少量的蘋果就能預防多種疾病,還讓人有飽腹感,不愧是最務實的水果。美國癌症研究中心特別建議,人們常吃蘋果來預防癌症,因爲其中含量豐富的天然抗氧化劑能夠有效消除自由基,降低癌症發生率。
8、吃西瓜利尿排毒
西瓜飽含水分與 果糖 、多種維生素、礦物質及胺基酸,除了改善 中暑 發燒 、汗多口渴、小便量少、尿色深黃外,有口腔炎、 便血 、酒精中毒者均適宜多吃,療效顯着。
9、吃荔枝生血養顏
有生津、益智、促氣養顏作用,常吃補脾益肝悅顏,生血、養心神,祖國醫學認爲:常食荔枝可使人百色紅潤,身體健康。
10、吃獼猴桃降低膽固醇
獼猴桃營養豐富,不但可補充人體營養,還可防止致癌物質亞硝胺在體內生成;另外有降低膽固醇及甘油三脂的作用。
藥用價值最高的.水果2
一、橙子
性味:味甘、酸,性微涼
主治:生津止渴、開胃寬胸、止嘔。用於食慾不振、胸腹脹滿作痛、消癭、解酒、解魚蟹毒。
價值:橙子內含大量的橙皮甙、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、果糖、果膠和大量維生素(C、P)等營養物,食用具有增加毛細血管的彈性、降低血中膽固醇、有防治高血壓、動脈硬化的作用。橙子內含大量的維生素C,食用具有氧化與阻斷致癌物二甲亞硝胺的生成作用,故可防癌治癌。
食譜:
1、治療心煩、口渴、飲酒過度:生吃或是榨汁飲用。
2、治療胃氣不和、嘔逆少食:橙子一個切細,加鹽、蜂蜜煎服;或是橙子連皮加糖蒸着食用。
宜忌:脾胃虛寒、腹瀉腹痛者,不宜服。
二、橄欖
性味:味甘、酸,性涼。
主治:清熱解毒、利咽喉、化痰、止渴。用於咽喉腫痛、咳嗽、口乾舌燥、魚骨鯁喉、癲癇等
價值:橄欖主要產自於我果的廣東、廣西、四川、福建、臺灣等熱帶地區。橄欖的味道比較苦澀,所以一般都是需要再加工。橄欖內含大量的蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、有機酸及維生素等,孕婦及哺乳期食橄欖,對嬰兒大腦發育有明顯的促進作用,可使嬰兒變聰明。還有防治心臟病、保護膽囊的功能。近年來還用於配合治療咽喉癌和其他腫瘤。
食譜:
1、治咽喉腫痛、咳嗽痰稠:鮮橄欖(連核)60克,酸梅10克,稍搗爛,加清水1500毫升煎至500毫升,去渣加白糖適量調味飲用,每日3次。
2、治癲癇:橄欖400克,加水800毫升煮沸,撈起橄欖去核搗爛,再入原汁煎熬成糊狀,裝瓶備用。每次15毫升,白糖調味,開水沖服,早晚各1次。
宜忌:脾胃虛弱、胃酸過多者,不宜多服。
三、梨
性味:味甘、微酸,性涼。
主治:生津止渴、潤肺止咳、清熱化痰。用於肺熱咳嗽、聲嘶失音、眼目赤痛、大小便不暢等。
價值:梨是我國大部分地區都有栽培的水果,它的種類有很多,有白梨、沙梨、秋子梨等。梨肉含蘋果酸、檸檬酸、糖類、多種維生素、蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等礦物質。有潤肺、消痰止嗽、降火、涼心、幫助消化、解瘡毒和酒毒等作用。
食譜:
1、治小兒發熱、咳嗽:鴨梨3個洗淨切碎,加適量水煎煮半小時,撈去梨渣,再加淘淨大米適量,煮成稀粥,趁熱食用。
2、治慢性支氣管炎:雪梨1個,北杏仁10克,白砂糖30-40克,加入適量清水,隔水燉1小時,食梨飲湯。每日3次。
宜忌:脾胃虛寒、便溏、寒咳者不宜服。
四、荔枝
性味:味甘、微酸,性微溫。
主治:生津止渴、補脾益血。用於久病體虛、煩渴、呃逆、胃痛、外傷出血等。
價值:荔枝是嶺南地區常見的水果,也是一種高價值的營養水果。荔枝含有豐富的果糖、蛋白質,還有維生素C、脂肪、檸檬酸、果膠等對人體有益的物質。有益智、生血、養心神功效。
食譜:
1、治神經衰弱、風溼性心臟病、心悸不眠:鮮荔枝肉200克,豬心1個(約300克),黨蔘30克,紅棗5枚。豬心切去肥油,洗淨與荔枝肉、黨蔘、紅棗加清水適量,武火煮沸後,文火煲2小時,調味佐膳。
2、治脾腎兩虛、大便溏稀:幹荔枝肉50克,淮山、蓮子各10克(搗碎),水煮至軟爛時。加入大米100克,同煮粥,加適量白糖調味食用,每日1次。
宜忌:熱性病、陰虛火旺者,不宜服。
五、龍眼肉
性味:味甘,性平。
主治:補益心脾、養血安神、斂汗、止瀉。用於頭昏、失眠、心悸怔忡、貧血、健忘、脾虛泄瀉、產後水腫。
價值:龍眼一般在夏季採摘,然後取肉曬乾備用。龍眼肉內含大量的葡萄糖、蔗糖、酒石酸、維生素(A、B)。爲補血益心之佳果,益脾長智之要藥。
食譜:
1、治貧血、心悸怔忡、自汗盜汗、神經衰弱:龍眼肉15克,蓮子、芡實各20克,同煮湯食用。每日1-2次。
2、治氣血兩虛、頭暈眼花、神疲乏力:龍眼肉30克,羊腿肉750克,黨蔘15克,紅棗10枚,生薑4片,米酒20毫升。將羊肉洗淨,切塊,油炒,用姜、米酒爆透。龍眼肉、黨蔘、紅棗(去核)洗淨,與羊肉一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲3小時,調味佐膳。
宜忌:脾胃虛寒者不宜多服。
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