什麼食物一起吃了會拉肚子

什麼食物一起吃了會拉肚子。在生活中，我們的飲食離不開蔬菜水果和五穀雜糧，有的食物單獨是能吃的，但是有的卻不能搭配在一起吃，稍有不慎就會引起拉肚子。什麼食物一起吃了會拉肚子。下面小編爲大家介紹什麼食物一起吃了會拉肚子。

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什麼食物一起吃了會拉肚子

葡萄和牛奶。衆所周知，牛奶中含有豐富的鈣元素，對於骨骼的發育起到很好的積極功效，而且由於其濃香的味道，也受到很多朋友的喜愛。但是，殊不知，正是因爲牛奶中富含的蛋白質與葡萄中含有的`果酸結合在一起，影響人體正常的吸收，從而引起拉肚子的症狀。

南瓜和蝦。由於南瓜中含有大量的膳食纖維，能夠促進腸胃消化，再加上南瓜中的維生素C與蝦中含有的某種物質反應，所產生的物質不利於人體健康發展，而且還會引起人體腹瀉，若是不注意食用過多，甚至還會引發人體中毒。

黃瓜和花生。大多數人都知道，黃瓜經常和花生搭配在一起做成清脆爽口的涼拌菜，但殊不知，兩者若是食用不當會引起人體腹瀉的現象。由於黃瓜偏涼性，而且花生中又含有豐富的脂肪含量，兩者結合後，會起到利腸的效果，常導致拉肚子的情況發生。

拉肚子飲食原則

1、排便次數減少後可進食少油的肉湯、牛奶、豆漿、蛋花湯、蔬菜汁等流質飲食。以後可逐漸進食清淡、少油、少渣的牛流質飲食，如大米粥、藕粉、面片等。

2、拉肚子完全停止時，可增加一些蛋糕、魚片、碎嫩瘦肉、菜泥等食品。如食慾旺盛，也應少量多餐。

3、腸道發酵作用過強時，可吃些含有蛋白質及少量脂肪的食物，如乳類、蛋類、豆漿、豆腐等，少吃刮菜食，因糖類易發酵和脹氣。腸道發酵作用很強時，可吃些澱粉類食物，如土豆、芋菜、米、面等。

4、每天都應吃些維生素C含量豐富的食品，如鮮菇、菜汁、西紅柿汁，有條件的可用維生素C強化的果汁。

什麼食物一起吃了會拉肚子？有的食物一起吃了確實會引起拉肚子，大家儘量不要進行這種的飲食搭配。出現拉肚子的情況，大家要堅持少油少辣的原則，少量多餐來修復腸道的損害，補充維生素，拒絕生冷和未經煮熟的食物。

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山楂不能和什麼食物一起吃

1、豬肝

山楂不能和豬肝一起吃，會破壞體內維生素C。因山楂富含維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值，故食豬肝後，不宜食山楂。

2、海鮮

魚、蝦、蟹、蜆、章魚、蛤蜊、牡蠣等海鮮類食物含有豐富的蛋白質和鈣等，如果與山楂等含有較多鞣酸的水果同吃，不但會降低蛋白質的營養價值，而且容易使海物中的鐵質與鞣酸結合，形成一種新的不易消化、不易被人體吸收的沉澱物，引起人體不適，出現噁心、嘔吐、頭暈、腹痛和腹瀉等症狀。專家告誡，吃了海鮮後一定不要馬上吃山楂，想吃的話應該間隔兩個小時再吃。

3、胡蘿蔔

山楂和胡蘿蔔不能一起吃，胡蘿蔔富含維生素C分解酶，若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用，維生素C則易被分解破壞。另外，山楂與黃瓜、南瓜、筍瓜不能同食，山楂富含維生素C，而黃瓜、南瓜、筍瓜中皆含維生素C分解酶。同食可使山楂中的維生素C分解破壞，從而失去原有的營養價值。

4、鴨肉

鴨肉與山楂相剋，二者均屬寒涼之物，不宜同食。

5、魚腥草

蕺菜（魚腥草)與山楂相剋，蕺菜、山楂均爲寒涼之品，同食易傷脾胃。

6、人蔘

清·嚴潔等《得配本草》：“山楂，服人蔘者忌之。”山楂吃多了會傷中氣。所以，中氣不足的人，尤其是食用人蔘等補氣藥的要慎食。以防止其抵消人蔘的補氣作用。

7、檸檬

檸檬含豐富的枸櫞酸、煙酸、有機酸、黃酮類、揮發油、橙皮苷、草酸鈣、維生素以及鈣、磷、鐵等營養成分，具有很高的食療保健功效。但檸檬不能和山楂一起吃，山楂與檸檬同食影響消化。