香蕉的功效與作用禁忌
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香蕉的功效與作用禁忌。在炎熱的夏季我們總是喜歡吃上一口美味的水果,香蕉也是其中一種,香蕉雖然對我們人體有益處,但是吃香蕉也有不少注意事項。那麼接下來我們就來詳細瞭解下香蕉的功效與作用禁忌。
香蕉的功效與作用禁忌1
香蕉的功效與作用
1、香蕉可以潤腸通便
香蕉味甘性寒,可清腸熱,常用於治療熱病煩渴、大便祕結之症。香蕉中含有一定膳漲纖維和少量脂肪,可起通便潤腸之效,因此香蕉是習慣性便祕患者的理想食療果品。
2、香蕉可以抗抑鬱
香蕉能夠幫助大腦產生5-羥色胺,可以振奮精神,阻止憂鬱情緒產生。憂鬱症患者以及心情不佳者適量吃香蕉,可以使大腦中5-羥色胺的濃度增加,有效減輕其悲觀抑鬱程度,甚至使不愉快的情緒消失。
3、香蕉可以降血壓
香蕉中鉀離子含量多,能有效抑制鈉離子所造成的血壓上升和血管損傷,因此高血壓和心臟病患者都適合吃香蕉。
4、香蕉可以消水腫
香蕉含有豐富的鉀,當人體鈉過多導致細胞中存留大量的水分,引起水腫時,香蕉中的鉀可以幫助人體排出這些多餘的水分,使身體達到鉀、鈉平衡,有效消除水腫現象。
5、香蕉可以保護胃粘膜
香蕉可降低胃酸,緩和對胃黏膜的刺激,並且能促進胃黏膜細胞的'生長,對胃潰瘍具有保護作用。胃潰瘍患者,在服用藥物後適量吃一些香蕉,可以起到保護胃黏膜的作用。
6、香蕉可以抗癌
香蕉中含有大量的碳水化合物、膳食纖維,能促進胃腸排空,減少人體對有害物質的吸收,對癌症尤其是消化道癌症有很好的防治作用。此外,香蕉富含維生素B6和維生素C,是天然的免疫強化劑,可抵抗各類感染。
香蕉營養豐富,有益胃生津、疏通血脈、和解酒毒的功效。主治熱病煩渴、咽乾口渴、肺燥咳嗽、腸燥便祕、痔瘡出血及飲酒過多等症。
香蕉的禁忌
1、牛奶
香蕉不能和牛奶一起吃,同吃會導致中毒。
2、酸牛奶
香蕉不能和酸牛奶一起吃,同吃容易產生致癌物。
3、土豆
香蕉不能和土豆一起吃,一起吃的話老年人會長老年斑,年輕人會生色斑,蝴蝶斑。
4、芋頭
香蕉不能和芋頭一起吃,同吃會導致腹漲。
5、牛肉
香蕉不能和牛肉一起吃,吃了會胃絞痛。
6、紅薯
香蕉不能和紅薯一起吃,吃了會發生不良生化反應,引起身體不適。
7、急性腎炎患者不能食用香蕉
香蕉中含有較多的鈉鹽,如吃大量香蕉,和攝入鈉鹽一樣,使患者血液中出現鈉水瀦留,使浮腫加重,腎臟負荷加大,加重病情。
8、阿司匹林與香蕉相剋
阿司匹林與含糖多的食品,如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食,容易形成複合體,從而減少初期藥物的吸收速率。
9、忌空腹食用香蕉量過多
香蕉中含有大量的鉀、磷、鎂,對於正常的人,大量攝入鉀和鎂可使體內的鈉、鈣失去平衡,對健康不利。所以不可空腹食過多的香蕉。
香蕉的功效與作用禁忌2
香蕉的功效
香蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分——血清素,這種物質能刺激神經系統,給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號,甚至還有鎮痛的效應。因此,香蕉又被稱爲“快樂食品”。美國醫學專家研究發現,常吃香蕉可防止高血壓,因爲香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子,有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用。他們還認爲,人如缺乏鉀元素,就會發生頭暈、全身無力和心率失常。又因香蕉中含有多種營養物質,而含鈉量低,且不含膽固醇,食後既能供給人體各種營養素,又不會使人發胖。因此,常食香蕉不僅有益於大腦,預防神經疲勞,還有潤肺止咳、防止便祕的作用。
在繁忙的生活中,利用健康食品、或補充劑,來補充飲食不均衡的人,越來越多了。而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質,因此從香蕉可以很容易地攝取各式各樣的營養素。其中香蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果。
由於香蕉的消化、吸收相當良好,因此從小孩到老年人,都能安心地食用,並補給均衡的營養。最近不吃早餐的人越來越多,而一天的活力來源,又是早餐,因此具有立即性、且能長時間保持能量的香蕉,便成爲最適合當早餐的食品了。此外,因爲香蕉是低卡路里的食品,就算是正在減肥的人,也能毫不擔心的盡情食用。
香蕉的食療作用
預防高血壓:常吃香蕉可防止高血壓,因爲香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子,有低制鈉離子升壓及損壞血管的作用。
預防疲勞,延年益壽:香蕉中含有多種營養物質,而且含鈉量低,不含膽固醇,食後既能供給人體各種營養素,又不會使人發胖。因此常食香蕉有益於大腦,預防神經疲勞,尤其適合於老年人食用。
防治胃潰瘍:據現代科學試驗結果表明,食用香蕉有刺激胃粘膜細胞生長的作用,使胃壁得到保護,進而起到預防和治療胃潰瘍的作用。另外,一些胃前不見古人疾病人需服用保泰鬆來治療胃潰瘍,但服用此藥後往往會誘發胃潰瘍出血。因此,在服藥後適量吃些香蕉,就可以起到保護胃的作用。這是因爲香蕉中含有的一種化學物質能刺激胃粘膜細胞生長繁殖,產生更多的粘液來維護胃粘膜屏障的厚度,使潰瘍面不受胃酸的侵蝕。
預防便祕:香蕉所含的食物纖維,可刺激大腸的蠕動,使大便通暢,因此可防治習慣性便祕。
消炎:民間認爲,將香蕉塗抹一些鹽來食用可治療咽喉疼痛。
爲人體補充熱量:香蕉含有高量糖質,在體內可轉變成熱量,因此是補充體辦的佳品。
防治失眠:失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡,因爲香蕉含糖量高,碳水化合物能增加大腦中5-羥色胺化學成分的活力,可以催人入眠。
注意事項
香蕉味甘性寒,具有較高的藥用價值。主要功用是清腸胃,治便祕,並有清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效。由於香蕉性寒,故脾胃虛寒、胃痛、腹瀉者應少食,胃酸過多者最好不吃。
每日食入5-羥色胺10毫克對胃腸功能並無障礙,但如食入過多,可能導致胃腸功能障礙。
在測定尿中吲哚或兒茶酚胺時,不應吃香蕉。
香蕉屬於熱帶水果,適宜儲存溫度是11~18度,一般情況下保存時間最長的是13度,不能放冰箱裏保存。
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