香菜不可以和什麼一起吃

香菜不可以和什麼一起吃，香菜是我們日常常見的一種蔬菜，很多人也都喜歡吃香菜，但是我們吃香菜的時候也要注意，在有些情況時不適合吃香菜的。下面小編帶大家看看香菜不可以和什麼一起吃。

香菜不可以和什麼一起吃1

一、香菜不可以和什麼一起吃

1、不宜在服用安體舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等藥物時食用。

2、服維生素K時不應食用。

3、不宜和動物肝臟同時食用。

4、不宜與豬肉同食。

5、不宜與白朮、蒼朮、丹皮同食。

6、服用補藥和中藥白朮、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。

哪些人不能吃香菜

1、氣虛的人不能吃

如果你是氣虛患者，對於香菜最好不要食用，氣虛的人，吃了香菜後，會加重氣虛，導致身體受到更大的影響。

2、口臭的人不能吃

口臭是尷尬的情況，食用香菜後，會發現口氣較重，所以對於口臭患者，最好不要吃香菜，以免會加重口臭。

3、過敏體質的人不能吃

過敏是當前人們需要重視的情況，特別是皮膚過敏的人，也不適合吃香菜，會加重過敏反應。

4、香菜不可過量食用

香菜芳香開竅，長期食用或過量食用會損人精神，引起氣虛，對眼睛也不利。

香菜不可以和什麼一起吃2

香菜的吃法

一、拌香菜

材料：香菜，蔥，香油，鹽少許

做法：將香菜擇洗乾淨切成段，把蔥切絲，再和香油、鹽一起與香菜段、蔥絲拌勻即可。

二、土豆絲拌香菜

材料：土豆1個，香菜適量，色拉油適量，白糖10克，精鹽3克，味精2克，辣椒粉少許

做法：

1、將土豆清洗乾淨，去皮，切成絲，過凉，控淨水分，裝入盤中待用。

2、將香菜去掉老葉，清洗乾淨，切成段裝入盤中待用。

3、熱鍋放油燒至七成熱時，倒入土豆絲炸。

4、炸至金黃色時撈出，控淨油分，裝入大碗中，加入白糖，精鹽，味精，辣椒粉。

5、加入香菜，攪拌均勻，裝入盤中即可食用。

三、香菜醬拌牛肉

材料：牛腱肉1塊(約250克)，香菜3根，蒜瓣3個，鹽2克，乾紅辣椒5個，八角1個，香蔥2根，花椒1小把，蒸魚豉油5克，蠔油5克，辣椒油3克，香麻油2克，食用油10克

做法：

1、牛腱肉處理好表面的`盤膜後洗淨，放入小鍋中，加入所有配料，倒入一大碗清水(沒過牛肉爲準)，大火燒開，保持大火燒5分鐘，撇乾淨水面上的浮沫，調成小火繼續煮20分鐘，用筷子扎一下肉，沒有血水溢水即關火，用水的餘溫將牛肉徹底燜透。

2、煮牛肉的時候，把香菜用流動的清水洗淨備用。

3、取切熟食的案板，把牛肉撈起切成薄片，香菜切成碎末，蒜瓣也拍碎備用。

4、把牛肉、香菜末、蒜瓣混合到深口碗中，加入生抽、蠔油、辣椒油、香麻油等調料，拌勻，靜置5分鐘。

5、取一個大湯勺，倒入食用油，置於爐竈中，小火慢慢加熱至起煙。

6、把熱油倒入拌好的香菜牛肉中即可。

四、剁椒香菜豆腐

材料：老豆腐一塊，紅剁椒少許，香菜少許，姜少許，蒜少許，胡椒粉少許，生抽少許，鹽適量，白糖少許

做法：

1、將老豆腐切成約1cm的小塊，姜蒜切末，香菜切碎備用。

2、鍋中放油，燒熱後下老豆腐炸至金黃色撈出瀝油。

3、鍋裏留少許油，下姜蒜末，紅剁椒炒香。

4、倒入炸好的豆腐塊，調入少許生抽，鹽，白糖翻勻後加入一小碗水。

5、中火煮3分鐘左右，加入胡椒粉，大火收汁，加入香菜末即可。

五、香菜爆炒羊肉

材料：羊肉卷，香菜，香蔥，蒜瓣，油，鹽，香油，醬油，花椒麪

做法：

1、新鮮羔羊肉卷。

2、羊肉入涼水洗去血水，攥幹水分。

3、蔥，香菜，洗淨瀝乾水分。

4、香菜、香蔥切段，蒜切片。

5、鍋裏放油加熱，放入羊肉，用筷子攪打開，放少許花椒麪。

6、待羊肉剛要變色，放入蔥蒜香菜，翻炒，放入鹽。

7、快速翻炒，放入幾滴醬油和香油，翻炒幾下出鍋。

8、裝盤。