胃粘膜損傷吃什麼食物好
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胃粘膜損傷吃什麼食物好?胃粘膜損傷是一種比較常見的腸胃疾病,一般引起胃粘膜損傷的原因大多數和日常飲食習慣有關係,所以一旦出現胃粘膜損傷就應該注意飲食了,下面小編給大家介紹了一些緩解胃粘膜損傷的食物,希望對大家有幫助。
胃粘膜損傷吃什麼食物好1
一、胃黏膜損傷吃什麼好
1、甘藍(蓮花白)
甘藍不僅可以幫助修復胃黏膜組織、持胃部細胞活躍旺盛,還能抵抗胃部潰瘍,降低其病變機率。這種菜重點推薦給患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人,可以榨汁飲用,做蔬菜沙拉等。
2、蜂蜜
天然的蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、有機酸、酵母多種維生素和微量元素等營養成分,能對胃粘膜的潰瘍面起到保護作用。您可以選擇在早上空腹喝一杯蜂蜜水,或者晚上睡覺前也可以適量的飲用蜂蜜。
3、南瓜
南瓜所含果膠可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍癒合,適宜於胃病者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。
4、牛奶
牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣質,對修復受損的胃黏膜有一定的效果。但是需要注意,如果本身就對純牛奶或者全脂牛奶有不良反應,不喝爲妙。
5、香蕉
香蕉中含有豐富的5-羥色胺,這種物質具有保護胃黏膜、減少胃酸分泌的作用;香蕉中還有一種特殊的化學物質,這種物質能促進胃黏膜的生長,增強胃黏膜細胞的抗酸能力,從而起到保護和修復胃黏膜的作用。因此,患有胃炎及胃潰瘍者,常吃一些香蕉,可以保護胃黏膜,防治胃病。
6、雞蛋
蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對胃粘膜有很強的保護作用。雞蛋的製作方法有很多,比如像荷包蛋、水煮蛋等,但要想保護腸胃黏膜,最好是多吃雞蛋羹。炒雞蛋有點油膩,不利消化吸收。
7、紅茶
紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養胃。經常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。紅茶不適宜放涼飲用,因爲這樣會影響暖胃效果,還可能因爲放置時間過長而降低營養含量。
二、不利胃部健康的習慣
1、邊走邊吃——消化不良
“消化”是一項緊張而繁重的工作,需要大量充足的血液,如果這時人體處於運動中,會大大分流了胃腸道的“電力供應”,必定會影響到它的正常消化功能,最終導致胃炎,甚至出現胃下垂。
2、三餐不定、喜食煙燻、吃得太燙——致胃癌
胃酸和胃蛋白酶如果沒有食物中和,就會消化胃黏膜本身,對胃黏膜造成損害。飢一頓,飽一頓,經常不吃早餐,有時又暴飲暴食,加之開夜車、生活無規律,讓胃癌發病有了“良好”的土壤。
3、抽菸、喝烈酒、藥物刺激——胃潰瘍
抽菸的人以爲尼古丁只會進入肺,殊不知,煙霧也會隨着消化道進入胃,直接刺激胃黏膜,引起黏膜下血管收縮、痙攣,胃黏膜出現缺血、缺氧症狀,長此以往,很容易形成胃部潰瘍。
4、湯泡飯——增加腸胃負擔
吃湯泡飯,這樣會使食物在口腔內還未嚼爛,就滑到胃裏,加重胃腸道負擔。此外,還會讓唾液分泌得少,不利於食物的消化,營養不能被完全吸收。
5、空腹吃酸性水果——胃脹
人在空腹時,胃酸的濃度較高,這時候如果再進食大量酸性水果,會使胃酸和水果中的成分結合,形成難以溶解的沉澱物。一旦沉澱物結成大塊,就會使胃內壓力升高,引起脹痛,產生胃脹、泛酸等一系列不適的反應和消化道疾病。
胃粘膜損傷吃什麼食物好2
1、牛奶/酸奶
牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣質,進入胃裏面以後會均勻地塗在胃黏膜上,給胃黏膜有塗上了一層保護膜,可以減少受到的刺激,因此對修復受損的胃黏膜有一定的效果;
酸奶中含有大量的'活性桿菌,可以使抗菌素藥物引起的腸道菌羣失調現象重新獲得平衡,同時保護了胃粘膜。
2、南瓜
南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面癒合,同時,南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動。
3、香蕉
香蕉被譽爲“智慧之果”,其含有豐富的5-羥色胺,這物質可以保護胃粘膜,其中還含有幾種微量的特殊化學物質,能促進胃粘膜的生長,增強胃粘膜細胞的抗酸能力,從而起到修復胃粘膜的作用。
4、蜂蜜
這個相信很多人都知道是天然養胃物,蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、有機酸、酵母多種維生素和微量元素等營養成分,能對胃粘膜的潰瘍面起到保護修復的作用。
5、殼聚糖
殼聚糖與胃酸作用後形成膠狀液,附着在胃壁上形成保護膜,阻止了胃酸對損傷面的刺激,促進損傷面的修復。故殼聚糖可作爲雙低聚糖和猴頭菇多糖,同時具有調整腸道菌羣和輔助保護胃粘膜兩大功效。
6、大麥
大麥中含有澱粉酶、轉化糖酶、尿囊素、蛋白質分解酶,其中尿素囊可促進胃腸道潰瘍的癒合。因此大麥芽作用同大麥,兩者常被選用作爲保護胃粘膜作用的保健食品的原料。 香蕉
7、紅茶
紅茶中的兒茶素可以與細菌結合,使其蛋白質凝固、沉澱、從而抑制和消滅病原菌。經常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能起到消炎、保護胃粘膜的功效,而且對治療潰瘍也是有不錯的效果。
8、丁香茶
丁香葉中含有的丁香油酚,可抑制幽門螺旋桿菌,主要作用是養胃抗菌,健胃驅風,加入茯苓、山藥的藥材後可以很好的調節胃氣,修復胃損傷,並有效保護胃黏膜。
9、牛肉
牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。《本草綱目》指出,牛肉能"安中益氣、養脾胃,補虛壯健、強筋骨,消水腫、除溼氣"。
冬季比較合適吃牛肉,不僅增加人體熱量,而且還能增加消化酶,保護胃病,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。美國人就非常喜歡吃牛肉。
10、圓白菜
圓白菜也叫甘藍,中醫認爲,甘藍味甘、性平、無毒,入胃、腎二經。
其含有大量的維生素B1、B2、C、U,纖維素、碳水化合物及各種礦物質,不僅能預防胃潰瘍、保護並修復胃黏膜,還可以保持胃部細胞的正常功能,降低病變的機率。
11、土豆
土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等,能促進脾胃的消化功能。能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。
12、洋蔥
洋蔥被譽爲“菜中皇后”,藥食俱佳,功效不同凡響。
洋蔥中所含的維生素可增強人體修復損傷細胞的能力,所含有的具有特殊香氣的植物殺菌素,具有抑菌和防腐的作用。因此多吃洋蔥可起到保護和修復胃粘膜的功效。
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