南瓜番茄薏仁排骨湯
本文已影響2.65W人
本文已影響2.65W人
南瓜番茄薏仁排骨湯怎麼做呢?說起營養價值比較高的一種食物,那肯定少不了排骨,現在天氣已經是比較熱了,所以是非常的適合一些比較清淡的湯類食物,所以我們可以用一些蔬菜跟排骨一起做湯,消暑解渴。下面跟小編一起來看看南瓜番茄薏仁排骨湯吧!
南瓜番茄薏仁排骨湯1
食材清單
鹽少許
水2-3升
薏仁 20克
排骨 150克
玉米半根
番茄1只
胡蘿蔔1根
南瓜400g
製作步驟
步驟1、準備好所需食材。
步驟2、薏仁提前用水浸泡,使其稍變軟。
步驟3、南瓜外層皮刷洗乾淨,連皮帶籽切大塊備用。
步驟4、胡蘿蔔洗淨去皮。
步驟5、胡蘿蔔切滾刀塊備用。
步驟6、玉米洗淨切成小段。
步驟7、番茄切塊,切去芯。
步驟8、排骨放入冷水鍋中。
步驟9、大火煮開後繼續煮2分鐘,撇去血沫。排骨撈出後沖洗乾淨備用。
步驟10、鍋中放入所用處理好的食材,注入多些的清水
步驟11、水滾開後轉小火煲2-3小時。
步驟12、最後加入少許鹽調味即可。
步驟13、具用瘦身排毒功效的南瓜番茄薏仁排骨湯就做好了。
小貼士
1.煲湯的調味少量加鹽或不加。不建議加味精、雞精等,這些都會增加腎臟負擔。口味可以培養,爲了身體健康,建議重建口味。
2.煲湯要用冷水,鹽要最後加。熱水的高溫或過早放鹽都會加速肉的外層蛋白質凝固,使這不能充分溶解到湯裏,其他材料也是,所以最佳的煲法是用冷水,慢慢加溫,材料內部營養就能充分釋放。
南瓜番茄薏仁排骨湯2
這道美食中的蔬菜還是比較多的,所以營養價值也是比較全面,是一道老少皆宜的美食,因爲這一道美食它的口感還是比較清淡的',所以也是非常的適合在現在的天氣來喝,於是我就讓我的朋友教我製作了這道美食,沒有想到製做出來的還是非常成功的,接下來就給大家分享一下它的製作方法,我們需要準備150克排骨,20克薏仁,半根玉米,一個番茄,一個胡蘿蔔,400克南瓜,適量的清水和食用鹽。
接下來我們就開始正式製作這一道美食,我們要把排骨清洗乾淨,然後浸泡在清水裏面,浸泡半個小時左右,去除掉一部分血水,然後再用溫水沖洗幾遍,瀝乾水分,切成小塊備用,我們把胡蘿蔔清洗乾淨之後,切成滾刀塊兒,我們把南瓜的外皮刷洗乾淨,連皮帶籽切成大塊兒備用,我們把玉米去掉玉米鬚切成小段,把西紅柿去掉皮之後切成小塊,要切去裏面的芯。
鍋中放入適量的清水,把排骨冷水放入鍋中,用大火煮開之後繼續煮兩分鐘,然後撇去表面的浮沫,把排骨撈出來,用溫水沖洗乾淨,瀝乾水分備用,鍋中重新放入乾淨的清水,然後把排骨放到裏面,放入西紅柿塊,玉米塊,胡蘿蔔塊兒,南瓜塊兒,我們要放入多一些清水,避免二次添水影響口感,我們用大火把水煮開以後,轉成小火,蓋上蓋子,煮三個小時左右。
直到排骨煮得軟爛,其他的輔料也全部熟透,根據自己的口味,在裏面放入適量的鹽進行調味就可以了,這道具有瘦身排毒功效的南瓜番茄薏仁排骨湯就製作完成了,我們在煲湯的時候儘量要少放一些調味品,不建議加入味精和雞精這些調味品,這些都會增加腎臟的負擔,我們煲湯是要用冷水的,也是要最後才放到裏面,如果你的體質是屬於比較寒的話,可以不在裏面放入薏米。
雞肉沙拉+酸奶 海鮮冬瓜湯+糙米飯青菜玉米麪小餅+紅薯粥肉醬焗意粉南瓜番茄排毒湯+白米飯雞蛋炒飯+紫菜蛋花湯白菜餃子+番茄蘑菇湯
番茄紅是什麼顏色 番茄紅口紅好看嗎 番茄紅口紅試色
薏仁粉能美白嗎 薏仁粉面膜怎麼做
番茄牛肉豆腐絲湯
南瓜綠豆湯放油嗎 南瓜綠豆湯能減肥嗎
番茄蝦仁沙拉的材料與做法
番茄蛋蝦仁的美味做法
紫番茄是轉基因嗎 紫番茄的營養價值
冬瓜薏仁排骨湯 冬瓜薏仁排骨湯做法
番茄色口紅推薦,番茄色口紅排行榜
番茄黑魚湯的做法
番茄蝦仁的做法有哪些
番茄鱸魚湯的做法
番茄排骨湯用什麼排骨 番茄排骨湯有什麼營養
蝦仁番茄炒蛋的做法
薏仁米會導致流產嗎 吃薏仁米的禁忌
番茄酸湯魚的做法
番茄蝦仁白菜的做法
番茄牛腩湯超級開胃
女生就是要多吃番茄啊!番茄營養功效話知你
金針菇番茄肥牛湯
番茄龍利魚湯
薏仁排骨冬瓜湯養生效果好嗎