養生水果茶的做法和配方
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養生水果茶的做法和配方,水果茶是指將某些水果或瓜果與茶一起製成的飲料,水果種類越來越豐富,如今很多水果或瓜果會被拿來製作茶飲,下面分享養生水果茶的做法和配方。
一、【枸杞蘋果水】
食材:蘋果一個,枸杞若干,冰糖可加可不加,水一壺。
做法:
1、蘋果洗乾淨,不需要去皮,帶皮更健康,切塊。
2、養生壺或鍋中放水,放入蘋果塊煮開。
3、煮到一半的時候,可以加入一把枸杞和冰糖。我一般不會放冰糖,只喝枸杞和蘋果的甜味就行了。
二、【酸甜草莓菊花茶】
食材:菊花一朵,草莓幹若干,枸杞適量,冰糖可加可不加。
做法:
1、我們用養生壺煮一壺開水。
2、放入菊花茶,枸杞,草莓幹。可以加入適量的冰糖,不喜歡的也可以不放。草莓是血糖不好的人也可以適當食用的水果,所以不用擔心。
3、將它再次煮開,泡開即可。
三、【清香茉莉梨湯】
食材:雪花梨或其他梨1個,茉莉花茶若干,枸杞適量。
做法:
1、將梨洗乾淨,去皮,切塊。
2、養生壺中煮放滿水,加入切好的梨塊煮開。
3、放入適量的菊花和枸杞即可。
四、【荔枝茉莉花茶】
食材:荔枝果肉若干個,茉莉花茶適量,冰糖一小把。
做法:
1、荔枝是冬天的時候剝好了果肉,冷凍在冰箱的,這樣一年四季都可以嚐到它的`味道。
2、養生壺中放滿水,加入荔枝果肉煮開,同時加入冰糖。
3、放入茉莉花泡開即可。
五、【紅棗枸杞菊花茶】
食材:菊花1朵,紅棗幾個,枸杞若干,冰糖可放可不放。
做法:
1、將紅棗和水放入養生壺中煮開。
2、水快開的時候放入枸杞和菊花。
3、冰糖一般我不放,喜歡甜味的可以放一些。
六、【小吊梨湯】
食材:雪花梨1個,銀耳一朵,話梅幾個,冰糖一把,枸杞適量。
做法:
1、將銀耳處理乾淨,放入鍋中加水煮10分鐘。
2、同時處理雪花梨,洗乾淨不去皮,切塊。
3、銀耳煮了10分鐘後,我們放入雪花梨,枸杞,話梅,冰糖。(水和食材的比例是1:1,同煮一個小時即可。)
1、橘蘋糖茶
材料:綠茶15克,橘子100克,蘋果200克,胡蘿蔔150克,蜂蜜或砂糖適量。
做法:橘子、蘋果和胡蘿蔔連皮切細,加蜜或糖及適量冷開水,和綠茶一起放入果汁機內製汁即成,也可再滴上幾滴酒,風味更佳。
功效:美容養顏,並有防治傷風功效。
2、酸桔茶
材料:紅茶一包,蜂蜜一小匙,沙士一大匙,檸檬一個,廣柑一個。
做法:將廣柑、檸檬各切成四片,放入鍋內加水煮熱,再將廣柑與檸檬煮沸後加入沙士與蜂蜜,然後把紅茶倒衝入茶器即可。
功效:開胃理氣、潤肺生津、消暑提神。
3、百香果茶
材料:紅茶一包,蜂蜜一小匙,水蜜桃原汁一大匙,罐裝菠蘿汁二小匙,百香果3個。
做法:百香果用開水煮去泡沫,加入紅茶、蜂蜜、水蜜桃原汁和菠蘿汁,調勻倒入沖茶器皿即成飲品。
功效:生津潤腸、開胃怡神。
4、草莓茶
材料:紅茶一包,蜂蜜2小匙,草莓果醬一大匙。
做法:草莓果醬加水煮沸,放入蜂蜜、紅茶攪勻倒入茶杯即可飲用。
功效:解熱、止渴、澀精、止瀉。
5、金桔茶
材料:桔子幹6個。柳橙1個紅茶1包,蜂蜜一匙桔子果醬一匙
做法:柳橙榨汁備用將桔子幹放入鍋中將開水倒入煮開,在加入柳橙汁果醬蜂蜜連續煮溶解在放入紅茶包攪動均勻即可
功效:開胃潤肺生津止渴
6、椰子茶
材料:椰子醬一匙,紅茶一包蜂蜜一匙奶精粉適量
做法:椰子醬加水後煮開加入紅茶,蜂蜜,奶精粉攪動均勻即可
功效:利尿,生津
7、草莓茶
材料:草莓原汁10ml加水300ml蜂蜜2匙,紅茶一包
做法:草莓原汁加水煮開加紅茶包蜂蜜攪動均勻
功效:止熱止瀉止渴
8、胖大海橄欖茶
材料綠茶一包,蜂蜜50g胖大海橄欖10g
做法:將胖大海橄欖加水60ml煮開5分鐘後去渣加入綠茶蜂蜜即可
功效:增加抵抗力潤喉
9、蘋果茶
材料:蘋果5~6個,糖適量(也可不加),紅茶600 C.C.
做法:將蘋果切片陰乾,以熱水沖泡紅茶後再泡入陰乾之蘋果片,待蘋果片膨脹後即取出,再加些砂糖即可飲用
功效:養生效果極好,紅茶性溫,蘋果營養豐富,可補充平日消耗過度的體力。
一、【金桔雪梨茶】
金桔和雪梨是冬季的神仙搭配,金桔含有豐富的維生素、蛋白質和一些微量元素,是一種可以連皮直接吃的水果,雪梨性涼,煮過之後的雪梨寒性沒有那麼重,有清熱降火、潤燥止咳的作用,所以這個果茶很適合冬季,有止咳潤肺降火的功效;
【原材料】金桔少許、雪梨一個、紅棗適量;
【金桔雪梨茶的做法】
1、準備需要的原材料,雪梨、金桔和紅棗,這三種食材自身都是帶有點甜味的,不用另外加冰糖了,
2、雪梨和金桔放在流動的清水下面沖洗乾淨,並放在淡鹽水中浸泡10分鐘,淡鹽水能更好地去除表面的農藥殘留,紅棗清洗乾淨,浸泡好之後清洗乾淨,把金桔對半切開,去掉裏面的核,雪梨去核切成小塊;
3、把準備好的所有食材都放在無油的鍋中,加入適量的清水,大火煮開,大火煮開之後轉小火燉煮10-15分鐘,金桔雪梨茶完成喝起來有淡淡的甜味,還有金桔和雪梨的香味;
二、【橙子果茶】
家裏的小朋友自從喝了水果茶之後,就經常喊着要喝果茶,覺得酸酸甜甜得很好喝,所以就有了這款冬季專屬的果茶,用的都是冬季常見的水果,主角是橙子,這些水果都帶有淡淡的甜味,煮好的果茶不僅香味濃郁,甜度也適中,特別好喝,尤其是其中的橙香會特別濃郁,因爲橙子是帶皮煮的;
【原材料】甜心果凍橙1個、香梨1個、山楂5顆、草莓7顆、蘋果1個;
【橙子果茶的做法】
1、煮水果茶的水果用量沒有固定的要求,根據自己的喜好決定,我用了1個甜心果凍橙、1香梨個、1個蘋果、5顆山楂、適量的山楂;
2、蘋果、香梨清洗乾淨去核切成片、甜心果凍橙清洗乾淨切片、山楂對半切開、草莓清洗乾淨對半切開,把準備好的所有食材倒進奶鍋,加入稍微多一點的清水,大火煮開;
3、大火煮開之後,轉中小火煮5-8分鐘,煮到能聞到明顯的水果香味,關火;口感香甜又能補充水分的水果茶,完成了;
三、【蘋果山楂紅棗茶】
蘋果煮茶也是很常見的,蘋果一般搭配山楂,冬季這兩種水果都很常見,蘋果酸酸甜甜,山楂偏酸,有促消化、解油膩的.作用,紅棗則起到中和的作用,紅棗有甜味,且能中和寒涼,所以這是一道特別適合冬季的果茶,大人小孩都能喝,補充維生素的同時還能促消化;
【原材料】蘋果1個、山楂8顆、紅棗8顆、枸杞適量;
【蘋果山楂紅棗茶的做法】
1、準備好需要的原材料,一個蘋果,適量的新鮮山楂,紅棗8顆,紅棗可多可少,枸杞適量;
2、準備好的蘋果去皮之後切成塊,山楂清洗乾淨之後,對半切開,把裏面的籽去掉,紅棗也要清洗一下,去掉紅棗裏面的核,枸杞清洗乾淨,把準備好的所有食材(除枸杞之外)倒進鍋中,加入大約一升水,大火煮開;
3、大火煮開之後轉小火煮10分鐘,小火燉煮,能讓水果中的營養更好地釋放出來,還能把食材都煮軟;小火燉煮好之後,加入清洗乾淨的枸杞,小火再煮2分鐘;
4、關火出鍋,蘋果山楂水,健脾消食,還能促進腸道蠕動;
四、【桑葚玫瑰花茶】
桑葚是一種季節性較強的水果,但是它花青素含量高,對女生特別友好,所以想要一年四季都能喝上桑葚果茶,可以在桑葚上市的時候買一些回家,分別裝在保鮮袋或者保鮮盒中,冷凍保存,要喝的時候取一點出來,桑葚和玫瑰花是一個不錯的搭配,美容養顏還能補充水分;
【原材料】桑葚、玫瑰花、紅棗、枸杞、陳皮;
【桑葚玫瑰花茶的做法】
1、先準備需要的原材料,十來顆桑葚、一小塊陳皮、少許玫瑰花、枸杞和紅棗,把準備好的食材沖洗乾淨,倒進一個沒有油漬的鍋中,加入適量的清水,大火煮開;
2、大火煮開之後,加入紅棗,轉小火繼續煮5-8分鐘,有養生壺可以直接放在養生壺裏,有保溫功能,不會冷掉;
3、鍋中煮好之後,倒在杯子裏,冬天來上一杯,暖暖的,潤燥補水,還有美容養顏的功效;
果茶的做法總結:
1、水果都是帶有甜味的,不建議在煮果茶的時候還添加過多的冰糖或者蜂蜜;
2、果茶煮的時間不宜過長,15-20分鐘左右是最合適的;
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