家常水果茶的做法
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家常水果茶的做法,水果茶是一種用水果和茶葉製作的茶類,這種茶既有茶的香味也有水果的香味,而且富含多種維生素,受到年輕一族的喜愛,下面來看看家常水果茶的做法。
家常水果茶的做法1
食材
紅茶包 1包
火龍果 適量
檸檬 適量
蘋果 適量
梨 適量
方法/步驟
將水果切丁。
紅茶用開水泡開。
用盤子蓋上。
紅茶直到冷卻放涼後打開蓋子。
將水果放入紅茶中。
倒入蜂蜜。
裝杯即可。
家常水果茶的做法2
【食材】:草莓4個,金桔8個,橙子1個,山楂5個,蘋果1個,雪梨1個,紅棗9個,冰糖40克,紅茶1包,檸檬2片
【製作方法】:
第一步:準備好所用的食材,家裏現有的水果即可,把帶皮的水果泡鹽水中,浸泡8分鐘然後清洗乾淨。
第二步:把水果切片,放入盤裏備用,蘋果、雪梨、山楂、金桔去掉核。
第三步:把切好的水果片放入奶鍋裏,加入半鍋清水,冰糖也倒入。
第四步:把奶鍋放入燃氣竈上,蓋上蓋子,開啓中火加熱。
第五步:煮至沸騰後,轉中小火再煮3分鐘,果香味飄出了,這時候可以嘗下汁水放入酸甜程度,如果太酸可以再加點冰糖。
第六步:把裝好放入紅茶包,放入奶鍋裏,煮1分鐘後關火,燜1分鐘後,打開蓋子。
第七步:把裝好的水果茶,倒入玻璃壺裏,趁熱倒入茶杯飲用,香味十足,酸甜好喝。
小貼士:
1、水果茶裏的食材,可以根據自家的水果搭配,不用刻意用買,我經常家裏有什麼就放什麼,冰糖的用量,根據水果的甜度和個人的口味,隨意調節。
2、水果茶煮的時間不要太長,水開後再煮兩三分鐘即可,喝完一壺後,可以加水重新煮沸再次飲用。
3、檸檬片可以防止水果的.氧化,還能調和水果的味道,喝起來更加清爽,怕酸的話可以少放,或者不放可以。
家常水果茶的做法3
水果茶既可以用紅茶製作,也可以用綠茶製作,但是紅茶的香味要高於綠茶,而且醇厚耐沖泡,紅茶屬於首選,準備好紅茶包,
用茶壺沖泡或者煮紅茶,紅茶溫度越高香味越足,有條件最好煮一煮,便於茶湯的出味。
製作水果茶的水果,選擇有香味,酸甜味道的水果爲宜,如蘋果檸檬,桑葚,橘子,百香果,柚子等等,
水果最好切成丁狀或片狀,,容易沖泡,出味,
把水果放入煮好的紅茶,茶壺內,可以略燜一燜,取出茶包。
這時候水果的香味已經泡出水果茶,既有茶的香味,也更有果的香氣,待茶溫降了以後,放少許的蜂蜜味道更佳,如果沒有新鮮水果也可以買水果乾來製作水果茶。
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