食物的作文合集七篇
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在平凡的學習、工作、生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文可分爲小學作文、中學作文、大學作文(論文)。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編爲大家收集的食物的作文7篇,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。
我的最愛有很多,但我最愛吃的還是媽媽做的炸醬麪。
媽媽做的炸醬麪是集色香味於一體的盛世佳餚,好吃的不得了。
先把麪條放入高壓鍋煮熟,再在炒鍋裏放入油,還有蔥薑蒜。等聞到了香味,放入甜麪醬、辣椒醬、豆瓣醬。炒熟了,澆到麪條上,把黃瓜切絲,和麪條一起放入碗中,一盤美味就出來了,是不是很簡單呢?
很少有一種菜品能夠讓我們如此浮想聯翩,甚至引領我們的思路回到二百多年以前的清道光年間,感受那種穿越時空的不同凡衆的奇異香氣。
說起佛跳牆這道菜,幾乎所有的人都知道並且做過各種想象,但是真正吃過佛跳牆的人卻很少,博學如梁實秋先生雅舍談佛跳牆,最後卻轉到了紅燒肉,何況我等凡人。幸哉中國內涵外延豐富的漢字漢語,爲我們描述當時的福州名菜“壇燒八寶”。
關於佛跳牆的典故,多得像極了好萊塢大片的中文名字,但是無論是“壇燒八寶”還是“福壽全”,都沒有“佛跳牆”這寥寥三個字帶給我們無窮的想象和享受。聰明的商家非常應該註冊這三個字,其無形價值也許會與“可口可樂”相伯仲了吧?
以十八種主料、十二種輔料互爲融合。其間幾乎囊括人間美食,如雞鴨、羊肘、豬肚、蹄尖、蹄筋、火腿、雞鴨肫;如魚脣、魚翅、海蔘、鮑魚、乾貝、魚高肚;如鴿蛋、香菇、筍尖、竹蟶。三十多種原料與輔料分別加工調製後,分層裝進壇中,就好像一部野心勃勃的賀歲片,大腕薈萃自然不同凡響。
佛跳牆之煨器,多年來一直選用紹興酒罈,壇中有紹興名酒與料調合。煨佛跳牆講究儲香保味,料裝壇後先用荷葉密封壇口,然後加蓋。煨佛跳牆之火種乃嚴格質純無煙的炭火,旺火燒沸後用微火煨五六個小時而成。如今有的酒店宣揚自己的菜品如何香氣撲鼻,與佛跳牆相比的確欠一點含蓄。真正的佛跳牆,在煨制過程中幾乎沒有香味冒出,反而在煨成開壇之時,只需略略掀開荷葉,便有酒香撲鼻,直入心脾。盛出來湯濃色褐,卻厚而不膩。食時酒香與各種香氣混合,香飄四座,爛而不腐,口味無窮。餘以爲這纔是美食的最高境界。
費孝通先生研究佛跳牆的創始,一說,發明此菜者乃一幫要飯的乞丐。這些乞丐拎着破瓦罐,每天四出要飯,把飯鋪裏各種殘羹剩飯全集在一起。據說有一天,有一位飯鋪老闆出門,偶然聞到街頭有一縷奇香飄來,遁香而發現破瓦罐中剩酒與各種剩菜倒在一起,會有不同凡衆的異香。這位老闆因此而得啓悟,回店以各種原料雜燴於一甕,配之以酒,創造了佛跳牆。看起來這佛跳牆與“叫化雞”乃是親戚。
第二種說法與一個嬌生慣養的女子有關,福建風俗,有一個規矩叫“試廚”。新媳婦婚後第三天須到夫家在大庭廣衆面前試廚。這是對新媳婦治家本領的測試,它關係媳婦今後在公婆眼中的地位。相傳有一個從小嬌慣的女子,不會做菜。出嫁前因此而爲即將到來的試廚而發愁。母親爲女兒之應試,想盡了辦法,把家藏之山珍海味都翻找出來,一一配製後用荷葉裝成小包,反覆叮囑女兒各種原料的烹製方法。誰知這位新娘到了試廚前一天,慌亂中全然忘記各種烹任方法。她到了臨晚纔到廚房,把母親包好的各種原料一包包解開,堆了一桌無從下手,正在無計可施之際,又聽公婆要進廚房。新媳婦怕公婆挑剔,見桌邊有個酒罈,匆忙就將所帶的原料都裝入壇內,順手用包原料的荷葉包住了壇口,又把這酒罈放在了快滅火的`竈上。想想明天要試廚,新媳婦生怕自己無法應付,就悄悄溜回了孃家。第二天,賓客都到了,卻不見了新媳婦。公婆進廚房,發現竈上有個酒罈,還是熱的。剛把蓋掀開,就濃香四溢,賓客們聞到香味就齊聲叫好,這就成了佛跳牆。想來這新媳婦也獲得了好評,否則我們也沒有口福享受到這“壇啓葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來”的人間佳餚。連我佛都參與推廣,難怪大江南北這佛跳牆的名氣如此之大。
反正我如果是佛,絕對不會受累跳牆,我會自己做。但願中國的文化精粹永遠連綿不絕,佛跳牆便是其中的一個。
在我的食譜裏,我最愛吃的就是土豆。
每天早上給我一份香噴噴土豆泥,裏面加點糊椒粉軟軟地超好吃。
中午,媽媽燒了一盤紅燒肉土豆塊,土豆半熟半焦我最愛吃焦的那面,雖然有點糊味但卻很香。
晚上,媽媽燒了一盤酸辣土豆絲,清脆可口,怎麼吃我也不覺得難吃,這可能是我喜歡它的原因吧!有一次媽媽沒燒土豆我就覺得沒胃口,媽媽說一種菜吃得太長久了也會膩的,要過幾天在吃這樣味道會比較之前更好,我覺得媽媽的話有道理,我想過幾天再吃,但是我想我是忍不住的,畢竟它那麼美味。好像有很多人都喜歡吃土豆,從小孩豆到老人。而且最關鍵的是它有很多種做法,總讓人戀戀不忘。對於我來說土豆是最好吃的一種蔬菜。,我覺得媽媽的話有道理,我想過幾天再吃,但是我想我是忍不住的,畢竟它那麼美味。好像有很多人都喜歡吃土,從小孩到老人。而且最關鍵的是它有很多種做法,總讓人戀戀不忘。對於我來說土豆是最好吃的一種蔬菜。
一個大雪紛飛的冬天,狐狸沒有食物。心想:可以去山下的山村看一看呀!
狐狸到了山村看見了一隻小兔子,“真是得來全不費功夫”狐狸說,狐狸小心翼翼地把兔子放到籃子裏。
狐狸又看見了一隻雞,它正要把雞抓起來,籃子裏的兔子跑了,狐狸又去抓跑的兔子,不僅沒抓到兔子,連雞也不見了。狐狸被氣得火冒三丈,又去找別的食物。
這時正好是晚上,打呼嚕的聲音很多。狐狸氣憤地說:“還讓不讓人好好找食物了?”。
狐狸住在作文山上,山村又在山下。狐狸好想回家呀,可是又想:不可以回家,不然冬天就要餓肚子了。
這時狐狸看見了一隻大狗,心想這回一定要把你抓住!狐狸開始抓大狗,馬上就抓到了,可是大狗大叫起來,大狗的主人,從美夢中醒過來,一看到狐狸,也立馬大叫起來,這時多人都從美夢中醒過來,帶着根繩子跑來了。狐狸嚇得坐在了地上,人們紛紛跑了過來,把狐狸打的半死,
狐狸後悔不已,心想:早知道的話,我秋天就把食物找到了,也不會成現在這樣子!
我最喜愛的食物是土豆,怎樣吃都吃不夠。
土豆還有一個名字叫馬鈴薯。它是橢圓形的,大的比鵝蛋大,小的比雞蛋小,穿着一身土黃色的外衣,它的皮上有着一個個凹下去的小坑坑,如果放久了這些小坑坑就會長出小嫩芽。吃的時候,它身上穿的土黃色的衣服要脫乾淨,尤其是長出的嫩芽,一定要把它徹底消滅乾淨,要不然吃下去會中毒、生病、住院。
土豆不是生長在土豆苗上,而是和花生、紅薯一樣生長在地下,把土豆苗拔掉就能挖出土豆了。所以土豆的名字就是這樣來的。
土豆的吃法有很多,可以做成酸辣土豆絲兒,吃起來酸酸的、脆脆的、香噴噴的、火辣辣的,十分爽口。除了做酸辣土豆絲兒,還可以把土豆切成方塊和牛肉一起燉,這是一道非常有名的菜,吃起來軟軟的、面面的、香噴噴的。“麥當勞”裏,炸薯條也是一種特色食物,吃的時候再蘸點番茄醬,甜絲絲、酸溜溜的,越吃越想吃。
小朋友們,等有時間,我請你們吃土豆大餐,你們可一定要來呀!
俗話說“民以食爲天”,每個人都有自己喜歡的食物,但我最喜歡的食物是——桂林米粉。
桂林米粉就兩個字:好吃,而且你一看,就忍不住垂涎三尺:白色的米粉浸在米黃色的湯裏,上面蓋着一層臘腸,紅通通的熱狗,真是讓人的口水“飛流直下三千尺”啊!
桂林米粉的做法也十分簡單。客人來了,隨手抓一把洗淨的米粉放入鋼製的漏勺裏,放入一個滿是開水的鍋裏來回晃動,燙上一兩分鐘。再將燙熟的米粉倒進碗裏,然後將一些花生、滷水、油倒入碗裏。再把肉、脆皮、臘腸加入碗裏,再加上一大勺湯水,一碗色香味俱全的桂林米粉就做成了。客人也可以根據自己的口味,把辣椒油、辣椒、酸菜、酸豆角、蔥、酸筍等放入其中。
桂林米粉的米粉非常地長,我一般都是把一根米粉用筷子挑起來,咬住它,一吸,順滑爽口的米粉就被我吃進肚子了。我通常都是先吃完粉裏的雜物,然後吃完粉,最後拿着碗,仰着頭把湯灌進肚子裏。
遠道而來的朋友們,你們來桂林,不吃桂林米粉,那就等於白來。
我最喜歡的食物是烤鴨,它全身都是金色的,而且有很多肉。口感酥脆可口。它的配料包括幾塊沒去皮的黃瓜,還有一盤甜麪醬。
它是將鴨頭和鴨腳切下,放入烤箱,然後切成塊,加入黃瓜和甜麪醬,然後吃起來會很好吃。
我也喜歡吃饅頭,饅頭的皮很薄,甚至是透明的。它是通過將麪糰揉成小球,將球壓扁,用餡料填充,將它們包裹起來,製成饅頭。咬一口真好吃。這就是小籠包的味道。我很喜歡。
喜歡嗎?
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