精選食物的作文合集五篇
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在學習、工作、生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編爲大家收集的食物的作文5篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
很少有一種菜品能夠讓我們如此浮想聯翩,甚至引領我們的思路回到二百多年以前的清道光年間,感受那種穿越時空的不同凡衆的奇異香氣。
說起佛跳牆這道菜,幾乎所有的人都知道並且做過各種想象,但是真正吃過佛跳牆的人卻很少,博學如梁實秋先生雅舍談佛跳牆,最後卻轉到了紅燒肉,何況我等凡人。幸哉中國內涵外延豐富的漢字漢語,爲我們描述當時的福州名菜“壇燒八寶”。
關於佛跳牆的典故,多得像極了好萊塢大片的中文名字,但是無論是“壇燒八寶”還是“福壽全”,都沒有“佛跳牆”這寥寥三個字帶給我們無窮的想象和享受。聰明的商家非常應該註冊這三個字,其無形價值也許會與“可口可樂”相伯仲了吧?
以十八種主料、十二種輔料互爲融合。其間幾乎囊括人間美食,如雞鴨、羊肘、豬肚、蹄尖、蹄筋、火腿、雞鴨肫;如魚脣、魚翅、海蔘、鮑魚、乾貝、魚高肚;如鴿蛋、香菇、筍尖、竹蟶。三十多種原料與輔料分別加工調製後,分層裝進壇中,就好像一部野心勃勃的賀歲片,大腕薈萃自然不同凡響。
佛跳牆之煨器,多年來一直選用紹興酒罈,壇中有紹興名酒與料調合。煨佛跳牆講究儲香保味,料裝壇後先用荷葉密封壇口,然後加蓋。煨佛跳牆之火種乃嚴格質純無煙的炭火,旺火燒沸後用微火煨五六個小時而成。如今有的酒店宣揚自己的菜品如何香氣撲鼻,與佛跳牆相比的確欠一點含蓄。真正的佛跳牆,在煨制過程中幾乎沒有香味冒出,反而在煨成開壇之時,只需略略掀開荷葉,便有酒香撲鼻,直入心脾。盛出來湯濃色褐,卻厚而不膩。食時酒香與各種香氣混合,香飄四座,爛而不腐,口味無窮。餘以爲這纔是美食的最高境界。
費孝通先生研究佛跳牆的創始,一說,發明此菜者乃一幫要飯的乞丐。這些乞丐拎着破瓦罐,每天四出要飯,把飯鋪裏各種殘羹剩飯全集在一起。據說有一天,有一位飯鋪老闆出門,偶然聞到街頭有一縷奇香飄來,遁香而發現破瓦罐中剩酒與各種剩菜倒在一起,會有不同凡衆的異香。這位老闆因此而得啓悟,回店以各種原料雜燴於一甕,配之以酒,創造了佛跳牆。看起來這佛跳牆與“叫化雞”乃是親戚。
第二種說法與一個嬌生慣養的女子有關,福建風俗,有一個規矩叫“試廚”。新媳婦婚後第三天須到夫家在大庭廣衆面前試廚。這是對新媳婦治家本領的測試,它關係媳婦今後在公婆眼中的地位。相傳有一個從小嬌慣的女子,不會做菜。出嫁前因此而爲即將到來的試廚而發愁。母親爲女兒之應試,想盡了辦法,把家藏之山珍海味都翻找出來,一一配製後用荷葉裝成小包,反覆叮囑女兒各種原料的烹製方法。誰知這位新娘到了試廚前一天,慌亂中全然忘記各種烹任方法。她到了臨晚纔到廚房,把母親包好的各種原料一包包解開,堆了一桌無從下手,正在無計可施之際,又聽公婆要進廚房。新媳婦怕公婆挑剔,見桌邊有個酒罈,匆忙就將所帶的原料都裝入壇內,順手用包原料的荷葉包住了壇口,又把這酒罈放在了快滅火的竈上。想想明天要試廚,新媳婦生怕自己無法應付,就悄悄溜回了孃家。第二天,賓客都到了,卻不見了新媳婦。公婆進廚房,發現竈上有個酒罈,還是熱的。剛把蓋掀開,就濃香四溢,賓客們聞到香味就齊聲叫好,這就成了佛跳牆。想來這新媳婦也獲得了好評,否則我們也沒有口福享受到這“壇啓葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來”的人間佳餚。連我佛都參與推廣,難怪大江南北這佛跳牆的名氣如此之大。
反正我如果是佛,絕對不會受累跳牆,我會自己做。但願中國的文化精粹永遠連綿不絕,佛跳牆便是其中的一個。
人們對於食物的感情大約是與生俱來的,對於食物的眷戀如此,對你的感情也是如此。
記得還沒有在一起時我們相約去頤和園,現在的我仍然能記起園子門口烤紅薯香到四溢的味道。烤到酥軟的皮懶洋洋地蜷在手裏,散發着淡白色的蒸汽,吃到一半吃不下的我愣是把它纂在手裏走了好久不好意思扔掉。還是靦腆而不多話的你,還是小心翼翼佯裝淑女形象的我,不和諧又生疏的畫面現在想來還是會覺得好笑。冬天的園子裏遊人很少,略顯寥落,我們走了一路聊了一路,北京的風就生生地把你那本來就不是很好看的臉吹成了關公的模樣。
之後你的表白,居然是在飯桌上,面對着一桌吃的差不多的食物,在桌子下面耍流氓般握住我的手。在這之前,在一堆嘈雜的起鬨聲裏,我已經對碗裏幾根可憐兮兮的剩菜調戲了好久。還記得那天你點了愛吃的沙律牛排,那時的我還是喜歡吃辣椒的女孩子一枚,對於這樣偏甜的食物是懶於動筷的。那家小飯館,之後就再也沒有去過,雖然它與人大就只有幾步路的距離。每次看着它外面閃爍着的十分高調又山寨的紅色霓虹燈,總是有些恍惚和錯落。
剛在一切的時候,就臨近那一年的女生節。大家在品六樓下歡呼着弄活動的時候,你騎着那輛已經被偷的自行車,像騎着白馬的唐僧一般,給我帶來所謂女生節的禮物,三個長得不那麼好看的火龍果。說句實話,那幾個火龍果確實不如玫瑰花來的可愛耀眼,但是回到宿舍用勺子挖起來大快朵頤的時候,還是覺得,送火龍果纔是最正確的選擇。
大一下學期,我們總是會去品園商店買中間夾着豆沙的糖葫蘆。鮮紅的山楂裹着暖暖的糖衣,吃到嘴脣滿是黏黏的味道。那時的我最愛吃北區三樓的鐵板飯和蓋澆飯,東區的蛋炒麪和清湯牛肉拉麪,中區的小籠包和品六樓下小哥賣的不那麼幹淨的裏面卻有很好吃很入味雞排的盒飯。那時的我,還沒有跟你混北區,還沒有養成吃北區二樓這亙古不變、矢志不渝的習慣。
跟你在一起以後,改變了我單調的校園覓食生活。西門外的海麗軒烤肉,花白的肉片放在烤爐上,發出滋啦啦的聲音,只要一想起來就口水直流。將烤完的金針菇和肉片放在韓式的醬湯裏再往嘴裏一送,立刻感覺飛昇上了天堂。那裏的烤冷麪是最好吃的,不嫌多,一小碗剛好填滿被無數烤肉撐大的胃。冰涼的麪條,酸酸的湯,我們有時跟朋友一起,有時只有兩個人。不管何時去,總是覺得開心與划算。
大一的暑假我留在學校上小學期,一個月的食物記憶是知行老奶奶那裏綠的發亮的葡萄,品園商店裏拌着麻醬的涼皮和涼麪,還有永遠在北區二樓吃羅非魚和西葫蘆吵肉片的.中午。暑假裏校園很安靜,我也在每天重複而單調的食物中,想念在防化訓練的你。
大二的一年,大部分時間都在生病。都能記得起來,在醫院裏喝下的那些冰涼到腳底的礦泉水。生病以後,我永遠地離開了最愛的鴨爪和辣椒。飲食習慣的改變,讓我一度有些不適應。看到飯桌上紅彤彤的辣椒還是會想象自己吃到嘴裏時的爽快。但很快,我就找到了各種替代品來填補沒有了辣椒以後空虛寂寞的嘴。
我們去掃蕩王府井的小吃街,老北京的爆肚吃到嘴裏就不是那麼友好的味道了。王府井的小吃街人雖然多,品種也就那麼幾樣,最多的就是烤串,可惜的是,我去的時候已經是不能吃牛羊肉的身體了。烤冰淇淋還是很新鮮的玩意兒,其實也就是麪包上裹了一層冰淇淋放在油鍋裏炸一炸。
不能吃辣的時間久了,你會習慣偏向我的飲食習慣,我不用跟你解釋我對一點辣味都很敏感,你不會對我不小心咬到一口辣椒就拼命喝水感到奇怪,出去吃飯的時候你會注意我的忌口,這讓我感覺輕鬆。不用解釋是因爲我的病不能吃辣椒,所以,我喜歡跟你一起吃飯。
暑假去湖州玩兒,嚐到了難得的沒有辣椒的滷味,周生記的雞爪,丁蓮方的粉絲,小紹興的白斬雞,還有不那麼靠譜的沿河茶餐廳的蛋炒飯。沒有吃到的蟹黃湯包希望還有機會再去嘗。
大三以後我和你最常光顧的一家飯館兒變成了南京大排檔。雖然最近吃它吃的有點膩,但是每次有同學來北京,它就成爲了接待親友必備場所。充滿江南風味的食物,南京的鹽水鴨,桂花羹,烤鴨包,充溢着濃濃的秦淮味道。大三以後就開始跟你混北區,一直單調的那麼幾個菜品幾天不吃卻也心心念念。
最近愛上了沙縣小吃的拌米粉,渾厚正宗的花生醬,鹹淡剛好地與綿白柔軟的米粉交融在一起,滑入嘴脣再到舌頭,幾乎是一兩秒的時間,就能讓我從品六跋涉到西門外去品嚐它。希望有機會帶你去嘗一嘗。
上個月常常吵架。吵架之後,你請我吃了香草香草。一頓飯就被買通的我,喝到那濃濃的菌湯,就把所有之前的不快全部忘掉。
麥當勞和肯德基依然是你的最愛。呷哺呷哺的小火鍋也是最受我們喜愛的選擇,後來你吃了火鍋會習慣性的拉肚子,吃火鍋的次數就減少了很多。你每次去吉野家都會點板燒牛肉飯,我會買我最愛吃的魔芋絲。匯賢的三鮮味大餃子裏的木耳雞蛋總是有熟悉卻想不起來在哪兒嘗過的味道,巴黎貝甜的甜甜圈還是一口下去滿嘴香甜的奶油,黑米味的酸奶總是上課之前最好的打發時間的食物。新開發的DK培根味壽司已經超越了我對匯賢肉鬆味壽司的喜愛,早飯開始嘗試好吃到不能停下來的肉鬆餅,逐漸放棄喝純牛奶的冬天卻有好吃的燕麥巧克力相伴隨。
舌尖留下記憶的地方,感情也留下了記憶。
喜愛食物的人,永遠是簡單而純粹的。我愛你們,所以願意與你們分享我的食物,推薦我吃過的好吃的地方,邀請你們與我一起尋覓更多的食物。
於是,我心中最最溫暖的話變成了,走,我帶你去吃xxx。
我們還年輕,我們會爭吵,分開,又在一起。然而,不變的永遠都是,藏在食物中間,對生活,對愛情,對你,對我,最深切,最美好,最令人割捨不下的愛戀。
就這麼陪我,吃吃喝喝下去吧。
我家有一隻狗,名叫叮叮,長着一身雪白的毛,別看他現在那麼文雅,搶起食物來可真瘋狂。
有一次,因慶祝我考試第一名,老媽做一桌子好菜,我狼吞虎嚥地吃完了,接着,我就拿着骨頭和剩餘的肉湯做了一碗終極拌飯,拿給我家叮叮吃。當我把拌飯放在叮叮面前時,一位不速之客來到了我們家中,原來是鄰居養的一條狗,名叫大魔,是村子方圓百里的狗王。原來是他聞到了飯香味,前來搶食了。我突然感覺四周殺氣沖天,我都有些害怕,可叮叮卻十分鎮定,很快做好了戰鬥準備,看來叮叮要打響一場食物保衛戰了。可是,大魔一點也不把叮叮看在眼裏,一步一步地走向飯盆,叮叮口中發出了低沉的聲音,似乎在警告他:“不許再前進了,如果你再前進的話,我就要動用真格了。”可是,大魔似乎沒有聽到叮叮的警告,還是一步一步走向飯盆。這時,叮叮的眼睛中充滿了怒火,我知道,現在叮叮的心裏已經燃燒起熊熊烈火了,當大魔離飯盆還有半米的時候,叮叮終於忍不住了,一躍而起飛向大魔,兩條狗瞬間扭打在了一起,大魔因爲天天吃着很多美食,足足比叮叮還要高出一個頭呢。叮叮與大魔大戰了三百多個回合,兩方都已掛彩,叮叮正處於下風,被大魔給抓出了好多條血痕,當大魔也受了不輕的傷。我想道:我必須行動起來,不然叮叮會沒命的。我連忙用掃把將大魔趕走。叮叮身飯盆走去,大口大口吃起來。我也是醉了。
這就是叮叮的事蹟。
點評:文章開頭引出下文點明主題,文中大篇幅描寫爲美食而戰,緊扣主題,描述生動形象。
在我的食譜裏,我最愛吃的就是土豆。
每天早上給我一份香噴噴土豆泥,裏面加點糊椒粉軟軟地超好吃。
中午,媽媽燒了一盤紅燒肉土豆塊,土豆半熟半焦我最愛吃焦的那面,雖然有點糊味但卻很香。
晚上,媽媽燒了一盤酸辣土豆絲,清脆可口,怎麼吃我也不覺得難吃,這可能是我喜歡它的原因吧!有一次媽媽沒燒土豆我就覺得沒胃口,媽媽說一種菜吃得太長久了也會膩的,要過幾天在吃這樣味道會比較之前更好,我覺得媽媽的話有道理,我想過幾天再吃,但是我想我是忍不住的,畢竟它那麼美味。好像有很多人都喜歡吃土豆,從小孩豆到老人。而且最關鍵的是它有很多種做法,總讓人戀戀不忘。對於我來說土豆是最好吃的一種蔬菜。,我覺得媽媽的話有道理,我想過幾天再吃,但是我想我是忍不住的,畢竟它那麼美味。好像有很多人都喜歡吃土,從小孩到老人。而且最關鍵的是它有很多種做法,總讓人戀戀不忘。對於我來說土豆是最好吃的一種蔬菜。
在一個夜深人靜的夜晚,一家早就打烊的超市裏傳來一陣陣微弱的談話聲,原來是種類不同的食物正在比誰更好吃。
首先由肉類食品的代表牛肉發言,只見它大搖大擺的走上臺,用它那沙啞的嗓音說道:“我是最好吃的食物,我的肉以瘦肉爲主,吃多了不會長胖,並且我們的肉肉質鮮嫩,很紮實,在嘴裏能吃很久才被吃掉,做成牛肉乾,別有一番風味。”接下來海鮮集團的代表大閘蟹先生可按耐不住了,它用刮鬍器颳了刮鉗子上的汗毛,隨即上臺演講:“我纔是最好吃的食物,無論是清蒸、紅燒、油炸、燒烤,我都很好吃,尤其是蟹膏和蟹黃是我們身上最有營養的部分,蟹黃也很好吃,所以人們經常把它們混在一起,又好吃又營養。”最後由我們的熱狗小姐來收場,它用自己甜美的聲音說道:“我纔是最好吃的食物,我的中間是一根火腿腸,旁邊包裹着麪包加上番茄醬,我更美味了。”最後大家還是選擇了美味又營養的大閘蟹先生。
夜晚的超市裏可真熱鬧呀!
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