補充維生素c的水果與蔬菜有哪些
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補充維生素c的水果與蔬菜有哪些,我們身體是不能缺少維生素的,身體如果缺乏任何一種營養物質,都可能會對其造成影響,所以需要進行適當的維生素的補充,那麼補充維生素c的水果與蔬菜有哪些呢?
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一、盤點4種富含維生素C的食物
1、南瓜
南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,當然還有很高的維生素C含量,十分有益健康。
2、橘子
橘子是很多人都非常喜歡吃的一種水果,並且經過研究發現,橘子中所含有的維生素c含量異常的豐富。專家指出,橘子中所含有的維生素c含量超出我們的想象,僅僅是一個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素c量,由此可見橘子中維生素的含量。
3、紅薯
相信很多人都難以相信,在紅薯中竟然也含有大量豐富的維生素c,但在研究中發現,紅薯中不僅維生素c的含量非常豐富,同時維生素A的含量也非常的豐富。在平時多吃些紅薯,具有很好的降膽固醇,減少皮下脂肪,補虛乏,益氣力等功效。
4、胡蘿蔔
胡蘿蔔含有豐富的維生素C,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐質沉積。因此,常食胡蘿蔔可使皮膚白淨細膩。
二、富含維生素C的幾種蔬果
1、檸檬
檸檬含有維生素C,對於肌膚美白、皮膚老化,具有極佳的效果,能防止和消除色斑,是備受女性青睞美容的佳品,而且,檸檬中所含的枸櫞酸同樣能有效防止皮膚色素沉着。使用檸檬製成的沐浴劑洗澡能使皮膚滋潤光滑。
優質檸檬個頭中等,果行橢圓,兩端均突起而稍尖,似橄欖球狀,成熟者皮色鮮黃,具有濃郁的香氣。
2、獼猴桃
每100克的獼猴桃中含有60-80毫克的維生素C,在富含維C的水果中排行第一。
獼猴桃中的維生素C能有效抑制皮膚內多巴醌的氧化作用,使皮膚中深色氧化型色素轉化爲還原型淺色素,干擾黑色素的形成,預防色素沉澱,保持皮膚白皙。而其豐富的維E,還能提高肌膚的抗氧化能力,在有效增白皮膚,消除雀斑和暗瘡的同時增強皮膚的抗衰老能力。
3、柚子
每100克柚子含有約123毫克維他命C,因引被稱爲維他命C的寶庫,既可以去油解膩,當然也有美顏祛斑的功效。而柚皮因爲富含精油(油食品),煎湯後加入洗澡水,也有美容效果。
剛買回來的柚子,最好在室內放置兩週左右,這樣果實水分逐漸蒸發,甜度提高,吃起來味更美。
4、鮮棗
多數人的都認爲,維生素C之王是獼猴桃。但和鮮棗比起來,獼猴桃的維生素C含量只能屈居第二。每100克鮮棗中的維生素C含量可達200-500毫克,高於獼猴桃60-200毫克的含量,其中的鉀、鐵等元素也在水果中名列前茅。所以,每天吃一把鮮棗,即可滿足人體一天的維生素C供應。
維生素C是“永遠的美膚聖品”,想保有健康明亮、不易曬傷老化的皮膚,幾乎每個皮膚科醫生都會叫你多吃高C蔬果,鮮棗中的維生素C可以幫助膠原蛋白的`合成,有保溼、滋養、修復等多種護膚功效。
鮮棗中含有抗氧化作用的類黃酮,含量豐富,而且還有多糖類物質,也可具有抗衰老的作用。
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含維生素c的水果
1.楊梅
楊梅中含有豐富的維生素B,維生素C,可以預防癌症,也可以抑制癌細胞。平時多吃一些楊梅,可以消食解暑,開胃,也可以減肥。平時多吃一些楊梅,可以治痢疾,腹痛。楊梅中含有大量的維生素C,可以保持臉部的光滑,也可以抗氧化。
2.橘子
橘子裏面也有豐富的維生素c,平時吃每天吃一個橘子就可以滿足人體對維生素c的需求,而且它裏面的其他化合物含量也是很豐富的,多吃橘子對身體健康也是很好的。
3.檸檬
檸檬富含維生素C,有許多種類,如尤力克,里斯本,香檸檬等。又稱檸果、洋檸檬、益母果等。
4.獼猴桃
獼猴桃是生活中比較常見的水果,它裏面的營養是非常豐富的,而且它還有維生素c之王的稱號,足以可見它裏面的維生素c含量是非常大的。
5.柚子
柚子酸酸甜甜的是非常好吃的,當然它裏面的維生素c含量也是很高的,而且平時的時候多吃維生素c還可以降低血液中的膽固醇,但是柚子這類食物是不建議多吃的。
富含有維生素C有哪些蔬果?
獼猴桃
酸甜可口的獼猴桃維生素C含量驚人。獼猴桃有水果之王和維生素C之王的稱號。獼猴桃營養價值最大的是富含維生素C,又稱抗壞血酸,對預防牙齦腫脹、血管脆性增加、血液粘度增加有很大幫助。
櫻桃
櫻桃的維生素C含量相當於5個橙子。櫻桃不僅富含維生素C,還富含維生素B等微量元素,對人體有益。
花椰菜
花椰菜俗稱爲菜花,風味鮮美,粗纖維少,營養價值高。100克花椰菜含有88毫克維生素C。花椰菜能提高人體免疫功能,促進肝臟排毒,改善體質,增強抵抗力。每餐吃70克左右的花菜,可以滿足人體所需的維生素C。
鮮棗
鮮棗的維生素含量也是很最高的,但注意幹棗的維生素C含量會大量流失。所以吃棗補充維生素C要選擇鮮棗。另外,鮮棗能健脾開胃,消食化滯
具有養心、安神、斂汗的功效,可用於治療神經衰弱,失眠,多夢,盜汗,一般人羣均可食用,特別適合心臟病患者食用。除了鮮棗,普通甜棗的維生素C含量也高於其他水果。
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孩子吃維生素C能提高孩子免疫力嗎
維生素C與寶寶的健康成長有着非常密切的關係,不僅能夠提高孩子的免疫力,對於一些特殊情況,如孩子在感冒期間服用維生素C,還可以減輕感冒症狀、縮短感冒週期,同時也能緩解藥物帶來的不良反應。
維生素C具有增強免疫力、預防感冒等作用,但是相較於大人,小孩子確實相對容易缺乏維生素C。
其主要原因有以下3個方面:
維生素C是人體必需的營養品,但是人體自身並不能合成它;
維生素C廣泛存在於新鮮的水果蔬菜中,現在的小孩子大多喜愛吃肉,蔬菜吃得相對比較少;
維生素C是水溶性的,遇水易溶解,而且它還不耐高溫,有些蔬菜在高溫翻炒後其內含的維生素C就沒了。
孩子吃維生素C的好處
可以用於寶寶身體內的多種代謝過程,包括血紅細胞、骨骼和組織的形成和修復。
能保持寶寶的牙齦健康,強壯血管,減輕跌倒和擦傷時的淤傷,控制感染,促進傷口癒合。
能增強寶寶免疫系統的功能,幫助寶寶抵禦流感病毒的侵襲。
能夠幫助寶寶有效吸收食物中的鐵和鈣,所以每餐吃上一片水果對寶寶的成長髮育很有益。
很多食物中都含有維生素C,因此維生素缺乏症很少見。但如果寶寶的飲食不均衡,食物中缺乏維生素C,就可能引發嬰兒壞血病,這種疾病的症狀是關節疼痛、身體易疲勞、牙齦出血或發炎等。
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