維生素c的蔬菜水果有哪些
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你想知道維生素c的蔬菜水果有哪些嗎?維生素c是我們人體所需的營養成分,很多蔬菜水果中都富含維生素c,有助於我們身體健康,抵抗力增強,下面小編就整理了維生素c的蔬菜水果有哪些的內容,一起來看看吧
維生素c的蔬菜水果有哪些1
含維生素c的蔬菜和水果有哪些
獼猴桃號稱是維C之王,可見其維生素C的含量有多大。
橙子營養非常豐富,1個橙子就幾乎滿足人體每天所需的維生素c量。它含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物,其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。
檸檬富含維生素C,有許多種類,如尤力克,里斯本,香檸檬等。又稱檸果、洋檸檬、益母果等。
現代醫學研究認爲,草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。草莓除了可以預防壞血病外,對防治動脈硬化、冠心病也有較好的功效。
柿子味甘、澀,性寒,歸肺經。《本草綱目》中記載“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而氣平,性澀而能收,故有健脾澀腸,治嗽止血之功。”同時,柿蒂,柿霜,柿葉均可入藥。
菠菜有“營養模範生”之稱,它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養素。
中國於100多年前引入,現全國各地普遍栽培,青椒含有豐富的維生素c,適合高血壓高血脂的人羣食用。
西紅柿維生素c的含量也較高,介於水果和蔬菜之間,多吃西紅柿是很好的補充維生素c的方法。
胡蘿蔔含有豐富的`維生素C,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐質沉積。因此,常食胡蘿蔔可使皮膚白淨細膩。
維生素c的蔬菜水果有哪些2
對於想要適當補充維生素c的女性朋友來說,是一定要吃對食物的,相信大家都知道,任何食物當中所蘊含的微量元素和營養成分都是不同的,所以在這個過程當中,維生素c雖然在大多數蔬菜水果中都含有,但是黃色食物當中,維生素c含量最爲豐富。其中最常見的就有,如小白菜、油菜、油菜薹、紫菜薹、莧菜、芹菜等,而這些食物在我們生活當中都非常常見,因此不妨可以適當多吃。
當然水果中維生素c含量也是非常豐富的,例如我們所熟悉的,鮮棗、紅果、柚子、桔子、橙子、檸檬、草莓、柿子、芒果、獼猴桃、龍眼等。不過最值得注意的問題在於,有些野果中的維生素c含量高於普通水果很多倍,其中最常見的就是刺梨、石榴、金櫻子等。那麼建議大家在生活當中不妨也可以適當多吃這些水果,相信能夠幫助我們快速補充維生素c。
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