吃荔枝怎麼樣不上火

吃荔枝怎麼樣不上火，荔枝是一種營養很豐富的水果，而且荔枝的品種是非常豐富的。能爲人體補充其所需要的營養物質，但吃多荔枝會上火。那麼關於吃荔枝怎麼樣不上火？

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荔枝的作用與功效

1、補肝益脾、生津止渴等作用。

《本草綱目》中有記載，荔枝有補脾益肝、生津止呃、消腫痛、鎮咳養心等功效。

2、促進血液循環。

荔枝中含有豐富的維生素，可促進微細血管的血液循環，防止雀斑的發生，令皮膚更加光滑。其中富含維生素C，有助於增強集體的免疫力，提高抗病能力。

3、止呃逆，止腹瀉。

荔枝甘溫健脾，並能降逆，是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。

4、消腫解毒，止血止痛。

荔枝辛溫，入肝、腎經，有理氣止痛作用，可用於氣滯血瘀所致的經前腹痛或者產後腹痛。還可用於外科疾病，如腫瘤、瘰癧、疔瘡惡腫、外傷出血等病。

5、補氣安神。

荔枝的果肉中含有豐富的葡萄糖、蔗糖，是很不錯的補充能量和營養的水果。同時荔枝還有改善失眠等作用，對於健忘、神疲等症有補氣安神的作用。

不宜空腹食用

鮮荔枝的含糖量很高，空腹食用會刺激胃黏膜，會出現胃痛胃脹。而且空腹食用過量會因體內突然加入過量高糖分，而發生“高滲性昏迷”。

不宜大量進食荔枝

大量進食荔枝且吃飯很少，容易引發突發性低血糖症，出現頭暈、口渴、噁心、出汗、肚子疼、心慌等現象，嚴重者會發生昏迷、抽搐、心律不齊等。

這些症狀都是大量食用荔枝後產生的突發性低血糖，醫學上稱爲荔枝急性中毒，也叫“荔枝病”。

因荔枝所含單糖大部分是果糖，果糖被機體吸收後須經一系列酶催化才能變爲葡萄糖供能或轉變爲糖元貯存，被組織細胞氧化利用。如果一次食用過多荔枝，導致血糖含量比正常降低許多而引起低血糖症。

因此，荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病，表現爲清晨發病，常以出汗、肢冷、乏力、輕瀉等爲前期症狀，其後突然抽搐、昏迷。若出現上火症狀，可吃些性寒的西瓜來解熱。

一次食用荔枝不要超過10個，多食會令肝火上升，喉乾舌燥，嚴重的會引起噁心、四肢無力、暈眩等不適。尤其對於兒童，吃3—4粒即可，吃多易生熱病。

糖尿病人慎吃

荔枝的糖分很高，所以糖尿病人慎吃。同時，陰虛火旺、有上火症狀的人不要吃，以免加重上火症狀。咽喉幹疼、牙齦腫痛、鼻出血等症者也要忌食。

儘量不要吃水泡的荔枝

現在市場上很多荔枝都是用水泡過的，含有大量的水分。大量水分進入胃腸道後會稀釋消化液，引起食慾不振或消化不良，也會造成暫時性低血糖症。有些水泡荔枝可能含有洗滌劑等毒性成分，這也可能導致頭暈。

怎樣吃荔枝不上火

1、把新鮮荔枝泡在淡鹽水裏，過一個半小時左右再吃，或者吃完荔枝後喝點菊花茶。

2、每日進食荔枝一般不超過300克。

3、不要空腹吃荔枝，最好是在飯後半小時再食用。

4、適量服用綠豆湯或綠茶水以減少荔枝的上火症狀。

5、吃荔枝前喝點鹽水、涼茶或冬瓜湯、綠豆湯等對上火有預防作用。

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1、鹽水浸泡

將剝掉外殼的荔枝，但是不要將白色的那層薄膜也剝掉，沖洗乾淨之後，浸泡進30%的鹽水中，浸泡一個小時就能夠取出，剝開白色薄膜就能吃了，經過鹽水的浸泡之後很大程度的將荔枝的火氣降低了。

如果一次性浸泡很多的荔枝，希望可以保存更長時間的話，可以直接將白色薄膜也一起剝掉，然後果肉浸泡在淡鹽水中，同樣浸泡一個小時即可，然後取出放入保鮮盒中，放進冰箱冷凍層即可。

2、吃掉果膜

我們在剝荔枝殼的時候，果肉上有一層薄薄的白膜，有點澀澀的口感，一般我們都是將它剝掉的；

但是如果要防止上火的話建議將薄膜也一起吃掉，然後吃完荔枝之後將荔枝蒂部凹進去的果肉白色的蒂狀部分也一起的吃掉，同樣可以防止上火。

3、每次不宜超10顆

普通人每次食用荔枝也不宜超過10顆，尤其是兒童每次吃3~4顆即可，不可過量。

而陰虛燥熱、溼熱偏盛體質的人不宜吃荔枝，糖尿病患者以及容易脹氣的人也需慎吃。正在長青春痘、傷風感冒、急性炎症等症狀的人不宜吃荔枝，會加重病症。

在吃荔枝的同時，要吃一些麪包、餅乾等澱粉類食物，這樣能保證血液中的血糖濃度，避免上火。

荔枝養生功效：

1、荔枝所包含可觀的糖分具有補充能量，增加營養的功效，研究表明，荔枝對大腦組織有補養作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等症。

2、荔枝肉含可觀的維生素C與蛋白質，有助幹增強機體免疫功能，增強抗病能力。

3、荔枝有消腫解毒、止血止疼的功效。

4、荔枝擁有可觀的維生素，能夠促進微細血管的血液循環，防止雀斑的發生，令皮膚更光滑。

5、可止呃逆，止腹瀉，它是頑固性呃逆和五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有增進食慾之作用。

荔枝適用人羣：

1、除有上火症狀的人外均可食用，尤其適合產婦、老人、體質虛弱者、病後調養者食用，貧血、胃寒和口臭者也很適。

2、糖尿病人慎用荔枝，陰虛火旺、有上火症狀的人不要吃，以免加重上火症狀，陰虛所致的.咽喉幹疼、牙齦腫痛、鼻出血等症者忌用；

荔枝含有單寧、甲醇等，多食容易生內熱，患有陰虛所致的咽喉幹疼、牙齦腫痛、鼻出血等症者忌用。

荔枝適用量：不宜一次食用過多或連續多食，尤其是老人、小孩和糖尿病人，每天吃5顆就足夠了。

健康提示：

荔枝火氣很大，大量食用鮮荔枝，會導致人體血糖下降、口渴、出汗、頭暈、腹瀉、甚至出現昏迷和循環衰竭等症，醫學上稱爲“荔枝病”，即血糖症。

因而食用荔枝一定不要過量，如果吃完荔枝出現上火症狀時，可吃些性寒的西瓜或喝一碗荷葉冬瓜水，可稍降過盛之火。

吃法：喜歡吃荔枝但又怕燥熱的人，在吃荔枝的同時，可多喝鹽水，也可用生地煲瘦肉、豬骨湯喝，或與蜜棗一起煲水喝，都可預防上火。

還可把荔枝連皮浸入淡鹽水中，再放入冰櫃裏冰後食用，不僅不會上火，還能解滯， 更可增加食慾。用幹荔枝葉煎的荔枝茶，能解食荔枝過多而產生的滯和瀉。

荔枝食療方精選

1、治肝癌血虛疼痛者：鮮荔枝肉200克，淨雞肉300克，水髮香菇25克，雞蛋清1個；蔥段、薑片、胡椒粉、芝麻油、米酒、澱粉、熟豬油等適量。將雞肉切成雞球，盛碗中，先用雞蛋清後用溼澱粉拌勻。

將澱粉、麻油、胡椒粉調成芡汁。鍋中放油燒至五成熟，放入雞球過油，至剛熟時倒出。再向鍋內放入蔥、姜、菇、荔枝肉、雞球、米酒、芡汁、麻油炒勻即可。佐膳服用。

2、治虛弱貧血：荔枝幹果7枚，大棗7枚，每日1劑，水煎服。

3、治腎虛五更泄瀉：荔枝幹果10枚（去殼去核），大米（或糯米）100克，同煮粥，加適量白糖調味食用。每日1次。

4、治神經衰弱、風溼性心臟病、心悸不眠：鮮荔枝肉200克，豬心1個（約300克），黨蔘30克，紅棗5枚。豬心切去肥油，洗淨與荔枝肉、黨蔘、紅棗加清水適量，武火煮沸後，文火煲2小時，調味佐膳。

5、治小兒遺尿：每日吃荔枝幹肉10只，常吃可見效。

6、治脾腎兩虛、大便溏稀：幹荔枝肉50克，淮山、蓮子各10克 （搗碎），水煮至軟爛時。加入大米100克，同煮粥，加適量白糖調味食用，每日1次。

7、荔枝幹七個（連殼和核一起打破），用兩碗水煎至一碗服下，治孕婦墮胎後下血不止及產後出血。

8、荔枝幹七個（核和殼一起）燒炭研末，開水調服，治呃逆。

9、每天吃荔枝幹十個，治小兒遺尿。

10、荔枝幹、大棗各七個，水煎服，每日一劑，治婦女虛弱貧血。

11、荔枝肉5枚，煮酒1杯服用，治氣虛寒痛，屢服有效。

12、荔枝蓮子淮山粥：幹荔枝肉50克，淮山、蓮子各10克（搗碎），水煮至軟爛時，加入大米100克，同煮粥，用油鹽或白糖調味食用，可治老人晨起腹瀉（五更瀉），大便溏稀等症。荔枝食療方推薦方。

13、荔枝核燒炭存性搗碎，取6克，加廣木香6克，水煎服，治肋間神經痛。

14、荔枝核15克，焙乾研末，空腹時用開水送服，治疝氣疼痛。

15、炒荔枝核、大茴香各60克，研末，每日早晨用黃酒送服10克，亦治疝氣疼痛。

16、荔枝核研末，調醋搽患處，治癬。

17、荔枝樹皮100克，水煎代茶飲，治虛喘。

18、荔枝殼30克，水煎服，治血崩。

19、荔枝殼水煎服，可解食荔枝過多，腹脹消化不良。

20、荔枝根30克，酒煎服，邊疆兩三日，治血崩。

警惕“荔枝病”

中醫認爲，荔枝性溫，陰虛火旺者慎服，即荔枝屬於溫性食物，多吃易“上火”，故中醫辨證屬於陰虛不足、虛火偏旺體質的人不宜食用，民間也有“一顆荔枝三把火”之說。

近年來的研究表明，荔枝具有降血糖的作用，大量進食可引起低血糖，輕者頭暈噁心、腹痛腹瀉、疲乏無力、面色蒼白、皮膚溼冷等症狀，重者嗜睡昏迷、抽搐、四肢癱瘓、心律不齊、血壓下降，甚至危及生命。

其發病原因主要是空腹進食大量的荔枝，引起突發性低血糖所致，被稱爲“荔枝病”，以兒童爲多見。還有個別人對荔枝過敏，會出現皮疹、瘙癢等過敏性皮炎的症狀。

如何健康吃荔枝

1、用鹽水浸泡荔枝可去火降噪

將荔枝剝去外殼（注意，荔枝果肉外的那層白膜不要剝去），洗淨用精鹽調成30%的鹽水，浸泡剝好的荔枝1個小時後取出剝食，可以很大程度地去火降燥。

如果希望荔枝的保鮮期長一些，也可剝去白膜，將荔枝果肉直接浸入淡鹽水，一個小時後取出放入保鮮盒中碼好，然後在冰箱的冷凍層中冰凍，要吃的時候取出即食。

2、不要連續大量進食荔枝

注意一次食量不要超過10個，多食會令肝火上升，喉乾舌燥，嚴重的會引起噁心、四肢無力、暈眩等不適。

特別是兒童，吃3-4粒即可，吃多易生熱病。陰虛燥熱、溼熱偏盛體質的人也不適合多吃荔枝，同時，糖尿病患者和易脹氣的人，吃荔枝要謹慎。

3、別在空腹的時候吃荔枝

吃荔枝時不要空腹，最好是在飯後半小時再食用。

4、喝一些預防上火的湯水

在吃荔枝的同時，可多喝鹽水，也可用生地煲瘦肉、豬骨湯喝，或與蜜棗一起煲水喝，都可預防上火。還可以，適量服用綠豆湯或綠茶水以減少荔枝的上火症狀。

推薦荔枝食療方

1、治水痘發出不暢：荔枝肉浸酒飲，並吃肉。忌生冷。

2、治疔瘡惡腫：用荔枝三個或五個，不用雙數，以淘淨爲末，與糯米粥同研成膏，攤在紙上貼。留一孔出毒氣。或用荔枝肉、白霜梅各三枚，搗成餅子。貼於瘡上，消除病根。

3、治呃逆不止：用荔枝七個，連皮核燒灰存性，研成末，白湯調服，即止。

4、治疝氣：荔枝核、青橘皮、茴香各等分，炒灰存性研開。用酒調服二錢，每日三次。

5、治婦女血氣刺疼，胃痛，腰腹背痛：用荔枝核燒存性，取半兩；香附子炒一兩，研成末，每次服二二錢，用鹽湯，米湯調服均可。

6、治痢疾（赤白痢）：荔枝殼、橡斗殼，石榴皮、甘草各自炒後煎服。

7、鼻塞：用荔枝幹七個，加50毫升醋煮熱服用。