紫葉蘇有什麼副作用
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紫葉蘇有什麼副作用,紫蘇是一種兼備食療和藥用兩種功效的香料,紫蘇的全身都有很高的藥用價值,具有散寒解表、行氣化痰、安胎等功效,人們常用來治療各種疾病。那麼紫葉蘇有什麼副作用呢?
紫葉蘇有什麼副作用1
哪些人不能吃紫蘇葉?
紫蘇葉辛散耗氣,故氣虛者應慎用,陰虛內熱及熱盛者忌用。
紫蘇葉的副作用對體質有什麼危害?
紫蘇的成分紫蘇酮等酮類化合物均爲3-取代呋喃類化合物,對小鼠、山羊、小母牛均顯示毒性作用,尤其對肺部,可因肺水腫及胸膜滲出而死亡,但給藥途徑不同,毒性不同,因此我們在使用紫蘇葉的時候要留個心了。
紫蘇葉的食用效果
1.治療傷風感冒:治感冒風寒,惡寒發熱,咳嗽,氣喘,胸腹脹滿,胎動不安。並能解魚蟹毒。用於感冒風寒,發熱惡寒,頭痛鼻塞,兼見咳嗽或胸悶不舒者。常配伍杏仁、前胡等,如杏蘇散;若兼有氣滯胸悶者,多配伍香附、陳皮等,如蘇散。
2.安胎:用於妊娠嘔吐,胸腹滿悶,與陳皮、砂仁配伍,以加強其止嘔、安胎的效果。
紫蘇葉的食用禁忌:氣虛、陰虛及溫病患者慎服。
紫蘇葉毒副作用通常較小,可見於以下幾種:
1、過敏:紫蘇葉有刺激性,過敏體質的患者食用可能導致過敏反應;
2、損害內臟造血能力:過量食用可能導致人體神經系統及消化系統發生損害,嚴重者還可能損害內臟造血能力。
紫蘇葉的禁忌通常包括以下幾個方面:
1、配伍禁忌:紫蘇葉與【麻】醉藥、鎮靜藥配伍使用時,可能延長藥物的作用,合用時需注意減小劑量;
2、飲食禁忌:食用紫蘇葉期間不宜食用生冷、刺激性食物,以免影響藥物治療效果;
3、禁忌人羣:過敏體質的患者謹慎食用;對於陰虛、氣虛以及溫病的患者,食用紫蘇葉可能導致氣陰兩虧,所以這類患者也應避免或謹慎食用。
紫葉蘇有什麼副作用2
紫蘇是什麼
紫蘇,具有特殊的香味,葉片多皺縮捲曲,兩面的顏色呈紫色,有的上面的顏色呈綠色,下面層紫色,是湘菜中常用的一種香料,多用來幫助去除魚的腥味。紫蘇的叫法也有多種,古名荏,又叫做白蘇、赤蘇、紅蘇、香蘇、黑蘇、白紫蘇、青蘇、野蘇、蘇麻、蘇草、唐紫蘇、桂芢、皺葉蘇等。
紫蘇葉的功效與作用
1、紫蘇葉味辛、性溫,可理氣。人們常將紫蘇葉用於治療風寒感冒、惡寒發熱、咳嗽、氣喘等病症。紫蘇能散表寒,發汗力較強,搭配生薑一起,療效更佳。也有搭配伍杏仁、前胡等服用,若是兼有氣滯胸悶者,則可配以伍香附、陳皮等服用,如香蘇散。
2、紫蘇葉具理氣調中的作用,還可解鬱止嘔,對於有風寒表症,而且有脾胃氣滯、胸悶嘔吐等症的,可以用紫蘇輔助緩解症狀。偏寒者,每次服用紫蘇葉可與藿香同用;偏熱者,則可與黃連同用;偏氣滯痰結者,則常與半夏、厚朴同用,效果明顯。
3、紫蘇葉可用於妊娠嘔吐、胎動不安、胸腹滿悶。常與陳皮、砂仁配伍,服用後可達到止嘔、安胎的效果,孕婦利用紫蘇止吐、安胎的話需經醫生指導。
4、紫蘇葉還可解毒,用於緩解進食魚蟹而引起的腹痛、吐瀉,單用或配生薑、白芷煎服,效果顯著。
5、紫蘇葉有着清熱解毒、抑制真菌生長、升血糖、凝血、促進腸蠕動、鎮靜安眠等功效,它可治療全身風疹瘙癢、尋常疣、子宮出血、子宮下垂等病症,還可用於支氣管炎、慢性氣管炎等病症的治療。
孕婦能吃紫蘇葉嗎
孕婦是可以吃紫蘇葉嗎?答案是肯定的。紫蘇是一種兼備食療和藥用兩種功效的香料。孕婦適當吃紫蘇葉有以下的好處。
1、改善脹氣。懷孕後,孕婦如果感到脹氣的話,可以少量吃一些紫蘇,有利於改善這種現象。
2、改善孕吐。如果孕期孕吐相當厲害的話,也可以食用一些紫蘇,或者是直接含一些紫蘇來改善這種嘔吐的現象的。紫蘇梗還能增長子宮內膜酶的活性,對孕婦來說也是比較好的。
3、抗菌抗氧化。紫蘇中含有的特殊物質有抑菌防腐的功效。而且,紫蘇還具有很強的抗氧化、抗癌的能力,孕婦少量食用能增強免疫力,保護血管等。
孕婦吃紫蘇要注意,如果是作爲調味料的話,可將其做湯,可燉補,適量食用,不僅菜美,還營養保健。如果是想要利用紫蘇治療疾病的話,孕婦應該諮詢醫生。而且,孕婦如有溫病,或氣弱表虛,則不適宜吃紫蘇。
紫蘇葉的吃法
紫蘇性溫味辛,有解表散寒理氣的食效。紫蘇含有豐富的維生素和礦物質元素,當然,還特有芳香的揮發油。紫蘇在烹飪上的應用諸多,煮湯、涼拌、燜制等都能炮製出款款美味佳餚。
一、紫蘇豆角炒肉片
材料:豬肉150克、豆角150克、茄子150克、紫蘇葉10克、蒜頭(去衣拍碎)15克、薑片10克,鹽、糖、胡椒粉、生抽、米酒、花生油各適量。
做法:
1、豬肉洗淨切片,以鹽、生抽、花生油拌勻備用。
2、豆角去筋洗淨,切段飛水備用;茄子洗淨切條備用。
3、開鍋下油,爆香拍蒜和薑片,下肉片大火翻炒片刻,攢少許米酒,加入紫蘇、豆角和茄子以及少許生抽繼續翻炒至香氣溢出、材料熟透,最後調味即成。
二、紫蘇葉拌黃瓜
材料:紫蘇葉(紅、綠均可)、黃瓜、精鹽、味精、香油、白醋、白糖。
做法:
1、先將紫蘇葉洗乾淨後,瀝乾水分,然後切碎備用。
2、將黃瓜洗淨後去皮,然後切成絲狀,放入一小盆中,撒上精鹽、味精、白醋和適量白糖,拌勻。
3、將切好的紫蘇撒在黃瓜絲上,淋上香油,上桌前拌勻,裝人盤中,即可食用。
三、紫蘇田螺
材料:紫蘇葉、田螺、生薑、蒜瓣、青椒、紅椒、各種調味料。
做法:
1、買回來的田螺先放在家中泡養1-2天,讓螺螄把體內的淤泥雜質吐乾淨,還可以在水中滴上幾滴植物油,這樣能加快田螺的`自我清潔。炒田螺之前將田螺的尾部剪去。
2、待泥沙吐淨後,在流動的水中,用手將田螺反覆揉搓,去除螺殼表皮的污漬。
3、鍋里加水,放香葉、八角、桂皮、乾花椒,淋一點花雕酒或料酒,水燒開後,倒入田螺。煮至燒開之後,撈出田螺,然後再在流動的水中洗幾遍,瀝乾水份。
4、紫蘇取葉,洗淨,剁碎;生薑切片,蒜瓣切末;青椒、紅椒去蒂洗淨,切細圈。
5、坐鍋熱油,入香葉、八角、桂皮、乾花椒,炒香,加入蒜末、薑片、青紅椒,爆出香味,倒入處理好的田螺,先加少量鹽,淋一點花雕酒或料酒,急火快炒。然後加一些溫水,放入鹽、醬油等其他調味,燜一會兒,最後下紫蘇翻炒,燜至水收幹之後關火即可。
紫葉蘇有什麼副作用3
紫蘇的副作用主要是紫蘇食用過量會引發中毒、陰虛體質服用紫蘇會導致病情加重、紫蘇裏面的雜質會影響腸胃健康。
紫蘇爲脣形科紫蘇屬植物紫蘇的帶葉嫩枝,以莖、葉及子實入藥。其性辛,溫,歸肺、脾經,具有解表散寒,行氣和胃的功效,主要用於風寒感冒,咳嗽氣喘,妊娠嘔吐,胎動不安等病症的治療。但是紫蘇具有小毒,服用的時候需要注意一些副作用。
紫蘇食用過量會引發中毒
紫蘇雖然說具有非常不錯的藥用功效,但是需要注意適量才行。如果食量過多的紫蘇,就是會發生紫蘇的副作用,因爲紫蘇裏面含有大量的草酸,食用過量之後無法再被人體吸收,就會和腸胃中的鈣質和鋅元素髮生反應,生成草酸鈣和草酸鋅,這兩種物質有損害身體神經系統的危險,如果情況嚴重的話還可能破壞人體的造血功能。
陰虛體質服用紫蘇會導致病情加重
如果本身就是有體質虛弱的問題,患者就是要注意謹慎服用紫蘇了,因爲紫蘇的副作用對於陰虛體質的人會更加的突出,也許正常的食用量也會加重體質虛寒的問題。身體內寒氣過重,會讓免疫系統功能下降,可能引發其他疾病。
紫蘇裏面的雜質會影響腸胃健康
如果正在食用紫蘇梗,一定要檢查一下紫蘇梗的質量。質量不好的紫蘇梗是含有雜質的,而且這些雜質是不能吃的,在吃了紫蘇後的副作用會非常的明顯,是會讓人們覺得非常的噁心頭疼,而且會出現嘔吐腹瀉,這些不良的反應很有可能會與紫蘇質量不過關有關。
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