常吃海魚對身體好嗎
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常吃海魚對身體好嗎,魚是很多人喜歡吃的海鮮之一,吃魚的好處很多,吃魚不僅能夠補充豐富的營養,而且不會長胖,魚肉中還有維生素等各種營養元素,那麼常吃海魚對身體好嗎?
常吃海魚對身體好嗎1
預防抑鬱症
研究發現魚中含有一種特殊的脂肪酸,這種脂肪酸可幫助緩解精神緊張,起到平衡情緒等作用。因此喜歡吃海魚的日本人得精神憂鬱症的機率也相對較低。特別是產婦在妊娠期,產後適當吃些海魚對預防產後抑鬱症具有很大的幫助。
預防哮喘病
老話常說魚生火,肉生痰,因此很多人認爲吃魚會引起哮喘病。因此很多有呼吸道方面的疾病都不敢吃魚。事實上多吃一些魚類不僅不會對哮喘病人產生危害,同時還有益於減少其疾病的發生機率呢。
預防老年癡呆
海魚中的DHA是保持腦細胞活力必需的營養物質,其可幫助改善神經的信息傳遞。對於提高記憶力,增強反應能力等均有着很大的幫助,故多吃海魚可幫助預防老年癡呆症。
預防老中風
調查顯示日本人患腦中風的機率比其它地區的人要低很多,而這其實和日本人素來喜歡吃海魚有着很大的關係的。研究發現海魚中的蛋白質、硫氨基酸可影響血壓的調節機制,促進尿鈉的排出。
因此也就可起到減少老中風發病的機率了。同時通過研究發現海魚中的魚脂含有豐富的'不飽和脂肪酸其具有軟化血管,減膽固醇的作用。對於保護整個心腦血管具有很大的幫助。
美容抗衰老
海魚中含有豐富的鈄、硒、鈣、特別是核酸的含量更加豐富,其可幫助延緩衰老。
預防癌症
研究發現海魚中的魚脂中含有豐富的脂肪酸對預防腫瘤細胞的擴散有抑制作用。
常吃海魚對身體好嗎2
吃海魚的好處是什麼
1、能夠爲機體補充豐富的碘元素,因爲海魚當中含碘的量非常豐富,通過吃海魚補充進來的碘能夠很好的合成甲狀腺素,對於促進體內營養素的代謝有非常重要的好處。
2、能夠爲機體補充EPA、DHA等脂肪酸,這兩類物質在預防動脈粥樣硬化方面的功效非常明顯,適當吃海魚對於預防心絞痛、心肌梗死、高血壓、脂肪肝等慢性代謝性疾病的作用也非常明顯。
多吃海魚對身體好嗎
從臨牀的角度上來講,多吃海魚對身體是有好處的,因爲海魚的營養價值是非常高的,其中富含人體所需的營養物質
在很大的程度上,可以起到幫助帶走沉積在血管壁上的膽固醇,降低血小板聚集,降低血粘度,防止心腦血管疾病發生的效果,一般建議在每週吃海魚不少於兩次,每次食用量也是不能太多的。
常吃海魚對身體好嗎3
吃海魚對身體有什麼好處
保護心血管
上世紀 70 年代初期,流行病學調查顯示,居住在北極圈的愛斯基摩人幾乎未患過心血管疾病。這是因爲似門經常吃的深海魚,含有較高濃度的歐米伽 3 脂肪酸,可降低血液中甘油三醋和膽固醇的含量,抑制血小板的凝集,有效預防自血管疾病。
防老癡深海魚中的歐米伽 3 脂肪酸含量在人體內的濃度越高,就會讓人們在晚年階段的大腦容量越大這可以延緩伴隨大腦萎縮而出現的認知功育旨趁失,從而對認知障礙症等疾病起到更好的預防作用。
預防房顫人們攝入海產品中歐米伽 3 脂肪酸的量,與患上心律不齊的風險之間存在 U 字型的關係,每週吃兩次深海魚的人,房顫(常表現爲心慌、心悸及氣短等)風險會降低 13 %。
降 4 氏腸道疾病風險從三文魚等深海魚中攝取歐米伽 3 脂肪酸越多的人,血清素水平更高,其腸道菌羣也更具多樣性
這有助於降低糖尿病、月圈半症、潰瘍性結腸炎和克羅恩氏病等疾病的風險有益於視力經常吃三文魚、沙丁魚和鰭魚可以防止視力受損和下降,這三種油質魚富含歐米伽 3 脂肪酸,能促進調節視力的眼部細胞存活,防止年齡增長等原因導致的視力下降。
有助長壽 O 日 A 和 〔 pA 等歐米伽 3 脂肪酸的血濃度越高,死亡率尤其是心血管疾病致死率就越低,歐米伽 3 月旨肪醉血才全參人比最低的人, 65 歲後平均多活 2 . 22 年。
O 日 A 可使冠狀動脈疾病致死率下降 40 % , 0pA 可降低腦中風致死率, 〔 pA 可降低非致死性心臟病的發作風險。
海魚怎麼挑選
看 :魚眼亮晶晶新鮮的海魚眼睛清澈透明,眼球完整,飽滿稍向外凸。相反,如果魚眼不凸出、眼角膜起皺渾濁、眼內溢血發紅,說明魚不新鮮。
摸:魚體僵硬更新鮮到嚼勿死後肌肉會依序進入死後侶直、解僵軟化、腐敗的過程。身體僵硬的海魚更新鮮,用手指掐後凹下去的地方會立即恢復。此外,還可以摸一摸魚皮,新鮮的海魚表面砧液較少,魚鱗光渭完整不新鮮的魚皮砧液較多,魚鱗松弛。
聞:魚鰓海水昧魚鰓應具有海魚的鹹腥味,且無異臭味。新鮮魚的魚鰓呈鮮紅色,鰓絲分明;而不新鮮的魚鰓絲有破損,顏色呈灰紅或灰紫色,氣味不佳。
常吃海魚對身體好嗎4
吃魚有以下好處你知道嗎?
(1)吃魚可以減少心臟病危險
(2)降低膽固醇
(3)吃魚降血脂勝過吃素
(4)孕婦吃魚好處多
(5)吃魚會變聰明
(6)魚肉營養全面,有助發育
(7)易於消化,延緩記憶衰退
(8)富含維生素A,有益眼睛健康
注意事項
海魚的營養價值還是比較高的,在日常生活當中應該多吃一些海魚,但是食用量還是要自己控制好的,平時也是必須要注意自己的作息時間的。
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