兒童喝鮮榨果汁好不好
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兒童喝鮮榨果汁好不好。現在很多人都經常喝的一種飲品就是鮮榨果汁,有人認爲它是一種比較健康的飲料。但是其實鮮榨果汁是具有一定的危害的,那麼兒童喝鮮榨果汁好不好?
兒童喝鮮榨果汁好不好1
一、鮮榨果汁危害多
營養容易流失:水果在形成果汁的過程中,在無形中會過濾掉維生素、膳食纖維,這是對寶寶的排便具有極大幫助的一種營養元素,從這點考慮,果汁中的維生素含量並沒有父母所設想的那麼高。
含糖量高,容易讓孩子迷戀甜味:果汁過甜,寶寶常喝可能會造成不喜歡喝水。其次,果汁含糖量高,容易造成小孩牙齒問題。還有果汁喝多了,容易飽,會影響吃奶和其他食物的攝取。
二、1歲以內寶寶禁止喝果汁
2017年,美國兒科學會更新了一個觀點,把果汁拉入兒童食品的黑名單,明確規定:寶寶1歲以內禁止喝果汁,1歲以後限量喝。
三、寶寶不吃水果怎麼辦?
不要強迫寶寶:一些寶寶偏食是心理原因,父母越強行糾正,寶寶越反感,所以家長要創造輕鬆的氛圍,讓寶寶感受到吃水果是很享受的事情,而不是“被逼着吃”。
花點心思,換個方式:如果小寶寶不願意咀嚼水果,可以把水果磨成果泥,等寶寶吃慣了果泥的味道,再慢慢過渡到直接吃水果;如果“牙口很好”的大寶寶不願意吃水果,那就試試給水果做個“換裝”,例如用模具把水果切成各種各樣的形狀,讓寶寶把這些“小星星”、“小太陽”,“三角形”,“愛心”一個一個吃到小肚子裏,TA會很有興趣呢;
保持耐心,不斷嘗試:很多寶寶一開始拒絕某種食物,但不代表TA會一直拒絕,只要家長保持足夠的耐心,不斷嘗試給孩子餵食水果,或許在某一天,孩子突然就接受了。
兒童喝鮮榨果汁好不好2
寶寶喝果汁,注意錯誤方式:
1、直接給寶寶喝鮮榨果汁
許多媽媽們直接榨好水果就給寶寶引用,以爲這樣味道濃郁、夠新鮮,但是這樣卻容易引起寶寶腹瀉或者便祕。
給小寶寶喝果汁的時候,建議果汁和水用1:2甚至是1:3的比例稀釋,如果寶寶喝完果汁後,大便沒有明顯的變化,那麼可以逐漸由淡到濃,改爲1:1或者2:1。
另外,針對不同種類的水果,稀釋的程度也有所不同。例如西瓜本身的水分比較充足,稀釋比例可以降低。而像蘋果、梨、桃子等含水比較豐富的水果,可以按照一般比例稀釋。對於柑橘類的水果,由於引發過敏的機率相對高一些,酸度也比較高,所以稀釋的比例也應該高一些。
2、用果汁代替水果
有些媽媽可能覺得相比固體水果,液體的果汁更加方便,認爲鮮榨果汁就等同於水果,而且喝果汁比吃水果更安全,不用怕寶寶被噎到,所以媽媽們乾脆就用果汁代替水果了。其實,這樣做是不正確的。
鮮榨果汁可以保存水果中的大部分水溶性維生素,好像維生素C、B族維生素,以及礦物質鉀和可溶性的膳食纖維,但是大部分的膳食纖維和部分鈣、鎂等礦物質仍然保留在果渣當中,不能被寶寶“喝”掉。而且經常喝果汁不吃水果,並不利於寶寶鍛鍊咀嚼能力。所以說,哪怕是鮮榨果汁,還是不能代替水果的。
除此以外,媽媽們有時候還會選擇一些不當季的水果榨汁給寶寶喝。例如到了某個季節,正常情況下是沒有某種水果,但是因爲寶寶喜歡,所以媽媽們就用反季節水果給寶寶榨果汁了。
父母如果DIY果汁,不必刻意以維生素含量的高低作爲選擇水果的標準,對寶寶而言,新鮮的時令水果纔是最好的選擇。而且小編建議,媽媽不妨將榨汁後的固體殘渣也給寶寶吃。
3、用果汁飲料代替果汁
現在市面上會有各種“選用新鮮水果製成”的果汁飲料,美其名曰100%純果汁。所以,媽咪們有時候也要偷懶,用在市面上買的所謂“純果汁”代替鮮榨果汁給寶寶飲用。
媽媽們要知道,一般來說,果汁飲料的原果汁含量只有10%,其他的主要成分是水、糖、有機酸、水果香精、各種色素,甚至會有媽咪們不知道的食品添加劑。果汁飲料除了鮮豔的顏色和誘人的口感之外,其營養成分遠遠比不上自家鮮榨的果汁,還不如直接讓寶寶吃應季的新鮮水果。
另外,果汁飲料中含有過多的糖分,還可能引發齲齒、肥胖、營養不良或者維生素缺乏等症狀。所以,專家建議,2歲以下的寶寶不要飲用任何含有人工合成添加劑的果汁飲料。
還有另外一種情況就是媽媽們有時候會用煮水果的汁水代替鮮榨果汁給寶寶飲用,覺得寶寶喝起來不會腸胃太冷。但是,由於水果加熱到高溫後,維生素C等營養素已經基本被破壞掉,營養價值會大打折扣,所以煮果水的營養大大低於鮮榨果汁。
4、讓果汁代替水
同是液體,因其口感和口味,果汁更受到寶寶的喜歡。有些父母看到寶寶不喜歡喝白開水,就乾脆用果汁代替白開水給寶寶飲用。這種錯誤的替代法,對寶寶的健康來說,其實是非常有害的。
一杯鮮榨的果汁,特別是混合了兩種以上的水果的.果汁,對於寶寶來說,糖分和營養都過高了,卡路里也稍高,如果一整天都喝果汁,那麼寶寶患肥胖症的機率也會隨之升高。
就有研究指出,一杯看似健康的果汁,其實其熱量並不亞於一杯碳酸飲料,所以果汁雖好,也要適量飲用。而白開水對於寶寶的作用之大是不言而喻的,寶寶或許能不喝果汁,但是絕對不能不喝水。所以,沒有任何飲料可以隨便替換掉白開水,這一點媽媽們要記住了。
值得注意的是,飲用果汁不應該影響寶寶每天進食的奶量或主食。通常而言,無論是自制果汁還是瓶裝果汁,一至六歲的寶寶每日的飲用量不能超過120ml。若因飲用過量而衍生各種長期性疾病,便得不償失了。
兒童喝鮮榨果汁好不好3
喝鮮榨果汁VS直接吃水果
與吃完整的水果相比,喝果汁沒有任何營養上的優勢,鮮榨果汁不能代替水果。
鮮榨果汁與水果相比,含有更多的能量和糖分,更少的膳食纖維:半杯的蘋果片含1.5克膳食纖維和5.5克糖,而半杯的蘋果汁含0克膳食纖維和13克糖。因此,孩子經常喝果汁會增加能量的攝入和齲齒問題。
直接吃水果對於孩子的飽腹感、咀嚼吞嚥功能的訓練、精細動作的發育、甚至頜面部肌肉的發育等都有重要意義;而果汁不但沒這些作用外,還可能會導致孩子養成不喝白開水的習慣。
另外,製作鮮榨果汁由於加工程序和涉及的工具較多,如果有的家庭衛生條件和衛生意識較差,可能會增加細菌和寄生蟲等感染的機會。
孩子可以喝果汁嗎?
美國兒科學會在2017年發佈的《兒童飲用果汁指南》中表明:果汁對1歲以下的孩子沒有營養上的益處,1歲以內的嬰兒不能喝果汁,無論純果汁與否。
對於1歲以上的兒童,《指南》中建議,13歲幼兒,即便可以喝純果汁,每天飲用量不得超過120毫升;46歲兒童,每天飲用量不得超過120180毫升;718歲兒童,每天飲用量不得超過240毫升。
《中國居民膳食指南(2016)》中雖未規定嬰幼兒喝果汁的年齡,但是對嬰幼兒的餵養提出了明確的建議,建議直接吃水果泥和水果,而不是喝果汁。
6月齡,喂泥狀食物:菜泥、水果泥、含鐵配方米粉、配方奶;
7-9月齡,喂末狀食物:軟飯、肉末、菜末、蛋、魚泥、水果、豆腐、配方米粉;
10-12月齡,碎食物:軟飯、碎肉、碎菜、蛋、魚肉、豆製品、水果。
如果給孩子喝果汁,注意這幾點
1、要用杯子而不是瓶子或者便攜式吸管杯給孩子喝果汁。放在瓶子或便攜式吸管杯裏的果汁更容易被孩子拿到,也更加容易被孩子過多的攝取。
2、睡覺前不要喝果汁。
3、不管哪個年齡段的孩子,強烈建議別喝未經高溫消毒的果汁產品。
4、身體脫水或腹瀉時,不適合喝果汁。果汁中的碳水化合物過高,會導致腸道內對糖類的吸收不良,加劇滲透性腹瀉。
5、許多水果(如葡萄、柚、藍莓、石榴、蘋果)的果汁中含有黃酮類化合物,可能會降低某些藥物的生物利用度、以及代謝過程中多種酶和轉運蛋白的活性。所以,服藥期間能否喝果汁,需要與藥師和兒科醫生協商。
因此,果汁雖然好喝,但是給孩子喝果汁有許多需要注意的地方。家長應該教育孩子瞭解水果與果汁之間的營養差別,培養孩子吃水果的習慣。
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