牛油果怎麼吃會好吃
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牛油果怎麼吃會好吃,牛油果是一種外表爲深綠色果肉黃色的熱帶水果,這種水果有獨有的香氣,而且它還有大量的脂肪,能爲人體補充豐富不飽和脂肪酸,下面分享牛油果怎麼吃會好吃。
牛油果怎麼吃會好吃1
1、配麪包
牛油果配麪包吃最好,她再搭配麪包一起吃的時候,需要準備那些自然成熟的牛油果,這次的牛油果果肉已經變軟,用刀把它從中間切開,去掉裏面的果核,再用小勺挖出裏面的果肉,到最後只剩一輪狀直接塗抹在麪包的表面,塗抹均勻後可直接吃。
2、配砂糖或蜂蜜
牛油果和蜂蜜或砂糖搭配在一起吃也特別好,因爲牛油果本身有一種獨特的香味,很多人在吃牛油果時會不適應,這時人們把牛油果去掉外皮取出果肉切成片兒,放在盤子中,淋上適量蜂蜜或撒上適量的白砂糖,然後再吃就會感覺牛油果的口感變好很多。
哪些人不適合吃牛油果
1、肥胖人羣
多的'肥胖人羣或者有減肥需要的人羣都不適合吃牛油果,因爲牛油果是一種含有豐富脂肪的高熱量水果,那些肥胖人羣和減肥的人在吃了牛油果後會影響減肥效果,也會讓體重繼續增加,會讓人體的肥胖症狀變得更加嚴重。
2、過敏人羣
牛油果還是一種含有豐富蛋白質的高營養水果,但它含有的蛋白質多是異體蛋白,這是一種容易讓人體出現過敏的物質,如果本身就是過敏體質或者經常會有過敏症狀,出現在食用牛油果就會讓身體的過敏症狀加重,容易出現皮膚丘疹和疼痛等種不適症狀。除了這些人羣以外,腸胃功能不全或消化不良的人也不適合吃牛油果,這些人吃了牛油果以後會影響腸胃消化功能,會讓消化不良和腹痛等症高發。
牛油果怎麼吃會好吃2
飲食篇
榨果汁
1、一般而言,搭配黃瓜做水果慕斯,汁液濃稠,維C和水份含量超豐富,想美白保溼的朋友可以多喝。
2、牛油果、香蕉、蜜蜂混合攪拌,口感粘稠絲滑,與其說是果汁,更像是果味奶油呢!
用作醬料
1、牛油果肉質軟滑,味似乳酪。削皮去核以後,果肉切碎,和鹽、胡椒、檸檬汁混合在一起,用作醬料,既可調味,又有營養。
2、塗在麪包吐司上,當做早餐吃比起果醬奶油可天然多啦!
3、或者用作意大利麪的調料。
4、甚至可以牛油果拌飯,輔以喜歡的調料,營養豐富,口感新鮮。
搭配雞蛋食用
1、牛油果和雞蛋堪稱絕配~果肉挖去一部分,打一個雞蛋在內,撒上鹽和胡椒。
2、放到鍋裏煎烤,待到果肉熟爛,和雞蛋味道相融,鮮美可口。
3、或者在牛油果吐司上淋上鮮美的蛋黃,一頓蛋白質和維生素兼具的早餐。
水果沙拉
毫無疑問,水果沙拉是最方便的吃法了,切成塊,澆上酸奶或蘸着沙拉醬,混合着其他水果,好一頓維C大餐呀。
菜 餚
1、把牛油果切片,裹上一層面粉,撒上胡椒、鹽,放入鍋內煎炸,蘸點醬料,外脆內軟,想想都饞了!
2、熬一碗果菜湯,加入番茄和牛肉鍋,配上雞肉,低脂低熱。
美容篇
面 膜
1、牛油果本身含水量極高,用來敷臉可保持肌膚的水潤清透~而豐富的維生素含量又使它具備了抗氧化衰老的功能。直接攪拌敷臉,非常方便。
2、或是混合雞蛋和麪粉,讓肌膚在保溼的同時,變得更加緊緻!
護髮素
牛油果護髮卓有成效。半個牛油果與蜂蜜混合攪拌,潔發後當護髮素使用,純天然保溼順滑,補充發絲營養,效果堪稱驚豔!
牛油果又叫鱷梨,含有多種維生素,豐富的脂肪酸和蛋白質,被稱爲“森林奶油”。原產於墨西哥,是南美洲最常吃的一種食物。我們很多人可能拿着果子,卻不知道如何下口吃。因此,小編接下來詳細告訴大家牛油果怎麼吃。
一。生吃牛油果
牛油果通常可以生吃,這是最簡單的吃法,但如果是第一次吃的話,可能會有不習慣。生吃牛油果有以下三個簡單步驟:
1、持刀從中間切開,繞果一圈。
2、沿着切口左右轉動,即可打開。
3、去核,吃果肉。如果再把牛油果肉刮成一小塊小塊吃,會使香味更完美的釋放出來。
經過上面幾個步驟後,拿起你的勺子享用美味吧。
二:牛油果與其它調味料搭配吃
1、配果醬或蜂蜜:最簡單的,用小勺舀起牛油果,當果醬,均勻塗抹在切片面包上,再搭配蜂蜜或果醬(草莓醬),口感會更加好,而且很香。注意,這種吃法要細細品嚐,不要大口吞食,否則吃不出味道。
2、配沙拉:把牛油果切成1釐米見方(也可再小一些)的小顆粒,配以豌豆粒,玉米粒和自己喜歡的蔬菜粒(如燙好的西蘭花,黃瓜,番茄等),然後拌上沙拉醬或千島醬或番茄沙司。這樣搭配不但口感好,顏色好,而且也是一道能夠招待親朋好友的“高大上”菜餚。
3、配奶製品:把牛油果加上適當牛奶或酸奶或奶酪吃很香。如果有條件,再加上蜂蜜,放入攪拌機,攪拌成奶昔,然後加上適量的草莓粒或獼猴桃粒,就色香味俱全了。
4、配砂糖:牛油果蘸砂糖吃,味道特別且口感好。
5、配醬油:吃牛油果時,蘸一點醬油搭配吃,可以吃出一種吃生三文魚的味道。有條件的話,可以再擠撒上一些檸檬汁。
三:牛油果的複雜吃法
1、牛油果烤蛋:牛油果對半切開,去核;在牛油果中間打上一枚雞蛋或鵪鶉蛋;撒上黑胡椒、歐芹、迷迭香、鹽調味。放入預熱230攝氏度的烤箱,烤10分鐘;出爐後,即可盡情享用美味。
2、牛油果香蕉奶昔:將牛油果、香蕉、鮮奶準備妥當;香蕉切塊,牛油果沿着果實劃一圈用手擰一下就一分爲二,挖出果肉;加入牛奶,用攪拌機攪拌,打久一點會更細膩。
此外,還有網友分享了一個牛油果做蔬菜的吃法:把牛油果對切後挖出果瓤搗碎備用;烙少量薄面餅(視人數而定),麪餅不要加鹽;取適量香菜、西紅柿切碎,然後與牛油果肉末混攪後放上適量的鹽,用麪餅裹着吃。
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