小孩吃什麼零食不上火又營養
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小孩吃什麼零食不上火又營養,小孩子最喜歡就是零食了,隨着生活水平的提高,現在人們吃飯已經不僅僅只是追求吃飽了,而且還要健康。那麼,以下分享小孩吃什麼零食不上火又營養
小孩吃什麼零食不上火又營養1
第一類:乳製品
酸奶、奶酪——富含經有益菌發酵後更利於吸收的蛋白質和脂肪,鈣、磷、鎂、銅等礦物質和維生素B1、B2;乳酸桿菌等益生菌還有助於調理,屬首選。
特別提醒:
1、選擇凝固型酸奶,而不是含糖高、含奶少的乳酸菌飲料或AD鈣奶等。
2、低脂奶酪比全脂奶酪更易消化,是酷愛奶酪的寶寶的優選;若搭配一小片面包或饅頭片,營養會更均衡。
3、奶酪熱量高,胖寶寶不宜多食。
配方奶——可爲2歲以內的寶寶下午覺後補充營養和水分,量不宜太多,以免影響正餐量。
第二類:各種新鮮水果或可以生食的蔬菜
果蔬富含維生素、無機鹽、各種微量元素、消化酶和膳食纖維,非常有助於在大魚大肉的節日中幫助寶寶調理腸胃,預防便祕、解決積食等問題。此外,它們還能鍛鍊寶寶自己拿東西吃的技能、培養對蔬菜水果的興趣,一舉多得。
特別提醒:在讓寶寶自己拿着吃之前,一定要把他們的小手洗乾淨,避免病從口入!
Tips:
自制果蔬沙拉時,用番茄沙司、酸奶或芝麻醬代替沙拉醬,會更加健康、且更易讓寶寶接受相對不愛吃的蔬菜;
也可以把什錦果蔬切成碎丁加入酸奶中,讓酸奶的味道和營養都錦上添花!
第三類:乾果小組合
2歲以上的寶寶可以適當吃一些花生、瓜子、核桃、杏仁等堅果,或者磨製的堅果粉(加入米粉或粥中),它們富含氨基酸、必需脂肪酸、不飽和脂肪酸、膳食纖維,益於眼、腦、皮膚的發育。
第四類:健康小糕點
鬆軟的切片吐司、小餐包等,非常利用2歲內的寶寶咀嚼及消化;而2歲以上的寶寶還可選用雜糧麪包或者全麥麪包以幫助他們攝入更多的膳食纖維和B族維生素。
Tips:
巧手的媽媽還可自己製作飯糰、發糕、紅薯/南瓜餅、豆沙包、小窩頭、蛋糕、燕麥牛奶羹等愛心點心。更可以隨意搭配花生醬、芝麻醬、番茄沙司、果醬、寶寶蜂蜜、果蔬片、小奶酪、煎蛋、豆沙、營養穀物圈圈、營養麥片等,讓品種和營養更全面。
特別提醒:給寶寶吃零食一定要控制量,否則易因過強的飽腹感影響寶寶的正餐。
第五類:健康小飲品
豆漿、自制果蔬鮮榨汁、南瓜百合羹、牛奶玉米汁、綠豆沙、菊花水、山楂水等,最好少加或不加糖、冰糖或蜂蜜,保持原汁原味。
如何科學安排寶寶的零食
1、巧擇時
兩餐之間,上午9:30~10:00;下午睡醒覺後、晚餐前2小時左右比較理想;
2、限次數
寶寶食用零食不可太頻繁,否則,不僅寶寶的腸胃難以得到及時的休息,還有可能趁着過節,養成“嗜吃”零食的壞習慣;
3、勿過量
再健康的零食,也只是正餐的“配角”或“助理”,擔當的是滋養腸胃、補充消耗、延緩飢餓的任務;決不可喧賓奪主、影響正餐的食慾;
4、樹規矩
要像正餐一樣認真吃零食。正確、衛生的進食技巧、良好的飲食習慣和餐桌禮節,都需要被建立。跟着家人邊玩邊吃、不洗手就吃會讓健康的零食也變成“垃圾食品”。
小孩吃什麼零食不上火又營養2
寶寶的營養零食可選
蛋類、豆製品、牛奶、酸奶——含有豐富的鈣和蛋白質,有益於骨骼和牙齒生長;
甘薯類——含豐富的維生素、礦物質和膳食纖維,有益生長;
動物內臟——含有豐富的維生素A和鐵,是最理想的'補血佳品之一;
堅果類——含豐富的微量元素,既補身體又能益腦。
寶寶健康零食食譜:滷香鵪鶉蛋
原料:新鮮鵪鶉蛋
調料:糖、醬油、蔥、姜、料酒
製作:
1、鵪鶉蛋洗淨,放入冷水鍋中,用中火煮,水開後撈出鵪鶉蛋,用勺背輕輕將蛋殼敲裂。
2、鍋中換乾淨的水,放入蔥姜,燒開後用中火,倒入鵪鶉蛋,加入醬油、糖,煮開後再用小火燜3分鐘左右或關火加蓋燜至滷味滲透入蛋內。
營養價值:鵪鶉蛋營養全面,尤其維生素A 、D的含量較高。
提示:
1、寶寶每天食用鵪鶉蛋以不超過2個爲宜。
2、鵪鶉蛋雖然營養豐富,但不能取代雞蛋。
小孩吃什麼零食不上火又營養3
2歲寶寶適合吃零食1:山楂類食物
2歲的寶寶可以適量吃些山楂類食物如山楂片、果丹皮等,有開胃、助消化、提高食慾等作用,尤其是適宜食肉過多的寶寶食用。不過記得食用要適量。
2歲寶寶適合吃零食2:粗糧類食物
過於精細的食物易導致寶寶體內缺乏維生素B1和賴氨酸,使胃腸蠕動減慢、腹脹、消化液分泌減少,食慾降低。因此日常飲食要注意粗細糧的搭配。2歲寶寶平常可以吃些玉米棒子、紅薯等粗糧做零食。但是媽媽要注意,2歲寶寶吃的粗糧應細做,寶寶才能消化、吸收。
2歲寶寶適合吃零食3:牛奶及奶製品
牛奶營養價值極高,富含鈣、鐵、磷、鋅、銅、蛋白質、無機鹽等營養物質。寶寶2歲後,就可以定期吃牛奶和奶製品了,如酸奶、奶酪、優酸乳等,一天大約300~350克。
2歲寶寶適合吃零食4:水果
水果營養豐富,2歲的寶寶可以吃的水果有蘋果、桃子、柑橘、香蕉、西瓜等;不過食用時注意適量,2歲寶寶每天適宜攝入的水果量是蘋果、桃、柑橘爲75克;香蕉爲50克;西瓜200克。
2歲寶寶適合吃零食5:堅果
堅果類食品富含豐富的蛋白質、碳水化合物、礦物質等營養物質,有助於促進寶寶的發育,如核桃、杏仁、榛子、板栗、葵瓜子、南瓜子等。2歲的寶寶,媽媽可以根據寶寶的消化吸收程度和喜好選擇給寶寶食用。
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