豆腐肉丸子的家常做法簡單
本文已影響2.98W人
本文已影響2.98W人
豆腐肉丸子的家常做法簡單,豆腐是是很不錯的植物蛋白,是老百姓都能吃的起的食物。它適合和葷菜搭配,肉末豆腐大丸子就是一道很不錯的豆製品,下面分享製作豆腐肉丸子的家常做法簡單。
豆腐肉丸子的家常做法簡單1
豆腐肉丸子的做法
步驟step1
豬肉餡以瘦爲主,加少許醬油、蠔油、鹽、黑胡椒粉;
步驟step2
胡蘿蔔擦成細而短的絲;
步驟step3
豆腐入肉餡盆中,用手抓得碎碎的.,然後和肉餡、胡蘿蔔充分混合均勻,嚐嚐鹹淡,再加鹽;
步驟step4
手取一些餡料,揉成乒乓球大小的肉圓,放進空氣炸鍋的炸籃中;
步驟step5
完成一部分後,在炸籃中碼滿,中間留少許空隙;將炸籃推進空氣炸鍋中,由於沒有預熱,所以將時間設定在15分鐘,溫度180度;
步驟step6
時間到,豆腐肉丸子外皮金黃了,可以掰開一個查看裏面的成熟度。熟了就撿出來。
豆腐肉丸子的家常做法簡單2
豆腐肉丸湯的做法
1.豆腐洗淨後切成片
2.肉丸備用
3.白菜和蒜苗洗淨切成段
4.鍋燒熱水,放入豆腐煮沸
5.撈出瀝乾水分
6.再起鍋燒半鍋水至沸騰
7.放入豆腐和鹽,煮5分鐘
8.加入肉丸,繼續煮10分鐘
9.加入白菜和蒜苗,煮5分鐘
10.調入橄欖油、白胡椒粉和味精拌勻即可
11.盛出裝碗
豆腐肉丸子的家常做法簡單3
豆腐炸肉丸子的做法
老豆腐切塊,冷水入鍋,放一勺鹽,煮開,去豆腐腥味。豆腐可以多煮一會兒,然後瀝乾水分。
蒜和姜切碎,越碎越好。
五花肉剁碎,手工剁碎更有彈性。取小部分肥肉煸炒出油,放入蒜和姜,繼續炒。加入醬油、耗油、香油、十三香、鹽、雞精,翻炒均勻
炒好的調料放入豆腐、豬肉、雞蛋,抓勻(建議帶上乳膠手套)
用兩個丸子輪換顛成一個丸子。也可以用手抓成丸子的形狀
入油鍋小火慢慢炸。炸至金黃色撈出,冷卻後復炸一遍
起鍋,可直接吃,吃不完的放冰箱下次直接微波爐熱好就吃
搭配煮了丸子湯,加了番茄、雞蛋、花菜和豆腐一起煮湯
炒茄子的家常做法簡單
毛豆炒雞肉的家常做法
香菇肉沫豆腐的做法
豆腐的做法大全 豆腐的家常做法圖 豆腐怎麼做好吃又簡單
家常豆腐的做法-豆腐的吃法
豆腐怎麼做好吃【步驟圖解】豆腐的多種做法50種做法大全
燒肉豆角燜面家常做法
土豆紅燒肉的家常做法
海帶豆腐湯的家常做法
豆腐牛肉湯的做法
雞肉燉土豆的簡單做法
豆腐牛肉的做法
抖音豆腐雞蛋肉末怎麼做 抖音豆腐雞蛋肉末做法介紹
雞肉燉土豆的家常做法
糯米釀豆腐糯米需要炒嗎 糯米釀豆腐的家常做法
家常豆腐的做法大全圖解
紅燜肉土豆的家常做法
豆腐的做法大全怎麼製作豆腐滷水
豆腐的做法大全家常菜
豆腐皮兒包肉叫什麼 豆腐皮兒包肉的做法
怎麼做豆腐好吃又簡單 家常豆腐的做法
炒碎豆腐的家常做法大全
肉丸的家常做法
土豆炒雞肉的家常做法
豆腐的做法大全糖醋豆腐
最簡單好吃的麻婆豆腐做法
香蔥肉末豆腐的做法
豆腐肉丸子的家常做法 豆腐肉丸子怎樣做好吃
油豆腐燒肉的做法
青椒豆腐皮家常做法
家常丸子的做法
豆腐最好吃最簡單的做法
麻辣豆腐魚的家常做法